tahini

A tisztító készítmények az egészséges táplálkozási hullám jelenlegi trendjei. Időről időre fontos egészségügyi hozzájárulásként fogyasztják őket, diétával összefüggésben vagy úgynevezett túlzások után.

Ez a saláta ideális egy olyan vakáció után, ahol visszaéltek a magas kalóriatartalmú ételekkel. Most meglátjuk a gazdag tisztító saláta receptje tahini öntettel.

A tisztító étrendekről

A "tisztít" szó azt jelenti, hogy megtisztít vagy megtisztít. Ebben az értelemben a tisztító étrend az olyan, amelynek étele lehetővé tenné a méreganyagok vagy a káros elemek kiürítését a szervezetből.

Ez a készítmény azon a tényen alapul, hogy mind a környezet, mind a gyakran fogyasztott ételek tartalmaznak olyan összetevőket, amelyek mérgezik és rontják az egészséget. Ezeknek az elemeknek a folyamatos kitettsége fontos kockázati tényezőt jelentene súlyos betegségek vagy rendellenességek szempontjából.

A tisztító étrend általában kiegészíti a testmozgás programjait. Ez azt jelenti, hogy kerülni kell a kémiai adalékokkal, nátriummal, lipidekkel és állati eredetű feldolgozott termékeket.

A rendszer magában foglalja a folyadékokban és tápanyagokban gazdag természetes ételeket és a magas vízfogyasztást. Ezért diuretikus diéták: a szervezet saját anyagcseréje révén kiűzi azt, amire nincs szüksége vagy káros.

És így, az ételek tisztítása képes a béltranzit szabályozására, a szervezet lúgosítására, javítja a máj működését és diurézist vált ki. A belek, a máj és a vesék vesznek részt az ilyen típusú étrendet serkentő tisztításban.

A legtisztább zöldségek közül néhány:

  • Kénben gazdagok, például hagyma és fokhagyma
  • A zöld levelűek, klorofilltartalmuk miatt
  • Az olyan keserűk, mint az articsóka, az escarole és a zeller
  • A gyökerek: többek között fehérrépa, gyömbér, répa, retek és sárgarépa
  • Kerti növények: brokkoli, articsóka és spárga

Ne felejtsük el, hogy gyümölcsöt is tartalmaznak salátáinkban, édessége és tápanyagai miatt. A kedvencek az ananász, a kivi, a papaya, a görögdinnye és a dinnye.

Mi a finom tahini?

A Tahini a Közel-Keleten őshonos készítmény, amely a következőkből áll: őrölt szezámmagból (szezámmagból) készített paszta. Ezenkívül tartalmazhat fokhagymát, citromot, petrezselymet és sót.

A Tahini paszta a hummus (csicseriborsó püré) és a baba ganush (padlizsánkrém) egyik fő összetevője. Mindkét készítmény jellemző az arab, a mediterrán és a zsidó ételekre. Ez a tészta vagy szósz Olyan ételek kísérésére használják, mint pita kenyér, nyárs, shawarma, falafel stb..

A szezám vagy a szezám tulajdonságai és előnyei

szezámmag sok hasznos tápanyagot tartalmaznak, közöttük:

  • B-vitamin komplex, amely hozzájárul a vér egészségéhez és szabályozza az anyagcserét.
  • E-vitamin, amely segíti az idegrendszer és a szív erősítését.
  • Ásványi anyagok, például kalcium, vas, mangán, foszfor, magnézium, kálium, cink, réz és szelén. Segítenek a csont és az immunrendszer egészségének megőrzésében. A réz nagyszerű gyulladáscsökkentő és csökkenti a vérnyomást.
  • Telítetlen zsír, amely távol tartja a rossz koleszterin (LDL) szintjét.

Tisztító saláta tahini öntettel

Ez a tahini öntettel készült saláta rengeteg zöldet tartalmaz finom és tápláló kombinációban. A recept három embert szolgál fel, mivel bőséges adagokat kell tálalni.