Próbálja ki ezt a menüt, amely segít megtölteni a testét tápanyagokkal

magazine

Hideg uborka leves

Szükségesek: 3 uborka, 2 csésze cukrozatlan sima joghurt, 1/2 teáskanál őrölt fokhagyma, 2 evőkanál citromlé, só és bors ízlés szerint és 1 evőkanál méz.

Hogyan készítsd el: Először hámozza meg az uborkát és távolítsa el a magokat; aprítson egyet kockákra és tartalékolja. A másik kettőt turmixold össze a joghurttal, a fokhagymával és a citromlével, amíg homogén keveréket nem kapsz. Végül fűszerezzük, adjuk hozzá az apróra vágott uborkát, és tegyük hűtőbe tálalásig.


MARHA TEPPANYAKI

Szükségesek: 400 gr. marhahús filé kockákban, 2 préselt fokhagyma, 1 hagyma kockákban, 200 gr. szójacsírából, 8 gomba félbe, 1 1/2 csésze brokkoli, 1 nagy pirospaprika kockákban, 2 kockára vágott tök, 200 gr. Kínai borsó, só és bors ízlés szerint és szezámolaj.

Hogyan készítsd el: Keverje össze a húst a fokhagymával, sóval, borssal és 1 teáskanál szezámolajjal. Foglalás. Ezután melegítsen egy rácsot vagy serpenyőt, enyhén kenje meg és főzés sorrendjében keverés nélkül adja hozzá a zöldségeket (hagyma, bors, brokkoli, tök, borsó, gomba és szójacsíra), fűszerezze. Ha enyhén megbarnult, keverjük hozzá a húst, és addig keverjük, amíg meg nem fő. Távolítsa el és tálalja. Ha akar, adhat hozzá egy kis szójaszószt.


JOGURT ZSELY Eperrel és mentával

Szükségesek: 3 csésze sima joghurt, 1 csésze víz, 1/2 csésze cukor, 15 mentalevél, 3 evőkanál zselatin és 1 csésze kockára vágott eper.

Hogyan készítsd el: A kezdéshez melegítsük fel a vizet a cukorral és a mentalevelekkel. Hagyja forrni, és a cukor feloldódik. Szűrjük le és vágjuk csíkokra a menta leveleket. Hidratálja a zselatint 1/4 csésze vízben, hagyja két percig pihenni, és dupla kazánban melegítse fel, hogy feloldódjon. Ezután keverje össze a joghurtot a menta vízzel, az eperrel és a menta csíkokkal. Adjuk hozzá a zselatint, keverjük addig, amíg be nem épül, és öntsük egyes formákba. Hűtőszekrényben álljon meg. Díszítheti kedve szerint.