Tíz dolog, amit tudnod kell a fogyáshoz a BBC tavaly kiadott dokumentumfilmje, amelynek eredeti címe 10 dolog, amit tudnod kell a fogyásról. Ezt a dokumentumfilmet az Odisea tematikus csatorna sugározta spanyolul, és teljes egészében ezen a vonalon láthatja a Megavideo-nak köszönhetően.

tudnod

A Tíz dolog című dokumentumfilm Amit tudnod kell mert sújt veszteni megmutatja nekünk a tudományos kutatást, amelyet emberek millióinak az egyik célja, a fogyás érdekében végeztek. Sokszor nem érik el ezt a célt, és a tudományban azt keresik, hogy miért, minden egyén más és más, és ahogyan sokszor megjegyeztük, a fogyókúrás étrend nem minden embernél működik ugyanúgy.

Miért lehet a leves a segít a fogyásban?, Hogyan fogyhatunk el aludni alvás közben? Hogyan fogyhatunk meg kilókat éhezés nélkül? Milyen ételek miatt hosszabb ideig érezzük magunkat teltebbnek? ... látni fogjuk.

Az első eset a zsigeri zsír problémáját mutatja be, ami a fő önkéntesnél van, vékony ember, de a zsír felhalmozódik létfontosságú szerveiben (májban, vesében ...), ez az egészségre veszélyes tény, akárcsak az elhízás. 2-es típusú cukorbetegséget okozhat, károsíthatja az artériákat, sőt rákhoz is vezethet. Körülbelül négy évvel ezelőtt tudtuk a kapcsolatot a hasi átmérő és a valamilyen típusú szív- és érrendszeri betegség elszenvedésének kockázata között. A hasi zsír felelős a metabolikus és molekuláris változásokért a testben, gyulladja az erek falát és felgyorsítja az arteriosclerosisot vagy az inzulinrezisztenciát. problémák. Ebben a dokumentumfilmben nagyon jól elmagyarázzák nekünk.

Mesélnek arról a hibáról is, hogy az étkezéseket kihagytuk a fogyás érdekében. Agyvizsgálat révén az agy aktivitása éhes állapotban és étvágy hiányában ellenőrizhető. Kíváncsi tudni, hogy a felhalmozódó éhség miatt a hiperkalórikus ételek nagyobb figyelmet keltenek, egyszerűen az agy válasza a ghrelin hormon szükségességére.

Időnként azt gondolták, hogy butaság kisebb tányérokat használni az ételbevitel csökkentésére, az ötlet az, hogy ha elkészül a tányér, akkor is éhes leszel. Az elvégzett kutatások szerint, ha étel van a kezünkben, akkor nehezebb abbahagyni az evést, ha tele van, ha kisebb tányérokat tálalunk, akár 22% -kal is csökkenthetjük a teljes bevitelt.

Ugyanilyen fontos az alacsony kalóriatartalmú változatok kiválasztása a tányérjaink megtöltéséhez, vagyis jobb egy kenyérpirító, mint egy péksütemény, egy sült csirkesaláta, mint egy mozzarellával, krutonnal és szószsaláta, vagy egy vékony kéregű pizza zöldségekkel kolbásszal megrakott pizza helyett.

Ha a szokásos étrendben az első változtatások után még mindig lehetetlen lefogyni, elemezni kell az anyagcsere működését, vagyis az anyagcsere sebességét, azt az időt, amely alatt a test elfogyasztja az elfogyasztott kalóriákat. lenyelve. Tapasztalataink vannak egy ismert színésznőről, aki elhízásban szenved, annak ellenére, hogy kijelenti, hogy kiegyensúlyozott étrendet tart és rendszeresen gyakorol.

Az eredmények azt mutatják, hogy az anyagcseréd nem lassú, ezért nem felelős a túlsúlyodért, ezért vállalod, hogy elkészítesz egy étkezési naplót, vagy ami ugyanaz, rögzíts mindent, amit kilenc napon át eszel. Ez megtudja, ha több kalóriát fogyaszt, mint amire szüksége van. Ezenkívül adnak neki néhány adag „vizet”, amely „elmondja” az ételnaplóban fel nem jegyzett vagy feljegyzett információkat, miután a vizelettel végzett elemzések után kiderült, hogy körülbelül 50% -ot ért el kevesebbet fogyasztott ételből.

A statisztikák azt mutatják, hogy az emberek többsége nincs tisztában mindennel, amit eszik, kihagyja a szósz energetikai értékét, egy apró falatot, például egy csokit, és akár mennyiségben is visszaél az egészségesnek tekintett ételekkel, mert csak látnia kell a remek gyümölcssaláta, amelyet a tanulmány főszereplője reggelire fogyaszt, gyümölcs, egészséges, de túl nagy adag.

Egy másik magyarázattal folytatjuk azokat az ételeket, amelyek hosszabb ideig elégedettek maradnak, és fehérjében, húsban, halban, tojásban, tejtermékekben, hüvelyesekben gazdag ételek ... a fehérjék nagyobb arányban aktiválnak egy hormont, mint más tápanyagok, ez az hormon PYY, amely gátolja az éhségérzetet. Az éhség visszaszorításának másik módja a leves vagy a püré fogyasztása, amint azt a két csapatnál elvégzett teszten láthatja, amelyek pontosan ugyanezt fogyasztják, de az egyik csoport szilárd ételeket (rizst, húst, zöldségeket, valamint egy pohár vizet) fogyaszt. a másik pedig összetörve viszi őket (ugyanazok az összetevők pürévé változnak). A magyarázat meglepőnek tűnhet.

A következő teszt megmutatja, hogy a színek mennyire vonzzák a figyelmünket ebédidőben, a színváltozat azt az érzést kelti, hogy élvezzük a különféle ízeket, ami arra ösztönöz minket, hogy többet együnk. Továbbra is kiderítjük, hogy a tejszármazékokban lévő zsír miért segíthet a fogyásban, és amint látni fogja, annak a benne lévő kalciumnak köszönhető.

És a testedzésről a fogyás érdekében? A kutatás megmutatja nekünk, hogy a testmozgás segít a fogyásban és azt is, hogy alvás közben hogyan veszik el az energia. A testmozgás valóban segít a kalóriák elégetésében, de nem azonnal, a következő 24 órában a test továbbra is megszabadul a zsírtól, ezt hívják „utóégetésnek”. Mozognia kell, minden kétséget kizáróan, ez segít több kalória elégetésében, de ha fogyni szeretne, akkor nem szabad növelnie az ételbevitelt.

Reméljük, hogy érdekes és szórakoztató dokumentumfilmnek találja, és elmondja nekünk, hogy végrehajtotta-e valamelyik ajánlást a fogyás és hatékonyságuk érdekében.