Jose Ramon Martinez Fondon
Ha ezen a nyáron elviszed az autót nyaralni, vagy ha már élvezed, akkor nagyon lehetséges, hogy hosszú út lesz. Mind a ki-, mind a visszaúton már tudja, hogy legalább 2 óránként vagy 200 kilométerenként meg kell állnia. Használja ki az egyik étkezési szünetet, de semmiképpen sem.
A jó táplálkozás egyben a közlekedés biztonsága is
A Circula Seguro-ban már beszéltünk a megfelelő étkezés fontosságáról, ha az autót fogjuk venni. Maga a DGT rendelkezik egy útmutatóval, amelyben a legmegfelelőbb kombinációkat jelöli: szénhidrátok Közvetlenül; zöldségek amelyek nem emészthetetlenek; Y fehér hús és hal.
Másrészt a nehezen emészthető és a zsírban gazdag ételeket erősen nem ajánljuk. A gyomor kellemetlen érzése és nehézsége 10% -kal csökkenti a figyelem időtartamát, és elősegíti a rettegett étkezés utáni álmosság, vagyis az étkezés utáni álmosság megjelenését.
Az ételeink kíséretéhez természetesen muszáj minden áron kerülje az alkoholfogyasztást. Általában a legjobb ital ezekben az esetekben az friss vizet (azért sem túlzottan hideg), mert szomjúságunk csillapítása mellett hidratáltan is tart.
Pihenjen az utazást bárokban és éttermekben
Szerencsére, mivel sok országos kirándulás van, földrajzunkban számos vendéglátási lehetőség kínálkozik: autentikus luxus útszéli éttermek, tágasak önkiszolgálás ételek széles választékával, sőt, bájos falusi bárokkal, ahol felfedezheti a környék gasztronómiáját. De vigyázzon a kulináris kultúrával való átadásra; javaslatot teszünk néhány lehetőségre:
Saláták: A paradicsom és a hagyma elkerülése érdekében mindig jó megoldás egy saláta friss zöldségekkel és éppen elegendő fűszerezéssel.
Hal: Jobban választjuk a fehér halakat, mint például a szürke tőkehal, a nyelvhal vagy a tőkehal. Fogyasztásának legjobb módja grillezve vagy grillezve, egy kis citrommal együtt. Kerülje a majonézt és a szószokat.
Paella: Amíg mértékkel jár, miért ne? A rizs minden gabonaféléből a legajánlottabb az utazáshoz. És ha a paella laza és sok tenger gyümölcse nélkül (jobb csirkével), akkor nagyon könnyű étel lesz.
Készítse elő ételeit az utazáshoz otthon
Egy másik nagyon érvényes lehetőség az otthon elkészített ételek elhozása, olcsóbb és pontosan azt készíthetjük el, ami a legjobban tetszik. természetesen, nem szabad enni vezetés közben, jobb, ha kihasználja az alkalmat, hogy megálljon egy nézőpontnál vagy megálljon jó nézetekkel. De a krumpli omlettet és a rántott pecsenyéket a partra mentsük. Javasoljuk néhány megfelelőbb receptet neki tupper és a kocsi csomagtartója.
Rizs saláta: Mint mondtuk, a rizs a leginkább ajánlott gabonafélék, és kiegyensúlyozott mennyiségű szénhidrátot biztosít. Salátában, zöldségekkel és némi tonhal mellett, hidegen fogyaszthatja anélkül, hogy hőt kellene keresnie.
Szendvicsek: Amíg nem élünk vissza és nem készítjük el az iskola kilométeres szendvicseit. És ha természetes kenyérből készülnek, akkor jobbak, mint a penész. A sonka és pulyka felvágottak némi lágy sajttal nagyon kiegyensúlyozott kombináció.
Grillcsirke: A panírozott sertéshús legjobb alternatívája. Felvehetjük apróra és megoszthatjuk az utasok többi tagjával.
Gyümölcs: A legjobb desszert mindig a gyümölcs, amely szintén segít a hidratálásban. Kerülje a citrusféléket, például a narancsot, a mandarint, a grapefruitot ... A görögdinnye és a dinnye nyári klasszikus, de vegye fel!
Gyerekek ... egyenek is!
Gyermekeink etetésének kihívása meghaladja az egészséges és megfelelő étrend választását egy ilyen hosszú utazáshoz. Számos óra van egymás után, és valószínűleg unatkozni fognak. Éppen ezért kényelmes olyan ételeket választani, amelyek vonzóak és étvágygerjesztőek. Adunk néhány példát:
Apróra vágott gyümölcs: Remek alternatíva a harapnivalók és a csemegék. És nem feltétlenül fogyaszthatták desszertként, hanem az utazás során bármikor.
Tekercs: A klasszikus (és néha unalmas) szendvicsek alternatívája, szórakoztatóbb és kényelmesebb enni. Készíthetjük leveles tésztával vagy búzakalácsokkal, tölthetjük felvágottakkal, sajttal, vagy kihasználhatjuk és szűrhetjük néhány zöldséggel. Desszertként is szolgálnak, gyümölcsök, lekvárok vagy csokoládé kombinációival.
Püré: a klasszikus kása vagy püré időseknek. Válasszon olyan kombinációkat, amelyek hidegen is felvehetők, például cukkini sajttal vagy tök sárgarépával.
Röviden: úgy dönt, hogy megáll egy helyen, vagy elveszi a már elkészített ételt, ne feledje, hogy a bőséges étkezés álmosságot eredményez, mindezekkel együtt. De éhesnek sem kell lenned, mert ettől még jobban el akarsz érni. Az egészséges és könnyű étel olyan öröm, amelyet soha nem szabad megfosztanunk magunktól.