Az egészséges táplálkozás kényelmét az idősebb emberek ismerik leginkább. Jobban tájékozottak az ételről, mint a lakosság többi része, és elégedettek azzal, amit esznek.

négy

Ezt bizonyítja az Interalimentario Forum nevű, a fogyasztói képzés és az élelmiszerekkel kapcsolatos információk javítását célzó egyesület által készített „A spanyolok étkezési szokásai” című tanulmány, amely több mint 2800 spanyolral készített interjút.

A többi válaszadóval ellentétben a nyugdíjasok többsége (43%) a megfelelő táplálkozáshoz választja a legjobbat, eltekintve attól, amit akar (28,4%), ez a tendencia ellentétes a többi válaszadóval, mivel az átlag ( 35%) inkább az öröm vezérli, mint az egészség.

Az idősebbek azok is, akik a legnagyobb jelentőséget tulajdonítják az általuk vásárolt termékek minőségének (30%), és a legjobban tájékozottak (60%), tudatában annak, hogy az élelmiszerigények személyenként változnak.

Bár rendszeres étlapjuk egészséges, mégsem felel meg teljes mértékben az ajánlott arányoknak. A jelentésből kiderül, hogy naponta a legtöbbet gyümölcsöt és zöldséget eszik (több mint 82,4%). A leggyakrabban fogyasztott élelmiszerek között a tej és a tejtermékek (93,4%), valamint a hús (78,4%) is szerepelnek, bár arányuk mindkét esetben alacsonyabb, mint a globális átlag (95,8%, illetve 86,6%). Ezek mögött a szokásosnál magasabb (82,2%, szemben az átlagosan 74,1%) halak, valamint a tészta, a rizs és a burgonya áll, 72,1% -kal (a világ átlagában 76,2%).

Meglepő, hogy ennek a csoportnak a 37% -a soha nem eszik tojást „azért, mert nem szereti”, és 26% állítja, hogy nem „azért, mert ártalmasak a koleszterinre”. Ugyanígy megfigyelhető, hogy péksüteményeket és édességeket naponta minden tíz nyugdíjas fogyaszt.