A mangót nagyon gyakran használjuk receptjeinkben, mivel ez egy olyan gyümölcs, amely segít többek között az édességet és a húsosságot beépíteni egy sós receptbe, vagy egy desszertben savanyú pontot (az érettség fokától és típusától függően). Valójában néhány évvel ezelőtt készítettünk egy tizenkettőből álló összeállítást mangó receptek, de ma új receptgyűjteményt készítünk erről a gyümölcsről, amelyet megoszthatunk veletek, és el kell mondanunk, hogy nem minden van.
Ebből az alkalomból a sós receptek, például előételek, előételek és főételek mellett ezek Tizenkét egyszerű és finom mangó recept van még desszert, torta, néhány pohár, amelyben joghurttal kombinálják, és néhány vonzó ropogós ostya.
Az alábbiakban elérheti az ételek mangóival ellátott receptjeit, amelyeket a fenti fotón láthat, javasoljuk, hogy mindegyiket nézze meg, de ha közvetlenül arra szeretne menni, amelyik a képen csábított, kövesse a szokásos sorrend, balról jobbra és fentről lefelé. Ideálisak erre a nyárra és az év bármely más évszakára is, mivel piacunkon mindig vannak mangók.
Mangó ajoblanco ütött lazacgal: Különböző fokhagymamártás, amelyet aperitifként kínálnak, a gyümölcs adja édes és savanyúságát, ez ideális a kockára vágott lazac szezámmal történő kísérésére.
Kuszkusz gyümölcsökkel és aromás gyógynövényekkel: Ez egy frissítő és könnyű előétel, tele vitaminokkal gyümölcsökből és zöldségekből, mangóból, paradicsomból, almából ... és kiválóan ízesítve fűszerekkel és aromás gyógynövényekkel. Előkészítése egyszerű és gyors.
Kuszkusz garnélával, mangóval és korianderpesztóval: A kuszkusz és a mangó élvezhetőségének másik módja, ezúttal garnélarákos pirítással chilivel és kókusztejjel.
Mangókrém garnélával: Ez a tengeri krém ideális egy különleges alkalomra. Nagyon könnyen elkészíthető, és a gyümölcs édességével harmonizált tengeri ízt kínál.
Aromás rizsesaláta mangóval és uborkával: Egy tányér fehér rizs, egy aromás rizs elkészítése kezdő színűvé és ízesebbé válik. Néhány perc alatt gazdag ételeket készíthet mangó, uborka, vörös salátával. hagyma, dió és jó ételízesítő.
Tészta saláta cukkini, mangó és mustár vinaigrette-vel: A cukkini és mustárral készített mangó finom kombinációnak tűnik számunkra, mind az ilyen tésztasalátához, mind a többi ételhez. Ha nincs rángatózása ehhez a salátához, helyettesítheti serrano sonkával, az is finom.
Pulyka hátszín mangóval és cukkinisalátával: A mangó egy másik módja cukkini és mustárral, ez a saláta nagyon jól passzol húshoz és halhoz.
Sertéshús titka mangósalátával: A mangó főszereplője ennek a húsételnek a köretén, de nagyon jól fűszerezve. Egy másik nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető recept, hogy élvezhessük a házi ételeket és ne fogyasszunk gyümölcs nélkül az étrendben.
Sajt és mangó amaretto torta: A mangó finom süteményekkel szolgálhat számunkra, a tejtermékekkel nagyon jól kombinálható, ezért vegye tudomásul ezt az eredeti sajttortát.
Csokoládé ostya mangóval és pisztáciával: A kamrában lévő négy dologgal több mint frappáns desszertet készíthet, például empanadillák, mascarpone sajtok, csokoládé és mangó ostyákkal.
Mangó joghurt venere rizzsel: Ezzel az étellel kétségtelenül megleped vendégeidet, a venere rizs nagyon ízletes és nagyon különleges állagú, mangóval gazdagítja a joghurtot, amelynek van curry és karamellizált diója is.
Joghurt mangóval és mentával: Ez egy nagyon egyszerű, de finom desszert, a joghurtot időben le kell üríteni, hogy minél több testhez jusson, mint a labneh, a mangót egyszerűen összetörik cukorral, citrommal és mentával, nagyon frissítő.