Tisztában vagy mindennel, amit naponta eszel? Gondolhatja, hogy normálisan eszik, és esetleg akaratlanul is többet eszik a kelleténél.
Mª José Roldán Prieto Pszichopedátor a tanulás és az egészségügy szakértője
Ha nem tartasz olyan étrendet, amelyben minden nap nagyjából ugyanazt eszed, akkor nem biztos, hogy eszedbe jut, mit reggeliztél tegnap reggel. Talán nem emlékszel, mi volt a vacsora két nappal ezelőtt. Valószínűleg csak arra emlékszel, hogy mit ettél az elmúlt 24 órában, és még mindig alaposan át kell gondolnod, mi volt az egyes dolog.
Ha megpróbálja emlékezni arra, amit három nappal ezelőtt evett, valószínűleg nem emlékszik. Ne aggódjon, a legtöbb ember nem emlékszik, mit eszik. Egy olyan társadalomban élünk, amely az adatgyűjtés körül forog. Tudjuk a napi lépéseket, az elégetett kalóriákat vagy az alvási órákat. Tudunk a folyószámlán lévő pénzről is, amit költünk vagy bármilyen más szempont a grófhoz.
De valami egészségünk szempontjából alapvető dolog feledésbe merül, figyelembe véve, hogy mit eszünk. Nagyon kevés embernek van nyomonkövetési rendszere a mindennap elfogyasztott ételekről, bár az, amit eszel, általában befolyásolja a mindennapi érzésünket. Végül mi vagyunk az, amit megeszünk. Az üdvözlet olyan, mintha pénzt nem lehetne visszaszerezni, ha elveszik. Ezért nagyobb figyelmet kell fordítani az egészségünkre azáltal, hogy felírjuk, mit eszünk minden nap.
Az emberek általában többet esznek, mint amennyire szükségük van
A televízióban és bármely más adathordozóban történő reklámozás, valamint a táplálkozással kapcsolatos ismeretek hiánya arra készteti az embereket, hogy ne egyék azt, amit ennének kellene. A legtöbb ember megtanult enni, ha családban nőtt fel, és nem tudta, hogy milyen típusú adagok megfelelőek. hogy tegye a tányérra.
Az éttermek a tányérok megtöltésével torzítják az étrendet. Az élelmiszeripari vállalatok lehetővé teszik, hogy ne nézzük meg, mit eszünk és ezért könnyen túlfogyasztjuk, hogy többet fogyasszunk, a legtöbb pénzhez jutunk. Az emberek nem igazán tudják, mennyi ételt kell enni, és nem ismerik az egyes adagok kalóriáit.
Ez kevéssé tanult étkezési magatartás, mivel az emberek felnövekedtek, hogy kalóriatartalmú ételekkel szurkáljanak, amelyek károsak az általános egészségre. Néhány évtizeddel ezelőtt őseink nem mehettek gyorséttermekbe, és nem is voltak mindenhol élelmiszerekkel teli szupermarketek. Csak akkor ettek, amit lehetett, amikor csak tudtak, és néha éhínséges időszakokat is átéltek.
A marketing miatt sokan úgy gondolják, hogy egyes ételek egészségesek, bár valójában nem tartalmaznak kalóriákat és negatív tulajdonságokat tartalmaznak az emberi test egészségére nézve. Vannak olyan házi gyógymódok is, amelyek egészségesnek tűnnek, és valójában sok kalóriát tartalmaznak. Például a citrommal és mézzel ellátott víz egészséges lehetőségnek tűnik, különösen az üdítőkhöz vagy az ipari gyümölcslevekhez képest. De valójában a víz citrommal és mézzel, ha három evőkanál mézet tartalmaz, hozzávetőlegesen 300 kalóriát tartalmaz. Ha fogyókúrás étrendet tart, akkor jobb, ha nem citromot veszünk mézzel.
Ez alatt azt értjük, hogy az emberek ételt és italt fogyasztanak anélkül, hogy figyelembe vennék az esetleg egészségre káros tulajdonságokat. Még akkor is, ha valami olyasmit lát, amelyet nagyon étvágygerjesztőnek talál, nem jelenti azt, hogy ez a legegészségesebb megoldás az Ön számára. Természetesen érzékeljük, hogy a legkisebb élelmiszerek a legkevesebb kalóriát tartalmazzák, de például egy pohár tele dióval csaknem 1000 kalóriát tartalmazhat. Lehet, hogy valaha sok diót evett, gondolván, hogy a legegészségesebb ételt eszi, anélkül, hogy figyelembe venné, mennyi kalóriát fogyasztott.
Éppen ezért az embereknek tisztában kell lenniük azzal, hogy kiegyensúlyozott étrendről van szó, és arról, hogyan élhetik meg életükben. Ha szükséges, elmehet dietetikushoz vagy táplálkozási szakemberhez tanácsért és ez útmutatásokat ad ahhoz, hogy az életmódba illesszen be egy olyan étkezési módot, amelyben nem fogyaszt több kilokalóriát, mint általában.