Minden nap egy új új csoda diéta gyors fogyást ígér, agresszív ételek és kalória-korlátozás alapján. Most a tojásos étrenden a sor. Miről szól? Működik? Kockázatos? Vessen egy pillantást egy heti menüre.

Tartalomjegyzék

Szakértői vélemény

Ismeretes, hogy minden anyagcsere- és táplálkozási beavatkozást csak orvosi vagy táplálkozási szakértői nyomon követés útján szabad elvégezni, egy konkrét személyes értékelés és egy szükséges vér-, hormonális, kardiológiai, fizikai és egyéb szükséges vizsgálat után.

Az elhízás és anyagcsere-szindróma tanulmányozására szolgáló brazil szövetség (ABESO) irányelvei szerint „a betegek nagy százaléka, mintegy 90%, visszanyeri a egy-öt évvel a diéta után".

Mario Kehdi Carra endokrinológus, az ABESO elnöke ezt mondja nincs varázslat vagy csoda diéta, a kezelés egy életre szól. Neki,

„A fogyás nem könnyű, még akkor sem, mert az elhízás krónikus betegség, amelynek nincs gyógyírja, csak kontrollja és a kezelésnek egy életen át kell lennie".

A táplálkozási szakember, Paola Altheia, CRN8 9765, a közönség kedvenc étrendjei azok, amelyek elősegítik a gyors és intenzív fogyást, vagyis azok, amelyek korlátozóbbak, hipokalorikusabbak és kevés energiát adnak a testnek, pontosan más erőforrások felhasználására. ., például a szénhidrátok glikogén formájában, az izmok és maguk az immunsejtek. Így, előfordulhat, hogy ezek a diéták több kárt okoznak, mint hasznot a személy egészsége

Még ha korlátozó étrenddel is meg akarja változtatni az életet és a testsúlyt, szükséges, hogy ez a változás magában foglalja az egész életmód megváltoztatását is, étrendi átnevelés, rendszeres testmozgás és Fenntartja az egészséges szokásokat, például egy jó éjszakai alvást, kiemeli a táplálkozási szakember.

Ezért a diéta megkezdése előtt konzultáljon szakemberrel, és értékelje, milyen változtatások szükségesek a rutinban, az étkezési és a fizikai szokásokban az egészséges test és lélek fenntartásához.

Tojás diéta: miről van szó

De konkrétan a tojásdiétáról szólva az növekszik, és megállapították, hogy felelős a gyors fogyásért és a megnövekedett sovány tömegért. Mivel a tojás már nem tartozik az élelmiszer-gazemberek közé, korábban magas koleszterinszinttel társult, a tojásalapú étrend, főleg főtt formában, anélkül, hogy zsírt használna az elkészítésében, és más kalórikusabb állati fehérjéket pótolna, egyre több követőt nyert nap.

Gracyanne Barbosa, a fitnesz múzsája és az União da Ilha akkumulátorkirálynője már elárulta, hogy szakértője a tojás diétának, sőt napi 30 tojást meghaladó mennyiséget is fogyaszt, amint arról egyes webhelyek beszámoltak.

De a tojás étrendnek nincs specifikus formája, némelyek korlátozóbbak, mások lehetővé teszik a tojás más fehérjékkel történő helyettesítését, mások pedig kombinálják a tojás bevitelét a szénhidrátok teljes korlátozásával. Mindig fontos azonban konzultálni egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt bármelyikükhöz csatlakozna.

A diéta fő célja. Ez abból áll, hogy a kalóriatartalmú ételeket tojással helyettesítik, ami nagyobb jóllakottságot biztosít, megakadályozva, hogy az ember egész nap éhes legyen.

Egyéb vagyon A tojás diéta a nagyobb jóllakottság elősegítése mellett azt is jelzi, hogy a fehérjék emésztésével kapcsolatos kalóriakiadások nagyobbak lennének, mint az élelmiszerekben lévő kalóriák.

Nagyon fontos azonban ezt hangsúlyozni nincs tudományos alapja Ez alátámasztja ezt az elméletet, és úgy tűnik, hogy a fogyás inkább a kalóriatartalmú étrendhez kapcsolódik, mint a tojás azon képességéhez, hogy a testben olyan hatásokat váltson ki, amelyek fogyáshoz vezetnek.

Ezen túlmenően, a modell Gracyanne Barbosa esetében, mivel nagyon sok testedzést végző személy, a napi kalóriakiadása nagyon magas, és talán egyensúly van a napi sok tojás bevitelében, köszönhetően neki személyes állapot.

Rita Cherutti táplálkozási szakember szerint az egészséges tojásfogyasztás változó mindegyik személyi feltételeinek megfelelően. Általában egészséges emberek, felnőttek vagy gyermekek esetében a napi fogyasztás egész tojás lehet, lehetőleg főzve. De ha az ember egészséges, akkor a tojásfehérje magasabb határértékét is elfogyaszthatja, mivel a sárgájában több a zsír, és az étel elkészítési módjától függően előfordulhat, hogy megnövekedett koleszterinszint a vérben.

A tojás étrend kockázatos?

Jelenleg vannak olyan jól ismert modellek a tojástáplálkozásról, amelyek ígérete szerint 7 nap alatt akár 3 fontot is leadhatnak 14 nap alatt 10 fontig.

De mindig jó emlékezni arra, hogy a gyors fogyás és a nagyon szigorú diéták veszélyeztethetik egészségét.

Ezért nemcsak a tojásdiéta kockázatos, hanem bármely más improvizált étrend, orvosi vagy szakmai konzultáció nélkül, kockázatos, és kontraproduktív is lehet.

Tojás tulajdonságai

Az étrend típusainak megadása előtt mutassunk be a tojás néhány tulajdonságát.

A csirketojás olyan étel, amely az emberiség alapjául szolgált. Fő tápanyagai a tojássárgájában, a csirke petesejtjében (petesejtje) találhatók, amely petefészkében termelődik. A héjat és a fehérjét alapvetően a marhahúsként ismert sárgájának védelmére használják, amely 50% vízből, 34% lipidből (zsír) és 16% fehérjéből áll, nyomokban tartalmaz glükózt és ásványi anyagokat, mint cink, kalcium, szelén, foszfor és vas. Kevesebb mennyiségben találhatunk B2, B6, B12, E, K, D vitamin és folsav.

Sartori Erika, az USP kutatója szerint csak egy tojás biztosítja a felnőttek számára ajánlott napi bevitel körülbelül 10% -át A-vitamin és folsav, A Bizottság ajánlásának 17% - a B2-vitamin, a D-vitamin hozzájárulása mellett.

A kutató emellett kiemeli a vasat is, amely elengedhetetlen a test rendszeres működéséhez, mivel a tojásban lévő vas Főleg a vörösvértestek szintézisében működik, elősegítve az oxigén szállítását a test összes sejtjébe.

Erika arra is rámutat a tisztítás 13 magas biológiai értékű fehérjéből áll, a legfontosabbak az ovalbumin és az ovotranszferrin.

Tojás étrend típusok

Figyelembe véve, hogy a petesejt-étrend nem konszenzus, és ezt nem is táplálkozási szakemberek vagy orvosok fejlesztették ki, az interneten többféle étrendet találhat, változatos menükkel és formákkal. Mindig fontos hangsúlyozni, hogy minden diétát mindig egészségügyi szakemberrel kell betartani.

Íme néhány példa a tojásalapú étrendre és menükre, amelyek felhasználhatók az egyes korlátozások szerint.

Alapvető tojásdiéta

Ez a diéta abból áll, hogy minden étkezés előtt elfogyaszt egy tojást, lehetőleg főzve, hogy jóllakottságot okozzon, és ennélfogva kevesebb kalóriát fogyasszon napközben.

Szuggesztív menü

Reggeli

  • 1 főtt tojás
  • 1 adag gyümölcs, például narancs, papaya, ananász vagy kesudió

Ebéd

  • 1 vagy 2 főtt tojás
  • 1 kis adag sovány fehérje, például roston sült vagy főtt csirke vagy hal

Vacsora

  • 1 főtt tojás
  • 1 adag nyers vagy főtt zöldség
  • 1 gyümölcs, desszertként.

Az ételek között snackek megengedettek, és kis adagok alacsony kalóriatartalmú zöldségeket, például salátát, spenótot, uborkát, karfiolt, kaliforniai paprikát, padlizsánt vagy gyümölcsöt is tartalmazhatnak.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend

Ebben az étrendben a szénhidrátbevitel szinte teljes korlátozás alá esik, a tojás mint alap, más, nagyobb jóllakottságot biztosító ételekkel kombinálva. Tartalmazhat bizonyos típusú olajokat, például gesztenyét és diót. A korlátozás olyan élelmiszerekre vonatkozik, mint a cukor, liszt, szóda, cukorka, kenyér, zabpehely, rizs, tészta, burgonya és sok szénhidráttartalmú gyümölcs. Mivel annyira korlátozó, ez a diéta ideális esetben nem haladhatja meg a 3 napot.

Fontos részlet, hogy nem szabad azonnal csökkenteni a szénhidrátbevitelt, mert testünk hozzászokott ehhez a tápanyaghoz, és olyan mellékhatásokat okozhat, mint izomfájdalmak és fejfájások.

Szuggesztív menü

Reggeli

  • 1 főtt tojás és citromlé;

Ebéd

  • 2 főtt (vagy rántott) tojás
  • zöld levelek és
  • 1 adag pirított zöldség;

Vacsora

  • 1 tojás + 2 főtt fehér,
  • 1 adag saláta vagy pirított zöldség.

Más napokon többféle sovány fehérje, például csirke és hal is szerepelhet a főétkezésekben.

Az étkezések közötti uzsonnában kis mennyiségű tejet és joghurtot fogyaszthatunk kókusz, mag, szója vagy mandula alapon. Lehetőség van kávéfogyasztásra, narancs, mandarin, avokádó, cukkini, paprika, sárgarépa, káposzta és chia fogyasztására.

Tojásfehérje diéta

Ez a diéta Nagyon korlátozó, és nem szabad több napot egymás után csinálni., veszélyeztetve az egészséget. Csak burgonyából és tojásfehérjéből áll, étkezés közben citromlevet ajánlanak a C-vitamin biztosításához.

Még ezen a szigorúan korlátozó étrenden is ajánlott egy teljes tojást enni reggelire a napi jóllakottság csökkentésére.

Tekintettel az élelmiszer- és tápanyag-korlátozásra, ez a verzió nagyon vitatott.

USP főtt tojás diéta

Fontos tájékoztatni, hogy közismertebb nevén az USP Egg Diet, a A São Paulo Egyetem arról számolt be, hogy ez nem kapcsolódik ehhez a diétához., kidolgozásában, szerzőségében vagy jelzésében való részvétel nélkül.

Ennek az étrendnek menüje és terve készen áll.

A korábbi módozatokhoz hasonlóan ez a diéta erősen korlátozza a szénhidrát- és kalóriabevitelt, a tojás mellett zöldségek, hüvelyesek és zöld levelek fogyasztásával jár.

Az időtartam 7 nap, és 14-ig meghosszabbítható, erre mindig emlékezve nincsenek utalások az egészségügyi szakemberek részéről részt vesz ezen étrendek jelzésében.

diéta

Táblázat betűtípusa

Érdemes lehet elolvasni:

Újra felhasználhatja a tojáshéjat otthon 31 különböző módon

Hogyan végezzük az ételek újratanítását? Menü

Nincs több készétel és gyorsétterem: hogyan lehet jobban enni, még szoros menetrend szerint is

Tippek és ételek a fogyáshoz: termogén ételek