Recept buggyantott tojásokhoz és sajtos gratinhoz. A tojás kíséretében sült hagymakarikákat és 2 szószt, egy paradicsomot és egy hagymát.
Hozzávalók
- 4 fő részére:
- 8 tojás
- 3 hagyma
- 1/4 l. paradicsom szósz
- 8 szelet sajt
- Liszt
- Víz
- extra szűz olaj
- ecet
- Só
- petrezselyem
A hagymás és paradicsomos tojás receptjének elkészítése:
Egy serpenyőben vízzel, egy fröccsenő ecettel és egy csipet sóval, buggyantják a tojásokat.
Tálcán tálaljuk a tojásokat, 4-en adjunk hozzá egy kevés paradicsomszószt a másik 4-en pedig hagymamártás.
Vágja a sajtszeleteket négyfelé, és helyezzen 2 darabot minden tojásra. Gratin a sütőben körülbelül 2 percig.
tanács
A tojás fehérje minőségének és mennyiségének, valamint viszonylag alacsony költségének köszönhetően kiváló étel, nem is mondhatni teljes. A tojást nagyon könnyű elkészíteni, ezért olyan elem, amely nem hiányozhat egyetlen kamrából sem.