Ezzel a sütőtök, narancs és fahéj lekvárral csinosat készíthet ínyenc ajándékok királyok napjára.
Már tudja, hogy szeretjük a lekvárokat, és különösen ezt nagyon egyszerű elkészíteni. Ezenkívül az összetevők teljes szezonban vannak, így ezek a részletek kiderülnek nagyon olcsó.
Ügyeljen arra, hogy jól csomagolja össze őket hogy ez a megőrzés pár hónapig tökéletesen megmaradjon. Bár őszintén szólva nem hiszem, hogy aki megkapja, ennyi időbe telik a fogyasztása.
Tök, narancs és fahéj lekvár
Próbálja ki ezt a finom lekvárt néhány egyszerű pirítóssal, és élvezze az ízét.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: elakadás
- Kalória: 1
- Adagok: 4
- Főzési idő: 45M
- Teljes idő: 45M
Hozzávalók
- 500 g tiszta sütőtök héj és mag nélkül
- 400 g cukor
- 300 g narancslé
- 3 csík narancshéj
- 1 teáskanál (desszert méretű) őrölt fahéj
Készítmény
A narancshéj csíkokat a pohárba tesszük, ügyelve arra, hogy ne legyen fehér bőr, csak a külső bőr legyen. Apróra vágjuk őket 3 másodperc, 10-es sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.
A pohár megmosása nélkül tisztára tesszük a tököt, és közepes darabokra vágjuk. Harapunk közben 5 másodperc, 5. sebesség. A darabokat a pengék felé engedjük le.
Hozzáadjuk a cukrot, a narancslevet és a fahéjat. Programozunk 35 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.
Idő után őröljük a tartalmat 15 másodperc, 5. sebesség.
Ezután ellenőrizzük az állagot, és ha megfelelő sűrűségű, hozzáadjuk azt a narancshéjat, amelyet már a kezdetektől lefoglaltunk.
Ha a lekvár őrlés után kissé folyékony, akkor a főzést még néhány percig meghosszabbíthatjuk ugyanazon a hőmérsékleten és sebességgel.
Ha megvan a kívánt textúra, bepakolhatjuk a lekvárunkat.
Szeretne többet megtudni a tök, a narancs és a fahéj lekvárjáról?
Az egyik jó dolog a receptben, hogy megteheti testreszabhatja kedved szerint. Ne habozzon, ha őrölt fahéj helyett fahéjat használna.
Még akkor is, ha adni akarsz egy karácsonyi érintés Hozzáadhat egy fűszerkeveréket, amely fahéjat, vaníliát, kevés szerecsendiót, tonkababot, buzogányt és szegfűborsot tartalmaz. Bár nem szabad visszaélni, mert ezek sok aromájú fűszerek, és visszavonhatják a sütőtök és a narancs ízét.
Bármilyen sütőtök felhasználható ennek a receptnek a elkészítéséhez. A legjobb az, hogy a kicsiké, így van több íz.
Helyettesítheti a narancslé a mandarinra vagy a klementinre. Ezek a citrusfélék szezonálisak, ezért ne habozzon a lehető legtöbbet kihozni belőlük.
Már tudja, mi van, ha el akarja tartani a lekvárokat a kamrában, amelyet el kell készítenie helyes csomagolás. Így amellett, hogy hosszabb ideig tartanak, elkerüli az ijesztgetéseket. Ezért mielőtt elkezdené, azt tanácsolom, olvassa el ezt a bejegyzést, amely megoldja kétségeit.
Miután a lekvár elkészült és megfelelően csomagolt, ne habozzon elhelyezni egy címkét és néhány részletet, például egy kis fakanalat vagy bármilyen más részletet, hogy királyi ajándékod tökéletes legyen.
Ezekkel az összegekkel néhány 4 csónak mint a képeken láthatóak, amelyek térfogata 120 ml. Kicsiek, de remekül mutatnak, ha díszíted őket.