A sütőtök olyan zöldség, amely sok játékot ad nekünk a konyhában, és egyben étel is nagyon egészséges és tápláló, alacsony kalóriatartalmú és magas vitamin- és ásványi anyag tartalom. Ma fel fogjuk használni a felkészüléshez lekvár, sárgarépával és naranccsal, szóval nagyszerű lesz inni nyáron, mivel a tökben és a sárgarépában is van béta-karotin, növényi pigment, amely felgyorsítja a barnulást és megvédi a bőrt a leégéstől (bár továbbra is használnia kell a krémeket).
Ezt a receptet elkészíthetjük ősszel vagy télen, a sütőtök legjobb időpontjában, majd üvegekben tarthatjuk.
Ezenkívül ennek a lekvárnak látványos narancssárga színe van, és ízletes sajthoz venni!
Befejezés számított ideje: 40 perc
Hozzávalók 4 fő részére:
- 600 gramm tök (tiszta, bőr nélkül)
- 160 gramm sárgarépa
- Egy fröccs citromlé (kb. Fél citrom)
- 250 gramm cukor
- 10 gramm vaníliás cukor
készítmény:
- Vágjuk a tököt darabokban és tartalék.
- Meghámozzuk a sárgarépát és szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben hozzáadjuk a sütőtökhöz, a citromporral együtt.
- Hozzáadjuk a narancsot is, héj nélkül, darabokra vágva, és a cukrot (normál és vanília), és közepes/alacsony hőfokon tesszük körülbelül 10 percig, folyamatos keverés közben.
- Azután felemeltük a tüzet úgy, hogy a folyadék elpárologjon, és körülbelül 10 percig eltartsa a kívánt állagot.
- Amikor a sütőtök és a sárgarépa puha, mindent megvertünk hogy megszerezzük a kívánt állagot és jól összekeverjük az összetevőket.
- Már megvan a házi eperlekvár tartsd üvegekben!
A Tanács:
- Emlékeznünk kell a tippek az üvegekről hogy a kínai narancslekvár receptjében megadtuk.
Ne hagyjon ki egyetlen receptet sem, iratkozzon fel most
Kapcsolódó hozzászólások
- Malagai saláta
- Narancs torta
- Könnyű recept sült narancssárga fánkhoz
- Mézeskalács sütik és narancs
3 megjegyzés + megjegyzés
Megtaláltam a kínai narancslekvár receptjét. Az igazság az, hogy eltart egy darabig, amíg levágják őket, és eltávolítják a pipát belülről. Több mint 3 kg ilyen narancsom volt. Van egy narancsfánk a városban, amely az idei év sokat adott, és amikor húsvétkor elmentünk, akkor szedtük őket.
Az igazság az, hogy a finom lekvár megmaradt. Hozzáadhat bármilyen más összetevőt, például: csokoládé chipset vagy tésztát, és akár egy vanília ággal is ízesítheti .
Miután elkezdte főzni, és adjon neki egy kis fantáziát.
Próbáld meg nagyon jó. Azt hiszem, a következő eper lesz, most, hogy az ő idejükben vagyunk.
Köszönöm szépen Eszter észrevételét ! Örülünk, hogy tetszett a lekvár, és a következő szüretünkben meghallgatunk és megpróbálunk ízesíteni vagy csokoládét adni, ami nagyon jól kontrasztos.
Minden jót!
Tegnap magam készítettem lekvárt, micsoda véletlen, de valami más. Imádom a lekvárban lévő kombinációkat, ezt lejtőre teszem, amikor befejezem a birsalma és az almalekvár jegyzetét cukor nélkül, amíg meg nem lepődtem a textúrán és milyen gazdag volt.
hogy lesz ez a tied, persze, mert jó szakácsok vagytok.
csókok a2-nek Almeria-ból.