Hal, tőkehal, atlanti, nyers
- Hal, tőkehal, atlanti, szárazon főzve
- Hal, tőkehal, atlanti, konzerv, szilárd és folyékony
- Hal, tőkehal, atlanti, szárítva és sózva
- Hal, tőkehal, csendes-óceáni, nyers
- Hal, tőkehal, csendes-óceáni, szárazon főzve
- Hal, tőkehal, csendes-óceáni, kezeletlen, nyers
- Hal, tőkehal, csendes-óceáni, kezeletlen, főtt
Tápanyagok a tőkehalban
100 gramm tőkehal 17,81 gramm fehérjét, 0,67 gramm zsírt, szénhidrátot és rostot nem tartalmaz.
100 gramm közönséges tőkehalból 82 kalória származik, ez az összes napi szükséglet 4% -a. 0,67 gramm zsírt és 43 mg koleszterint tartalmaznak.
A tőkehalban vannak ásványi anyagok, például kálium (413 mg), foszfor (203 mg) vagy nátrium (54 mg), de a fluor nem.
Néhány fontos vitamint tartalmaznak: A-vitamint (40 NE), B-9-vitamint (7 mg) vagy B-3-vitamint (2,1 mg).