Könnyű recept egy finom, szellős butternut tök szuflára, amely nem igényli a tojások elválasztását. Tökéletes köret ősszel és télen!
Nagy, finom és alig édes, ez a tökös szufla csodálatos őszi vagy téli köret. Ezt is nagyon könnyű megtenni (ne hagyd, hogy a vízfürdő megállítson), ezért gyakran teszem a családom érdekében.
Hogyan készítsünk tökös pudingot
Görgessen le a receptkártyáig a részletes utasításokért. Az alapok:
- Gőzölje meg a sütőtök kockákat a mikrohullámú sütőben.
- Helyezze a maradék hozzávalókkal a konyhai robotgépbe.
- Sima, habos keverékké dolgozzuk fel.
- Öntsük formákba és süssük vízfürdőben.
Mivel lusta vagyok a tojásokat szétválasztani, a fehéreket felverni és a tésztába hajtani, ez a sütőtökös puding nem nagyon puffog a sütőben. Másrészt a sütőtök szufla nem ereszkedik le, amikor kiveszi a sütőből. És lustaságom ellenére ez a finom könnyű és szellős textúra.
Mi a helyzet a tökös szufléval?
Bármi igazán. Olyan sokoldalú köret. Gyakran olyan főétellel tálalom, amelyet ugyanabban a sütőben, 350 ° F-on sütök, például fasírtot, fasírtot vagy mézes csirkét.
Ez egy egészséges recept?
Szerintem ez egy nagyon egészséges recept. A butternut tök egészséges, a tojás tápláló, a vaj pedig a legtöbb egészséges ember számára ártalmatlan. Csak 2 evőkanál mézet használok ebben a tökös souffle-ban, és ha akarja, akkor 1 evőkanálra csökkentheti.
Mi van a maradékkal?
A maradékot 3-4 napig hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben tartják. Tálalás előtt óvatosan melegítse fel a mikrohullámú sütőben 50% -os teljesítmény mellett.
További sütőtök receptek, amelyeket élvezhet
Ez a sült tök, chilivel, fokhagymával és olívaolajjal ízesítve, az egyik legsikeresebb recept ezen a blogon és jó okkal. Csodálatosan ízletes étel. A sütőtök püré pedig finom és olyan könnyen elkészíthető, különösen, ha előre vágott tököt használ.
Tökös puding
Könnyű recept egy finom, szellős butternut tök szuflára, amely nem igényli a tojások elválasztását. Tökéletes köret ősszel és télen!
Elkészítési idő 10 perc
Főzési idő 40 perc
Teljes idő 50 perc
Kulcsszó: butternut squash, souffle
Adagok: 6 adag
ÖSSZETEVŐK
- 1 evőkanál sózatlan puha vaj formákhoz
- 3 kupac csésze kockára vágott nyers tök (16 oz)
- 2 evőkanál sózatlan vaj, megpuhult
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- Kóser só forgatókönyv
- 4 nagy tojás, könnyedén felvert
UTASÍTÁS
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Forraljon fel 4 csésze vizet, és öntsön egy 9 x 13 hüvelykes tepsibe. Kenjen meg hat csésze edényt vajjal.
Gőzös sütőtök - Helyezzen kockákra vágott nyers tököt egy nagy mikrohullámú sütőben tálba. Adjon hozzá 1/2 csésze vizet. Fedjük le és mikrohullámú sütőben 15 percig, amíg meg nem puhul. Csatorna.
Helyezze a főtt tököt a maradék hozzávalókkal együtt a konyhai robotgépbe. Folyamatosan keverjük össze, amíg habos nem lesz.
Öntsük a keveréket a ramekinbe, és tegyük a ramekint az előkészített tepsibe. Addig sütjük, amíg a közepe meg nem jelenik, és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta, 30-40 percig kijön. Tálalás előtt hagyja 10 percig hűlni a serpenyőben.
Táplálkozási információk A táplálkozási információk hozzávetőlegesek. Kiszámítása a SparkPeople.com receptkalkulátor segítségével történik, és a szénhidrátszám kizárja a cukoralkoholokat. Mielőtt bármelyik receptünket felhasználná, olvassa el figyelmesen a Felhasználási Feltételeinkben szereplő korlátozásokat. Az összekapcsolt és ajánlott termékek nem garantáltan gluténmentesek. Használat előtt ellenőrizze, hogy vannak-e.
Tökös puding
Összeg arányonként
Kalóriák 150 kalória a zsírból 81
% Napi érték*
Zsír 9g 14%
Nátrium 100mg 4%
Szénhidrátok 14g 5%
Rost 2g 8%
Cukor 6g 7%
Fehérje 5g 10%
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.
SOHA NE hagyja ki a receptet! Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel egy új egészséges receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!