- 1 csomag 500 gramm tollból (vagy más típusú paszta, amelyet választott)
- 2 csirkemell csont nélkül és apróra vágva
- 1/2 nagy hagyma vagy egy kicsi
- 2 vagy 3 gerezd fokhagyma
- 1 nagy paradicsom, hámozott
- 1 pohár fehérbor
- 1/2 csirke vagy zöldség alapkocka
- 3 evőkanál olívaolaj
- sót és frissen őrölt fekete borsot
- 1 boríték parmezán sajt
- egy kis oregánó
Főzzük a tollakat sok sós vízben, amíg "al dente" nem lesznek. Csepegtesse le és tartsa melegen.
Amíg a tészta sül, melegítsük meg az olajat egy nagy serpenyőben, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát, valamint a kockákra vágott paradicsomot.
Addig pároljuk, amíg a hagyma átlátszó lesz, vigyázva, hogy ne égjen meg. Apránként adjuk hozzá a csirkét és fűszerezzük.
Keverje meg jól, hogy a csirke egészben megbarnuljon. Adjunk hozzá egy pohár bort és egy fél morzsolt alapkockát kevés vízben.
A csirke még körülbelül öt perc alatt elkészül közepes lángon.
Hozzáadjuk a tollakat, jól elkeverjük, hogy összekeverjük a zöldségekkel és a csirkével, és azonnal reszelt parmezán sajttal és kevés oregánóval megszórva tálaljuk.
Egy salátástál segítségével teljes idő alatt rekordmennyiséget kínál.
- Toll vagy csirke könyök, tésztaétel sok kalória nélkül
- Tészta paradicsomszósz kalóriákkal és receptekkel - egészség és élelmiszer
- Az alacsony kalóriatartalmú ételek Mercadona konjac tészta előnyei Business Insider Spain
- Borspástétom - A paprikás csirkemájpástétom tápértékei és kalóriái
- A sushi tányér több kalóriát tartalmazhat, mint egy hamburger - La Tercera