A Kiwilimón egy jól ismert mexikói gasztronómiai blog, ahol mindenféle receptek széles skáláját találja meg.

Ebben a blogban tökéletesen megmagyarázott recepteket talál, amelyek közül sokhoz magyarázó videó is tartozik.

Ezenkívül ez a blog a legkülönfélébb cikkeket publikálja szakácskönyvek, amelyek teljesen ingyenesen letölthetők PDF formátumban.

Kb nem túl terjedelmes könyvek, de tele vannak nagyon érdekes receptekkel amelyek egy adott témára koncentrálnak.

Így van ez az ingyenes szakácskönyv, amelyről ma beszélünk, és amelynek címe "Paleo Challenge".

Ahogy a címe is jelzi, kb szakácskönyv, amely a paleo főzésre vagy a paleolit ​​főzésre összpontosít.

A paleo diéta egy modern étrend, amely megpróbálja reprodukálni az emberi lény étrendjét a paleolit ​​időszakban.

Az ilyen típusú étrendben alkalmazott fő összetevők a következők:

  • Hal.
  • húsok.
  • Gyümölcsök.
  • Zöldségek.
  • Vad gyökerek és növények.
  • Diófélék.

A paleo étrend számos olyan ételtől és kulináris összetevőtől eltekint, amelyeket a paleolit ​​időszak után vezettek be az emberi étrendbe, például:

  • Zöldségek.
  • Gabona és gabonafélék.
  • Tejtermékek.
  • Feldolgozott olajok
  • Finomított cukrok.
  • Só.
  • Stb.

A paleo diéta az 1970-es években jelent meg, és jelenleg növekvő tendenciát mutat.

Csak az idő fogja megmondani, hogy múló divat-e, vagy az ilyen típusú étrend megmaradt-e.

Akár érdekel, hogy többet megtudjon erről a diétáról, vagy ha már ismeri, de ötleteket keres új ételekhez, ez a könyv nagyon hasznos lehet.

A könyv tartalma

A "Paleo Challenge" egy ingyenes, 30 oldalas szakácskönyv, amely a paleo főzésre összpontosít, szakácskönyv formátumban..

Bent megtalál 28 paleolit ​​főzési recept hogy egy teljes héten keresztül napi 4 étkezéshez kínálnak recepteket.

Ezek a receptek a következő információkat nyújtják számunkra:

  • Elért adagok száma.
  • Az elkészítéséhez szükséges idő.
  • Összetevők listája.
  • A gyártási folyamat részletes leírása.

Néhány recept tartalmaz egy jó minőségű fényképet a kapott végeredményről.

reto

A „grillezett lazac mangó pico de gallo-val” az egyik recept, amely szerepel ebben az ingyenes paleo szakácskönyvben, amelyet a Kiwilimón blog adott ki.

Ezeket a paleo főzési recepteket találja meg ebben a Kiwilimón blog által kiadott "Paleo Challenge" című ingyenes receptkönyvben:

  • Rakott tojások spárgával.
  • Chia puding kókuszdióval, datolyával és mangóval.
  • Grillezett lazac mango pico de gallo-val.
  • Káposzta, banán és almás turmix.
  • Articsóka avokádóval és citromos mártással.
  • Nyers sárgarépa müzli tál piros bogyós gyümölcsök és goji.
  • Saláta chips.
  • Hal karfiol rizzsel.
  • Brokkoli és marhahús keverjük megsütjük.
  • Passion fruit desszert.
  • Sárgarépa, ananász és narancs ital.
  • Növényi Frittata sárgarépa szalonnával.
  • Tök és kókuszmag snack.
  • Spenóttal és borssal töltött pulykamell.
  • Sült répa Carpaccio.
  • Tök palacsinta rántottával és füstölt lazac.
  • Répalé mángolddal.

Ebben az ingyenes paleolit ​​szakácskönyvben megtalálja ezen "sütőtök spagetti saláta pestóval és olasz csirkével" receptjét.

  • Saláta tacos csirke al pásztorral.
  • Sárgarépa pástétom magos sütikkel.
  • Uborka saláta és jamaicai palacsinta.
  • Rakott tojások spenóttal és salátával.
  • Goji elvihető snack kókusz chiával és fügelekvárral.
  • Sütőtök spagetti salátapesto és olasz csirkével.
  • Almasaláta csicseriborsóval és dióval.
  • Karfiol tabbouleh.
  • Trópusi papaya ananász saláta passiógyümölcsös öntettel.
  • Rántotta lazacdal.
  • Természetes gyümölcsök.
  • Zöldségleves és kelkáposzta.
  • Marhahús palacsinta zöld mártásban.
  • Sült szilva vaníliás naranccsal és pisztáciával.
  • Pácolt nopales saláta.
  • Banán turmix gyömbérrel és kókusztejjel.
  • Hal háttérkép zöldbab salátával.
  • Gyümölcs nyárs snack.
  • Csirke tingával töltött avokádó.

Ebben az ingyenes paelolit szakácskönyvben megtalálja ezen "sült szilva vaníliás narancs és pisztácia" receptjét is.

Töltse le az ingyenes paleolit ​​szakácskönyvet "Paleo Challenge"

tudsz töltse le teljesen ingyenesen a "Reto paleo Kiwilimón" paleolit ​​szakácskönyvet PDF formátumban a következő linkre kattintva: