Tudod, melyek a leghízlalóbb szószok?

Vannak finom, de mértékkel kell venni és csak néha-néha, mert néhány a gyakran fogyasztott szószok igazi kalóriabomba. Nem arról van szó, hogy kiküszöböljük őket étrendünkből, de egyértelműnek kell lennie, hogy a majonéz, négysajtos szósz, holland vagy romesco formájú szeszély megköveteli az ellensúlyozást testmozgással vagy intenzív fizikai aktivitással, amely lehetővé teszi számunkra az energia elégetését . kilók és zsírok formájában felhalmozódnak a szervezetben.

hizlaló

Ahogy nagyon könnyű mártásai vannak, amelyek alig adnak kalóriát, mások képesek kiegyensúlyozni a legjobb gondolatokkal bíró étrendet. Melyik Nagy mennyiségű olajat, vajat, lisztet, mézet vagy diót tartalmaznak Ők a legveszélyesebbek, és kényelmes ismerni őket a megfelelő intézkedések megtételével.

besamel

Nélkülözhetetlen számos receptben, beleértve a népszerű kroketteket, és a gratin ételekben is. A besamelt gyakran használják mártásként a tészta díszítéséhez, és a kalóriabevitele sem marad észrevétlen. A teljes tej, a liszt, a vaj és/vagy az olaj az alapanyaga, így nem meglepő, hogy a 100 grammos adag óriási több mint 150 kcal-t jelent. Ha lágy béchamelt is használunk A szénhidrátmártás alapja, amelyhez szalonnát adnak, a kalóriaérték felugrik.

AS Food studio | Shutterstock

Majonéz

Ha rendszeresen szedi, próbáljon fényt választani, mert a hagyományos nagy mennyiségű olívaolajjal készül. A a majonéz nagyon kalóriatartalmú étel, amelyet kis mennyiségben kell bevenni mivel egyetlen evőkanál könnyen eléri a 100 kcal-t.

Romesco szósz

Ez a katalán gasztronómiára jellemző finomság az ideális hal, hús kíséretében és természetesen élvezni a hagyományos calçot. Van benne paradicsom, fokhagyma, ñoras, olaj, ecet és pirított kenyérmorzsa és dió is, általában mandula vagy fenyőmag, utóbbi összetevők jelentősen növelik kalóriatartalmukat.

Négy sajtmártás

A sajt tápanyagokban, de zsírban is gazdag étel (kivéve a friss Burgos típusú sajtokat). A a különféle sajtok keveréséből készült szószok intenzív ízeket kínálnak de jó mennyiségű kalória. A számításhoz feltételezzük, hogy egy rész (100 gramm) parmezán, gouda, roquefort, camembert, cabrales több mint 300 kcal. Igen, ezen kívül, úgy készíted a mártást, hogy teljes tejben vagy tejszínben hígítod őket, az eredmény félelmetes és igényelnek extra tornateremeket.

Barbecue szósz

Íze ellenére enyhén édes, Nem tartozik a leghízlalóbbak közé, de minden az összetételétől függ mert egyesekben a cukor vagy a méz meghaladja a paradicsomot, mint fő összetevőt érezhetően növekszik a szénhidrátbevitel és ennélfogva annak a kalóriának a számát, amelyet ez az étel képes biztosítani Önnek.

Holland szósz

Finom és energikus, mint néhány más. Tojássárgája, kevés citrom, só és bors ízlés szerint és alapanyag: vaj jelentős mennyiségben. Ez minden bizonnyal a az egyik leghízlalóbb.

Cézár öltözködés

Vigyázzon vele, mert evőkanálonként jelentős számú kalóriát tud biztosítani az azonos nevű saláta elkészítése abszolút elveszíti könnyű étel státusát. Sok recept van a készítéséhez, de a legtöbb sajtot, olajat és szardellát tartalmaznak sós lében, amely keverék összeegyeztethetetlen a fogyás gondolatával.

Általában a szószok nélkülözhetetlenek számos étel ízesítéséhez. Nem kell lemondania a legkalórikusabbakról, egyszerűen csak a fogyasztás mérsékléséről van szó. Ne feledje, hogy van a könnyű mártások egyéb lehetőségei, amelyekkel a napi salátákat, pörkölteket, tésztaételeket vagy bármilyen más receptet kísérhet vigyázni akar magára.