Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy naponta legfeljebb 6 teáskanál (25 gramm) hozzáadott cukrot fogyasszon.

ételekben

Az egészséges étel megőrzése azonban nem elegendő édes ételekkel és italokkal.

Sós étel feldolgozott hozzáadott cukrot is tartalmaznak nek és néha egyetlen étel meghaladhatja az egész napra ajánlottat.

A sós ételek édesítésének egyik oka jól ismert azok számára, akik egykor paradicsomszószt készítettek: a cukor segít javítani és kiegyensúlyozni az ízt.

Másrészt vannak gyakorlati okokból (a cukor segít meghosszabbítani egyes élelmiszerek lejárati idejét) és stratégiai (a cukor függőséget és függőséget generálhat).

Tudjon meg erről és más tényekről a sós ételekben rejlő rejtett cukrokról ebben az oktató magyarázó videóban.

  • Miért lehet megbízni a BBC-ben
  • használati feltételek
  • A BBC-ről
  • Adatvédelmi irányelvek
  • sütik
  • Lépjen kapcsolatba a BBC-vel
  • AdChoices/Ne adja el az adataimat