A keto diétának egyetlen maximális étrendje van: csak 20 gramm szénhidrátot fogyasszon naponta, és hogy ezek főleg zöldségekből származnak. Ezen felül bármit ehetünk, a szénhidrát kivételével.
Keto/Paleo Két étrend kombinációja, a paleolit és a ketogén, mindkettő az alacsony szénhidráttartalmú elv alapján, amelyet Atkins és más szerzők javasoltak. Az ötlet az, hogy minél kevesebb szénhidrátot fogyasszon, és vizet, fehérjét és egészséges zsírokat adjon testének.
Az anyagcsere elve a következő: szénhidrátok, és különösen finomítottak (lisztek, cukrok, fehér rizs) emelik az inzulinszintet. A cukorbetegeknek problémái vannak az inzulin szabályozásában, ezért nem ehetnek cukrot. Többek között az inzulin felelős a zsír tárolásáért. Amint abbahagyjuk a termelését, nem eszünk szénhidrátot, elkezdjük fogyasztani a zsírt, akár a felhalmozódott, akár az elfogyasztott zsírt.
Ezt az állapotot nevezzük "Ketózis", innen származik a keto név ketózis görögül. Amikor ketózisban vagyunk, zsírokat fogyasztunk, és a ketontesteket kiürítjük, főleg vizelettel, izzadsággal és lélegzéssel. Ha nem vagyunk ketózisban, akkor glycosisban vagyunk. Vagyis a testünk által használt üzemanyag glükóz: szénhidrátok.
- Szeretne vegetáriánus étrendet követni, de nem tudja, hol kezdje. A ¡La blogja
- Mit tudsz a harcos étrendjéről A harcos étrendjéről
- Tudja, mi a legegészségesebb személyes futó étrend
- Az egészséges táplálkozás tudja-e, hogyan lehet azonosítani a valódi éhséget a Corporis Sanum
- Könnyű brownie recept, tegye a darabokat az étrendjébe! Rezeg