Uborka leves, Júlia új receptje, amelyet sokat használhat erre a nyárra, könnyű recept és tökéletes azok számára, akik szeretnék tartani a súlyát.
Cikkindex
Uborka leves
Nem rajongok az uborkáért, az az igazság, hogy ezt a receptet kipróbáltam uborkaleves mert nekem ajánlották az uborka tulajdonságai miatt; tisztítószer a toxinok eltávolítására, vizelethajtó, szabályozza a vérnyomást, többek között a gyomor és a bél nyálkahártyájának védője.
Ez uborkaleves minden szabályban egészséges. Tehát mindezt figyelembe véve, ha Ön is szereti az ízét, akkor ez egy ideális és friss recept a nyári hőségre.
Ennek egy másik fontos aspektusa uborkaleves az, hogy könnyen elkészíthető, csak egy turmixgépre és minden előkészített összetevőre van szükség, hogy egy pillanat alatt elkészüljön.
Uborka leves - Hozzávalók
- 2 közepes uborka
- 2 természetes joghurt cukor vagy édesítőszer nélkül
- ¼ hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 citrom leve
- Só, bors
- Kapor, jó gyógynövény (sok gyógynövényt támogat; oregánó ...)
Hogyan készítsünk uborkalevest
Megmossuk és meghámozzuk az uborkát, az egyiket teljesen megpucoltuk, a másikat azonban csíkokkal hámoztuk meg, így a bőr egy része a leves színezéséhez maradt.
Apróra vágjuk a hagymát ill újhagyma, Hagymát használtam, de szerintem lágyabb, kevésbé fűszeres metélőhagymával jobb lenne
Megpucoljuk a gerezd fokhagyma és eltávolítjuk a központi részt.
A kettőt beletesszük a turmixgép pohárába joghurtok, használhat görög joghurtot, normál természetes vagy sovány, én pedig soványt használtam, hogy könnyebb legyen.
Hozzátesszük, a uborka apróra vágott, hagyma, fog Fokhagyma és a levét citrom és mi verjük, adhat hozzá egy kevés hideg vizet, ha úgy látja, hogy túl sűrű, és itt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és a választott gyógynövényeket.
Ezekkel az összegekkel két adagra jön ki, egybe teszem kapor és úgy hagytam, ahogy van, kivettem a turmixgép üvegéből, a másikhoz pedig menta leveleket tettem, és átengedtem a kínaiakon. Ez a második lehetőség jobban tetszett.
Ha ez megtörtént, hagyja kihűlni a hűtőszekrényben, és készen áll az italra.
További finom receptek erre a nyárra vagy egyszerű receptek, amelyeket itt láthat: