Ban ben Ausztrália a használata új, csillagos besorolású élelmiszer-címkézés mennyire egészséges élelmiszerek, ezek a címkék alternatívák a közlekedési lámpák címkéivel, amelyeket az élelmiszeripar annak idején elutasított, tekintve, hogy nem voltak következetes és zavart fogyasztók. Az élelmiszeripar ellenezte, hogy termékeit zsír-, cukor-, só-, rost- és kalóriatartalmuk szerint osztályozzák, de az ország kormánya elhatározta, hogy ezen jellemzőket címkézni fogja, annak ellenére, hogy az élelmiszeripar nagy nyomást gyakorolt ​​rá. gyakorlása. Az ügyvezető úgy ítéli meg, hogy ez az új címkézés szükséges, ha a fogyasztókat segíti az egészségesebb választásban.

csillaggal

Tavaly novemberben a csillag besorolású élelmiszer-címkék, De alig 20 órával az informatív weboldal aktiválása után vissza kellett vonulnia, mert az információ zavaros volt, és olyan hibák sora is előfordult, amelyek nem voltak a web eredeti kialakításában. Most bemutatják a rendszert a megoldott problémákkal, és olyan megoldásként javasolják, amely segít a fogyasztóknak, akik kijelentették, hogy a jelenlegi címkézési rendszer nagyon összetett, nehezen érthető információkkal és számokkal.

Minél több csillag van egy ételnél, annál jobb minősítést kapott azokban a számításokban, amelyeket egy algoritmus készített a termék tápanyagtartalmának figyelembevételével, el kell mondani, hogy ezt az algoritmust Ausztrália élelmiszer-előírásai alapján tervezték és Új-Zéland, ugyanaz, amely az országban tavaly elindított egészséges táplálkozási útmutatót eredményezett. Az élelmiszeripar ellenzett minden olyan modellt, amely azonosítja termékei egészséges jellegét, de el kell mondani, hogy a címkézés jelenleg nem kötelező, és öt év áll rendelkezésükre a bevezetésre, később kötelezővé válhat.

Az élelmiszeripar azzal érvelt, hogy az ilyen típusú címkézés zavaró, bár zavaróbb az, amit jelenleg használnak, azt is állítják (amire számítani lehet), hogy ez a termékek árának növekedését fogja okozni. Bármely informatív jellegű kezdeményezésnél mindig fennáll az áremelkedés veszélye, példaként említhetjük az „Egyesült Királyságban nem lesz ismert az elkészített élelmiszerekben használt hús eredete” vagy a „Label transgenic élelmiszerek nem jelentenének áremelkedést ”, bármi is legyen a kérdés, ez a közvetlen fenyegetés a fogyasztó zsebében mindig felmerül, különösen akkor, ha az ipar nem akarja.

Tény, hogy a címke bevezetésének önkéntes időszakát két évről öt évre meghosszabbították, hogy az élelmiszeripar megkönnyítse az egyes termékek összetételének megváltoztatását, hogy egészségesebbé tegye őket, mielőtt azonosulnának a csillagrendszerrel, mások a vállalatok már kijelentették, hogy az általuk forgalmazott élelmiszerek jellemzői alapján azonnal bevezetik.

Ezért az elkövetkező hónapokban az ausztrál fogyasztók láthatják, hogy az általuk általában megvásárolt termékek némelyikében megtalálható ez a rendszer, amely könnyű megértést és segítséget ígér a kiegyensúlyozott étrendhez legmegfelelőbb ételek kiválasztásában. Mellett csillag élelmiszerek címkézésének elindítása promóciós kampány indul, amely megtanítja a fogyasztókat az új címkézési rendszer működésére és a felmerülő kérdések megoldására. Ezenkívül jövő augusztusban elindítanak egy weboldalt, amelyben az új címkézést is részletesen elmagyarázzák, és megpróbálják megoldani a fogyasztók esetleges kétségeit, egy olyan oldalt, amelynek semmi köze a bemutatott oldalhoz. tavaly év vége.

Több fogyasztói szövetség arra kérte az élelmiszeripart, hogy mielőbb vezessék be az új címkézést, tekintettel az ország túlsúlyának és elhízásának problémájára. A nagyvállalatok, például a Woolworths szupermarketlánc már kijelentették, hogy versenytársaik előtt megelőzve termékeikben megvalósítják a rendszert, és megmutatják, hogy hozzájárulni akarnak a lakosság étrendjének javításához. A hírekkel kapcsolatban további részleteket az Ausztrál Élelmiszerbiztonsági Intézet weboldalán találhat meg.