A szülők segíthetnek az ételallergiák megelőzésében
A szülők az irányelvek és ajánlások sorozatának követésével segíthetnek megakadályozni gyermekeiknél az ételallergiák kialakulását, például az ételek egyesével történő bevezetését a csecsemő étrendjébe és az ajánlott életkorban történő megválaszolására.
Először is tanácsos a csecsemőt kizárólag az élet első hat hónapjában igény szerint szoptatni. Második intézkedésként kényelmes megvárni, amíg elérik az ajánlott életkort, hogy egyes ételeket beépítsenek a gyermekek étrendjébe, és új termékeket vezessenek be egyenként, hogy megfigyeljék a gyermek reakcióit mindegyik emésztése után.
Hogyan lehet új ételeket bevezetni az allergia elkerülése érdekében?
A tehéntej és tejtermékek kerülése a baba életének első hat hónapjában elősegíti az ételallergia kialakulásának kockázatát jelentő babákat. Az étrend-kiegészítőket, beleértve a tehéntej alapú tápszereket, csak hat hónapos korukig szabad beépíteni. Fontos az első négy hónapban kerülni a szilárd ételek felajánlását a babának, mert ez akár 10 évig is növeli az allergia kockázatát.
Az ételeket egyenként és kis mennyiségben kell beépíteni. Célszerű kerülni, hogy a csecsemők vegyes ételeket, például több gyümölcsből készült zabkását vagy különféle gabonaféléket fogyasszanak, amíg meg nem erősítik, hogy nem allergiásak annak egyik összetevőjére sem. Miután az allergiás kockázatot a család előzményeiből kiértékelték, a gyermeknek 12 hónapos korában el kell kezdenie a tejtermékeket és 24 hónapos kortól a csirketojást, miközben legalább 36 hónapig várnia kell, mielőtt földimogyorót, fa diót, halat és kagylót tartalmazna.
Ételek, amelyek allergiát okozhatnak a csecsemőknél
Tej: Nagyon kisgyermekeknél a tej az allergiás reakciók fő oka. A tejallergia megerősítése után az összes tejet és tejterméket ki kell iktatni az étrendből. Még percenkénti mennyiségben sem szabad enni. Ha gyermeke allergiás a tejre, az orvos javasolhatja, hogy adjon neki hidrolizált kazein tápszert, amely biztosítja a tej alapú tápszer táplálékát. A kazein-hidrolizátum formulája tartalmaz fehérjét, de a tejfehérjétől eltérő módon bomlott le, és nem valószínű, hogy allergiás reakciót okozna.
A tejallergiás gyermekek szója alapú tápszert kaphatnak, ha bebizonyosodott, hogy nem allergiásak a szójára. A tejben található egyéb fontos tápanyagok alternatívája a hüvelyesek, a hús, a dió és a teljes kiőrlésű gabona.
- A tojások. Ha bebizonyosodott, hogy a gyermek allergiás a tojásra, kerülje a tojásokat annak minden formájában. A tojás jó biotin-, folsav-, pantoteinsav-, riboflavin-, szelén- és B-12-vitamin-forrás. A tojáskizárásos étrend során felmerülő egyik probléma az lehet, hogy a szemekből készült termékek használata korlátozott lehet, mivel sok közülük tojással készül. Ha a szemeket és a tojásokat is eltávolítja, előfordulhat, hogy a baba nem kap elég vas- és B-vitamint.
- Hüvelyesek. A hüvelyesek gazdag növényi fehérjeforrások. Ebbe a családba tartoznak a borsó, a vese bab, a lencse, a szójabab, a csicseriborsó, a vörös pinto bab és a vese bab. A hüvelyesek és a földimogyoró, például a diófélék közül a szója a legtöbb allergiát okozó termék.
- Hal. A fehérje mellett a halakban niacin, foszfor, szelén, B6 és B12 vitamin, vas, magnézium és kálium található. A különféle halakra allergiás gyermekeknek ajánlatos elkerülni mindenféle halat.
- A tenger gyümölcsei. A különféle rákok vagy kagylók (garnélarák, rákok, homárok, garnélák, rákok) és puhatestűek (kagyló, osztriga és fésűkagyló) allergiás reakciói gyakoriak felnőtteknél. Azoknak az embereknek, akik allergiásak ezekre az ételekre, nagyon óvatosnak kell lenniük, ha bármelyiket elfogyasztják.
Tippek ételallergiás gyermekek számára
Miután a gyermek reakciót váltott ki egy ételre, a természetes tendencia az, hogy teljesen kizárja ezt az ételt az étrendből. A reakciót kiváltó, nem megerősített élelmiszerek kiküszöbölése azonban káros következményekkel járhat a gyermek fejlődésében, például alacsony testsúly, vagy az életkorhoz képest elégtelen magasság és általános rossz közérzet. Ezért mielőtt bármilyen ételt kizárna gyermeke étrendjéből, beszéljen gyermekorvosával, hogy a legkisebb kétség nélkül megállapítsa, hogy van-e ételallergia. Miután az allergia beigazolódott, dolgozzon egy regisztrált dietetikussal a problémás ételek kiküszöbölése és a kiegyensúlyozott étrend biztosítása érdekében.