Mint mindannyian tudjuk, a reggeli a nap legfontosabb étkezése, mivel ettől függ a jó és hatékony teljesítményünk. Néhány következménye annak, ha nem törik meg a böjtöt, amelyet a test fenntart az éjszaka folyamán, bomlás, rossz hangulat, koncentrációs problémák és gyenge fizikai és értelmi teljesítmény.
A stresszes napi rutin azonban megakadályozhatja, hogy elegendő és szükséges időnk legyen arra, hogy az első óráktól kezdve jó étrendet biztosítsunk magunknak. Ezek a receptek segítenek megoldani ezt a problémát, hogy energiával teli napokkal nézhessenek szembe.
1. Joghurt turmix gyümölcsökkel
Keverjen össze vagy keverjen össze egy csésze görög joghurtot gyümölcsökkel, például banánnal vagy bogyókkal, és ½ csésze folyadékkal. Néhány lehetőség a tej, a gyümölcslé vagy a kókuszvíz. Előző este elkészítheti és hűtőszekrényben hagyhatja.
2. Tápláló reggeli zabpehellyel
Előző este keverje össze: ½ csésze tej, 1/3 csésze zabpehely, ½ banán, ¼ csésze apróra vágott dió és egy csipet fahéj. Helyezze a készítményt egy fedéllel ellátott edénybe. Másnap reggel felmelegítheti vagy hidegen fogyaszthatja.
3. Édes quinoa gyümölcsökkel
Előző este főzzük meg a quinoát a csomagoláson található utasítások szerint, de a vizet helyettesítsük kevés tejjel. Ízesítsen egy kevés szerecsendióval vagy fahéjjal, ahelyett, hogy sót és borsot használna. Reggel adjunk hozzá epret, málnát vagy áfonyát és apróra vágott diót.
4. Almatornyok mandulavajjal és granolával
Az almákat jól mossuk meg. Ha nem tetszik a héja, megpucolhatja őket. Távolítsa el a közepét és szeletelje őket, hogy vékony szeleteket kapjon. Megkenjük mandulavajjal (recept) és megszórjuk mandulával. Rakja össze őket, hogy kis tornyokat alkossanak.
5. Chia mag és mandulapuding
Tegyen egy edénybe 2 csésze mandulatejet, ½ csésze chia magot, ½ teáskanál vanília kivonatot, 1 vagy 2 evőkanál organikus mézet. Addig keverjük, amíg sűrűsödni nem kezd. A készítményt egy éjszakán át hűtőszekrényben tároljuk. Másnap étkezés előtt alaposan keverje össze. Tetejére tedd a legjobban tetsző gyümölcsöket. Néhány lehetőség az áfonya vagy a szilva. Adhat hozzá mandulát, diót vagy más szárított gyümölcsöt is.