Minden uruguayi évente 100 kg húst eszik, míg spanyoloknál 13, az országban pedig magas a vastagbélrák aránya

Oszd meg a cikket

Uruguay a világ egyik legelismertebb szarvasmarha-állományával, a motor és a gazdaság mozdonyának mezőgazdaságával együtt igyekszik drasztikusan csökkenteni az elhízás magas arányát, az évenkénti csaknem 100 kiló húsfogyasztás eredményeként. lakosa a spanyolok közül 13-hoz képest a húsfogyasztás korlátozására vonatkozó nemrégiben kiadott ENSZ-ajánlás előtt.

levante-emv

Uruguay egyúttal arra törekszik, hogy újraindítsa az idegenforgalmat, amelyet erős szomszédos versenytársai, Argentína és Brazília vonzanak. A turisztikai inspiráció most azoktól a látnokoktól származik, akik a 20. század elején misztikus útvonalakat dolgoztak ki az alkimista és a templomos hagyományban.

A szabadkőműves szimbólumokkal teli nemzet a mágneses mező gyengesége miatt az úgynevezett „Új Tudós” magazin Bermuda űrháromszögében fészkelődik. Erről a 176 000 négyzetkilométeres területről, amely kétszer akkora, mint Andalúzia, és csaknem négymillió lakosról van szó, Guillermo Marconi 1910-ben elindította az egyik első vezeték nélküli távíró jelét.

Évekkel korábban, 1868-ban, megépült a Mercado del Puerto de Montevideo, egy vascsontvázas fémszerkezet, ahol manapság a kantinák az értékes uruguayi húst kínálják anélkül, hogy sót és fűszerezést ne terítenének az Keleti-tenger elnökének parancsára. Az Uruguayi Köztársaságból származó Tabaré Vázquez onkológus úgy határozott, mint első ciklusában, azon honfitársainak egészségének javításán, akiknek a túlzott hús- és cukorral bevont tejcukor-fogyasztása szív- és érrendszeri betegségeket vált ki a déli nagyfokú elhízás miatt Amerikai ország- és vastagbélrák. "Sót és mártásokat csak akkor szolgálnak fel, ha megkérdezi a pincért" - mondja lemondott William Read, az uruguayi idegenforgalmi minisztérium tisztviselője, mivel értékeli az elnök eltökéltségét a számtalan vastagbélrákos eset elleni küzdelem ellen, amely honfitársait az ő betegségük miatt érinti. rossz étkezési szokások, általában pár, a nemzeti ital és nagyon édes desszertek kíséretében.

Csak három kiló hal

A vörös hús fogyasztása elleni tanácsadás a világ húsevő országában utópia, ám Tabaré Vázquez szertartás nélkül hadat üzen a sónak és a sülteket kísérő ételízesítőknek, miközben az emésztőrendszer megfelelő működésének elősegítése érdekében javasolja a rostos ételek fogyasztásának növelését. rendszer. Az uruguayiak évente átlagosan csak három kiló halat fogyasztanak.

Uruguay 12 millió tehénnel és 30 millió bárányával olyan szagú, mint egy szikes legelőn táplálkozó szarvasmarhák fatüzével párolt hús, amelyet az Atlanti-óceán és a szakszervezet után 325 kilométeren átfolyó Río de la Plata szellő fürd. a Paraná és az Uruguay folyóktól Argentína elválasztásához Uruguay Keleti Köztársaságától. Ezt a földet, amelyet a félelmetes guarani és charrúai őslakosok laknak a kasztíliai hódítás előtt, évszázadok óta hevesen vitatták a spanyolok és a portugálok, hogy kezdeményezzék emancipációjukat a Río de la Plata alispánságából és a 19. század Buenos Aires-i centralizmusából. José Gervasio kreol. Artigas, az uruguayi föderalizmus hőse, akinek teste kitüntetéssel nyugszik az ország fővárosában, Montevideóban, a Plaza de la Independencia-ban, amelyet 1726-ban alapított Bruno Mauricio de Zabala, Buenos Aires spanyol kormányzója, aki kiűzte a portugálokat költözzen ebbe a városba 50 kanári családdal.

A Río de la Plata partján fürdő Montevideo-öböl, Amerika legdélibb fővárosa, őshonos múltjával büszkélkedhet. Jelenleg másfél millió lakosa van, akik ebben a nyüzsgő városban laknak, 130 kilométerre a turisztikai Punta del Este-től.

A csend és a nyugalom uralja ezeket a déli őszi hónapokat a Maldonado-öbölben, ahová több mint 500 évvel ezelőtt érkezett a felfedező Juan Díaz Solís, hogy a Río de la Plata-ban haladjon, hogy a bennszülött kannibálok felfalják őket, akik már rámutattak a húsízlés módjaira.

Hatalmas épület tornyok futnak a folyó nyugodt vizének folyamain, amely hajók százait roncsolta. Az Atlanti-óceánban az oroszlánfókák elfoglaltan várják a parton a haltisztítók által kidobott tetemeket.

"Meg kell változtatnunk ezt az étkezési módot", Alicia Barbitta, angol tanár és kerékpáros túrák szervezője Punta del Este-ben, abban a városban, amelybe az argentinok és a brazilok november végétől március elejéig megtámadják második lakóhelyüket ebben az Enklávéban, ahonnan Guillermo Marconi az első vezeték nélküli kapcsolatok egyikét Európával érte el annak a területnek a mágneses energiájának köszönhetően, amely fokozza a talajvíz súrlódását az úgynevezett dél-atlanti anomáliában található Maldonado régió kvarcdombjairól, ami megzavarta a mechanizmusokat. az iránytűket.

A mágneses térnek ez a gyengesége még mindig arra kényszeríti a Nemzetközi Űrállomás űrhajósait, hogy megvédjék magukat az orbitális laboratóriumban, amikor Uruguay felett haladnak át nagy napaktivitás idején.

José Ignacio felé vezető úton az Atlanti-óceán dűnéi és a Río de la Plata behatolnak az útra, hogy elérjék ezt a kisvárost, ahol egy impozáns világítótorony, amelyet 1854-ben építettek, több száz hajótörés tanúja, üdvözli és figyelmezteti e vizek veszélyét amely a tizenötödik század óta halálcsapdává vált a törékeny fahajókkal, tengeri térképek nélkül és viharok sújtotta tengerészek számára.

Világörökség

Az 1777. évi San Ildefonso-i szerződéssel fémjelzett Colonia del Sacramentót a spanyolok lefoglalták a portugáloktól, hogy megakadályozzák az 1995-ben az Unesco által az emberiség kulturális örökségének nyilvánított enklávéból történő csempészést. nyugalma csak két jelzőlámpa villog, és hogy a 20. század elején a világ egyik legfontosabb bikaviadalának volt. A bikaviadal-aréna csak két évig maradt nyitva, amíg Jorge Batlle elnök 1912-ben törvénytelennek nyilvánította a bikaviadalokat.

Végül Uruguay azzal büszkélkedhet, hogy fejlett ország az állatok gondozásában, a meleg házasságok védelmében, a marihuána használatának legalizálásában és a prostitúció szabályozásában.