Carlos Ríos | David guibert

A valódi ételkészítés összefoglalása:

Carlos Ríos, a dietetikus-táplálkozási szakértő, aki a Realfooding mozgalommal forradalmasította a hálózatokat, és az Eat valódi ételt, több mint 140 000 eladott példányban írt bestseller szerzője, David Guibert séf új receptkönyvet ajánl a valódi táplálkozók számára.

carlos

Carlos Ríosnak több ezer embert sikerült elérnie, hogy elhagyják a Mátrixot, és csatlakozzanak a Realfooding mozgalomhoz, hogy véglegesen kiküszöböljék az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztását az étrendjükből, és ismét igazi ételeket fogyasszanak.

Ebben a könyvben a szerző elmagyarázza nekünk, hogy mik az étkezési szokások a valódi ételkészítőnél, milyen változtatásokat kell végrehajtania az életében ahhoz, hogy áttérjen az egészségtelen termékek fogyasztásáról az egészséges termékekre, és milyen mítoszokat kell száműzni a valódi ételkészítő körül. Ez azt is megmutatja nekünk, milyen kulináris technikákat kell alkalmaznunk az ételek egészséges elkészítéséhez, milyen alapvető edényeket kell ismernünk, és mit kell mindig tartalmaznia a kamránkban az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követése érdekében.

A második részben a könyv több mint 100 új receptet mutat be, amelyek salátákat, leveseket, hüvelyeseket, gabonaféléket, tojást, húst és halat, kenyeret és szószokat tartalmaznak. Mindegyik tippeket és táplálkozási információkat tartalmaz.

Röviden, a Real Food Kitchen-ben mind a valódi táplálkozók, mind azok, akik még nem, felfedezik, hogyan lehet egészséges étrendet követni anélkül, hogy ujjal nyalogatnák az ultra-feldolgozott ételeket.