2013. február 4. A www.teinteresa.es

erőszakos

Évek óta, számos fórumon és csoportban vitatták meg az étel és az emberek jelleme vagy viselkedése közötti lehetséges kapcsolatot. Néhány éve ismert, hogy a bizonyos vitaminok, ásványi anyagok vagy esszenciális zsírsavak hiánya kapcsolatba hozható a jellem és a viselkedés változásával. Ezenkívül vannak olyan jelzések és információk, amelyek fenntartják, hogy bizonyos élelmiszerek vagy élelmiszertermékek elsősorban az úgynevezett nyugati, városi vagy fejlett országok étrendjében vannak jelen az erőszakos viselkedésnek kedvez.

Egy brit tanulmány alátámasztja, hogy bizonyos termékek étrendből való kikerülése csökkentheti a hiperaktivitást, sőt az agressziót is. Közülük említésre kerültek: bizonyos mesterséges adalékanyagok (főleg színezékek), finomított cukrok, vörös hús, alkoholos italok, koffein és egyéb stimuláló tulajdonságú élelmiszer-termékek.

Ha a termékek étrendből való kikerülése az ember viselkedésének változásával jár, akkor úgy tűnik, hogy a az étrend és a viselkedésbeli változások kapcsolata. Ez a fajta kutatás azonban még mindig a kezdeteknél tart, és sok mindent meg kell még tanulni.

Egyes helyzetek, amelyek támogatják az étel és a jellem vagy a viselkedés kapcsolatát, jól ismertek. A hipoglikémia az egyik ilyen. A hipoglikémiás helyzetek agresszív viselkedéssel társulnak, amit a sürgős szükség van a vércukorszint emelkedésére.

Ezek a pillanatnyi jellemváltozások bárkinél megfigyelhetők, de különösen hipoglikémiás cukorbetegeknél. Úgy tűnik, hogy ez egy ősi túlélési mechanizmus lehet, mivel a vadászó állatok különösen aktívak hosszú éhgyomorra, ahol szinte biztosan fennáll a hipoglikémia.

A csökkent cukorbetegség-toleranciában szenvedők a magas cukorbevitel után a reaktív hipoglikémia kockázatának vannak kitéve, ami hajlamosabbá teszi őket ezen agresszív viselkedésre. Ha bizonyos helyzetekben hozzáadódik az alkoholfogyasztás is, a helyzet javítható.

Köztudott, hogy az alkoholos italok kis mennyiségben történő fogyasztása előnyös lehet bizonyos betegségek esetén. Ezek túlzott fogyasztása (részegség nélkül) azonban a bizonyos fokú diszinkció és viselkedésbeli változások, hogy bizonyos emberekben képes agresszív viselkedéshez vezesse őketnak nek.

Ezért olyan embereknél, akik hajlamosak az erőszakos viselkedésre, a finomított cukrok és a felesleges alkohol kombinációja kerülendő. Vannak azonban olyan ételek, mint a bab, a bab, a dió, a teljes kiőrlésű gabona és a tojás, amelyekben magas a triptofánszint, és amelyek segítenek megakadályozni ezeket a hatásokat. A triptofán egy szerotonin prekurzor aminosav amelynek hiánya szorongásos és depressziós állapotokkal függ össze.

Hasonlóképpen, a vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak hiánya is erőszakos viselkedéssel jár. Az Oxfordi Egyetem által az Egyesült Királyság börtönének fogvatartottjaival végzett tanulmányban azt figyelték meg, hogy azok, akik több hétig kaptak vitamin-, ásványi anyag- és esszenciális zsírsav-kiegészítőket egyharmaddal kevesebb bűncselekményt követett el, a sorrend vagy a szabályok módosítása, amelyeket fogolytársai, akik nem vették fel, kiegészítik. Ezért agresszív hajlamú embereknél hasznos lehet az ezekben az összetevőkben gazdag ételek fogyasztása, mint pl magvak, diófélék, szójabab és bizonyos zöldségek.