A vas alapvető ásványi anyag testünk megfelelő működéséhez. A vas hiánya nem csak a anémia, de befolyásolhatja a fáradtság állapotai vagy akár a kognitív előadások.
Az olyan ételek, mint a vörös hús, csirke, hal, hüvelyesek, néhány zöldség, szemek és dió természetes vasforrás a testünk számára.
Az ásványi anyagot tartalmazó ételek sokfélesége ellenére azonban a vashiány továbbra is az egyik leggyakoribb táplálkozási hiányosság. Számos alkalommal az orvosok azt javasolják, hogy pácienseik kiegészítsék étrendjüket vas-kiegészítőkkel.
A vashiány miatt leginkább szenvedő profilok között vannak súlyos menstruációjú nők, a terhes nők, a sportolók nagyon intenzív tevékenységgel ill vegetáriánus étrendjükben kevés a fehérje. Mindazonáltal mindig javasoljuk, hogy orvos állapítsa meg a hiányt és a szükséges kiegészítő hozzájárulást.