A pandamackók, annak ellenére, hogy csak bambuszt esznek, energiájuk 50% -át fehérjéből nyerik, akárcsak a húsevő állatok, például a farkasok vagy a vadmacska.

A pandamackók kedves és furcsa lények. Anatómiája más húsevőkkel, például kutyákkal, medvékkel vagy macskákkal csoportosítja, de rokonaival ellentétben nem ölnek meg más állatokat, és megelégszenek azzal, hogy szinte kizárólag bambuszt esznek. A veganizmus körülbelül kétmillió évvel ezelőtt került a pandák életébe, amikor néhány őse, még mindig megmagyarázhatatlan okok miatt, úgy döntött, hogy teljesen elhagyja a húst. Ebben az átmenetben elvesztették a T1R1 gén azon változatát, amely aktiválja az umami ízreceptorokat, ami miatt élvezhetünk egy steaket.

étrendű

A bambusz ilyen sokáig történő elfogyasztása után néhány jellemzője, például a koponya, az állkapocs izma vagy a fogak alkalmazkodtak ahhoz, hogy az étrendben nagy mennyiségű növényi rostot kell feldolgozni. Még egyfajta hamis hüvelykujjuk is kialakult bennük, egy hatodik ujj, amellyel meg lehet fogni és meg lehet hámozni a bambusz ágakat, amelyekkel táplálkoznak. Belül azonban még mindig megőrzik húsevő örökségüket, ami magában foglalja a belük felépítését, az elfogyasztott ételeket megemésztő enzimeket és a feladatot segítő mikrobákat.

A pandáknak körülbelül 14 órára van szükségük bambuszrágásra, hogy megkapják az életükhöz szükséges tápanyagokat

Úgy tűnik, hogy a medvék növényevőkké váltak, de a lelkük egyáltalán nem változott. A Current Biology folyóiratban a héten megjelent tanulmányban a Kínai Tudományos Akadémia és a Sydney-i Egyetem (Ausztrália) csapata megpróbálta jobban megmagyarázni ezen állatok hibrid természetét azáltal, hogy elemezte étrendjüket azon túl, amit esznek, tanulmányozva a makrotápanyagok (fehérjék, szénhidrátok vagy zsírok), amelyeket bambuszból kapnak.

Eredményeik azt mutatják, hogy ebből a szempontból étrendjük összetétele nagyon hasonlít húsevő rokonaikhoz, és egészen más, mint azok a növényevőké, amelyekkel együtt kedvelik a zöldet. Energiájuk körülbelül 50% -a fehérjéből származik, mintha étrendjük hús alapulna, ez a szám hasonló a farkasokhoz vagy a vadmacskahoz.

A szerzők kifejtik, hogy ez az összetétel két tényezőnek köszönhető. Egyrészt a pandák kiválasztják, hogy a bambusz mely részeit egyék, és mikor tegyék az érés pillanatában, amelyben a lehető legtöbb fehérjét és a legkevesebb rostot fogják kinyerni. Ez megmagyarázza az évszakos vándorlásukat is az igényeiknek legmegfelelőbb bambusz után kutatva. A második tényező a pandák rövid bélrendszerében található meg, és az élelmiszer nagyon gyorsan áthalad rajta, ami miatt a rost, amely nagy mennyiségű szénhidrátot szolgáltat a növényevőknek, felszívódás nélkül.

Az óriáspandák ősei emésztőrendszerük hatástalanságát kompenzálták a bambusz tápanyagainak kihasználása érdekében ennek az ételnek a bőségével. Leszármazottaik most napi 14 órát rágnak 12,5 kiló bambuszlevelet és szárat, amelynek csak 17% -át emésztik meg. Valahogy, amikor húsról zöldségre váltottak, ezen állatok teste továbbra is ugyanazokat az üzemanyagokat fogyasztotta, bár más forrásból szerezték be őket.