Házi vegán tejföl, mindössze 5 hozzávalóval, kevesebb mint 5 perc alatt. Nagyon tejszínes szósz, tökéletes a mexikói ételek mellé.
vegán tejföl
A tejföl vagy a tejföl egy szósz, amelyet a mexikói konyhában széles körben használnak, és erjesztett tejszínből és más ízesítőkből készül. Enyhén savas ízű és a majonézhez hasonló szerkezetű, de sűrűbb.
Változatunk nagyon egyszerű és sokkal kevésbé zsíros, mint az eredeti, mivel nyers és sózatlan kesudióval készül, amelyek nagyon egészséges zsírforrások.
Ezenkívül citromlevet, táplálkozási vagy sörélesztőt és sót is tartalmaz. A citromlével helyettesíthető az almaecet vagy más enyhe ízű ecet is (bár jobban szeretem, mint a citrommal).
A táplálkozási vagy sörélesztő opcionális összetevő, így gond nélkül megteheti anélkül is, de azt hiszem, olyan érzést nyújt, amely javítja a receptet.
Bár a tejföl nagyon népszerű a mexikói ételek kíséretében, felhasználható majonézhez hasonlóan, vagyis szinte minden sós étel mellé. Annyira tetszik, hogy szinte kanalanként meg tudtam enni.
TOVÁBBI SAUC recepteket keres?
ELKÉSZÍTETTÉK EZT A VEGÁNOS TEJKRÉM RECEPTET?
Kérjük, hagyjon egy megjegyzést alább, ossza meg, értékelje vagy töltsön fel egy fotót az Instagram-ra a #danzadefogones hashtaggel. Szeretjük hallani tőled!
Vegán tejföl
3 értékelésből 5
Házi vegán tejföl, mindössze 5 hozzávalóval, kevesebb mint 5 perc alatt. Nagyon tejszínes szósz, tökéletes a mexikói ételek mellé.