A vegán zabpelyhes palacsinta a híres amerikai palacsinta (palacsinta vagy palacsinta) egészséges változata. Tojásmentes, laktózmentes, cukormentes és bűntudat nélkül:-) ... Mi mást kérhetnénk?
Zab palacsinta pillanatok alatt készülj fel és pár napig hűtőben is tartják.
Rostokban gazdag ezek a zabpehely és banán palacsinták ideálisak mind reggelire, mind édes harapnivalóra. Ha gyakorolsz fitnesz mind a felkészülés, mind az edzés utáni fontos energiaforrás lesz a gyógyuláshoz.
Az ízt nem kell irigyelni a hagyományosakra, és ha a serpenyőbe kerül, erős palacsintaillat tölti be a házat. De légy óvatos! Mielőtt elkezdené főzni, csukja be az ablakokat, mielőtt a szomszédai jönnének, hogy kérjenek tőled néhányat. 😉
Hozzávalók
Kb. 16 palacsintához (4 fő) szüksége lesz:
- 2 pohár hengerelt zab
- 2 pohár növényi tej
- 1 evőkanál vanília esszencia
- 1 banán vagy egy kis érett banán
- 1 teáskanál chia vagy lenmag
- ½ teáskanál sütőpor (opcionális)
- extra szűz olívaolaj
A kísérő csokoládészószhoz minden palacsinta adagra (4-5 palacsinta) szüksége lesz:
- 3 teáskanál fekete kakaópor
- 1 evőkanál tej nélküli tej
Hogyan készítsünk vegán palacsintát cukor nélkül
Elkészítési idő: 25 perc
- Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze kézi keverővel.
- Öntsön néhány csepp olajat egy tapadásmentes serpenyőbe, és szalvétával terítse el annak teljes felületét.
- Öntött kanál segítségével öntsük a tésztát a serpenyőre, és főzzük közepes lángon a vegán palacsintákat.
- Amikor a tetején sok buborék képződik (lásd a fotót), fordítsa meg, hogy befejezzék a főzést.
- A csokoládészószhoz keverje össze a porított csokoládét a tejjel, amíg csomómentes sűrű krémet nem eredményez, és öntse a még meleg palacsinták tetejére.
- Dióval és/vagy kókuszreszelékkel díszítjük.
Ajánlásaim
- Használjon egyszerre friss és szárított gyümölcsöt a vegán palacsintához. A reggeli tehát teljes táplálékkal jár.
- Próbáld ki őket csokoládé, banán és mogyoró mártással; eper és dió; erdei gyümölcsök; agavé szirup; mogyoróvaj.
- Használjon pelyheket egész zab a nagyobb rostellátás érdekében.
A titok, hogy nem viszket egész reggel
Először készítettem őket uzsonnára a barátaimmal, és azonnal azt mondták nekem: „Jó illatuk van! De ... talán hány kalória van! ". Hamisítvány!
Nos, ezek a palacsinták könnyűek és szuper édesek, és igen sokkal kevesebb kalória a hagyományosak közül. Amikor megpróbáltam őket, azon is meglepődtem, hogy egy ilyen könnyű recept milyen jó lehet.
Ezenkívül a zabpehely, a vegán palacsinta fő összetevője, az egyik legjobb szénhidrát- és energiaforrás, amelyet reggelire választhat, függetlenül attól, hogy fogyni szeretne, vagy ha délig szeretné elkerülni a nassolást.
Alacsony glikémiás indexével lassan felszabadítja a cukrot a vérbe és meghosszabbítja a teltségérzetet.