A vegetáriánus étrend elkészítéséhez alkalmazott diétás kezelésnek minden változatában alapvető célja, hogy a beteg számára kiegyensúlyozott étrendet biztosítson kalóriákban és tápanyagokban. A húst vagy bármilyen típusú állati táplálékot nem tartalmazó vegetáriánus étrend elkészítésének célja az egészségügy.

Hogyan segíthet a táplálkozási szakember?

A nem megfelelő vegetáriánus étrend felé történő váltás sok esetben olyan tápanyaghiányt okozhat, amely hatással lesz az egészségi állapotra. Ezen okok miatt a vegetáriánus vagy vegán étrend elkészítése minden tápanyagot figyelembe vesz, hogy teljes, elegendő, harmonikus és megfelelő legyen. Mindezek a tényezők kulcsfontosságúak lesznek az eredmények, az étrendnek való megfelelés és a beteg egészségének értékelésekor.

Vegetáriánus táplálkozás - módszerünk

1 - Interjú/értékelés: Amikor a beteg részt vesz az első konzultáción, étkezési felmérést végeznek a madridi klinikáinkon vagy online. A jó és a rossz táplálkozási szokásokat azonosítják, a jó szokásokat a napi menübe felveszik, a rossz szokásokat pedig új jó szokások beépítésével megszüntetik.

Ezenkívül ezen az első konzultáción a testösszetételt a bioimpedancia révén értékelik (egy skála megmondja a zsír- és izomtömeg százalékát). Ezt követően antropometriai vizsgálatot végeznek. Ez a tanulmány olyan dolog, amelyet általában nem végeznek étrendi konzultációk során, de nagyon hasznos a kezelés fejlődésének nyomon követése. A bőr redőinek (a bőr alatt lévő zsír) méréséről van szó, amely pontosan meghatározza testösszetételének négy részre (zsírszázalék, izomszázalék, csonttömeg és maradványtömeg) osztott adatait. Ez a mérés segít abban, hogy ellentmondásos adatok álljanak rendelkezésre a vegán vagy vegetáriánus étrenddel elérhető javulásokról. Az első kapcsolatfelvétel során nyert összes adat alapján meghatározzuk a követendő célt.

2 - Személyre szabott étrend-tervezés: A személyre szabott étrendet e-mailben tervezik és szállítják, és minden kétséget állandó kapcsolattartás útján fognak megvitatni.

3 - Követés/Vélemények: Az ellenőrzéseket kezdetben 15 naponta, majd 3 hetente végzik.

Ezekben minden alkalommal elvégzik az összes mérést, hogy képesek legyenek vizualizálni az eredményeket és értékelni az említett étrend során bekövetkező javulásokat a kitűzött célkitűzéshez.

szakember

Ajánlások

«Kétségtelen, hogy életem legjobb döntése ... Életem során számos diétát végeztem, amelyek haszontalanok voltak. Tehát Rodrigo nekem megfelelő étrendet készített. Nagyon szórakoztató és változatos étrend (a kezelés teljes ideje alatt nem voltam éhes).

Segítségednek köszönhetően, a fizikai munkával együtt, hétről hétre sokat fogytam. Minden alkalommal sokkal motiváltabbnak éreztem magam. Szeretném kiemelni Rodrigo képességét a betegek motiválására. A kezelés során átlagosan havi 2 kilót fogytam. (Összesen 40 kg kevesebb, mint 24 hónap alatt)… »

Raul

«… Bár soha nem voltam vékony ember, élveztem jó egészség és vitalitás; Ennek a kettőnek a hiánya miatt mentem Rodrigoba. Követelményeim: nem kell turmixokat, helyettesítőket, tablettákat és igen, olyan ételeket szednem, amelyeket bárhol megtalálhatok, és amelyek nem okoznak elszigetelt érzést.

Az első látogatás után a probléma nem annyira abban volt, amit evett, hanem abban Ahogy tette; "Stresszes testem volt"; Munkám miatt (állandó utazások/napi 14:00 körüli távollét otthonról) a rutin hiánya jelentős rendellenességet okozott nekem.

Így a szokások és szándékok valódi deklarálása és az új teljesítések iránti elkötelezettség után megkezdődött a kihívás; három hét alatt már képes volt módosítani az elveszett szokásokat.

A javasolt határidőn belül 6 hónap; Sikerült a zsír több mint 10% -át és a súlyom 21,5% -át elveszíteni; Ismét magam voltam; Milyen nagy öröm!.

Több mint másfél év telt el, és az eredmények megmaradnak; Rodrigo határozottan átnevelett engem… «

Leticia (34 év)

«... Rodrigo konzultációjára 69 kg-mal érkeztem, és napi közel 40 adag inzulint adtam gyors és lassú között, miután az első konzultáció értékelése után a Rodrigo biztonságot nyújtott számomra, és fontolóra veszem, hogy személyre szabott étrendet készítsek magamnak és magamnak is cukorbetegségre természetesen ezt hozzá kellett adni a sportoláshoz. Az első tizenöt nap alatt lefogytam 1,5 kg-ot, és csökkentettem az adagot, nem voltam éhes bármikor és nagyon egészségesen táplálkoztam. A 7 hónapos kezelés során biztosított összes étrendem egészséges termékeken alapult.

Ez azt eredményezte, hogy ma elértem azt a célomat, hogy 56 200 kg, összesen 13 kg fogyjon, helyes izomtömeggel és az összes szükséges szinttel, és ami a legfontosabb: összesen 29 adagot csökkentettem, amit jelenleg változóan adott nekem természetesen a táplálékfelvételtől függően.

Rodrigónak, az utánkövetésnek, a személyre szabott étrendnek és az elkötelezettségnek, valamint a bátorításnak köszönhetően sikerült mind a magam számára, mind pedig a betegségem kezelésében megfelelő súlyban lennem, sokkal aktívabbnak és boldogabbnak találtam magam…

Deborah (40 éves)

Vegetáriánus étrend, vegetáriánus ovo-lacto étrend és vegán étrend

Szóval segíthetek abban az esetben, ha ilyet keres teljes vegetáriánus étrend mert abba akarja hagyni a marhahús, csirke, hal, pulyka, sertés vagy bármilyen más hús fogyasztását. És kérheti szolgáltatásaimat is Dietetikus-táplálkozási szakember vegetáriánusok számára abban az esetben, ha úgy dönt, hogy elkezd állagolni néhány állati eredetű ételt, például tojást vagy sajtot.

Abban az esetben, ha mindenféle hús és hal, valamint bármilyen más állati eredetű élelmiszer nélkül akarja megtenni, akkor megfelelő vegán étrend.

És akár mindenféle vegetáriánus étrend vagy vegán étrend, a szerepe Dietetikus-táplálkozási szakember Alapvető fontosságú, mert az a személy irányítja Önt, hogy teljesíthesse étkezési kívánságait anélkül, hogy veszélyeztetné a kívánságait táplálás sem a helyes anyagcsere-működésed.

Itt nem arról van szó, hogy abbahagyja-e a hús vagy állati termékek fogyasztását. A fogyasztási vágy személyes és elidegeníthetetlen jog, amelyet bárki élhet, ahogy akar. A kérdés az, hogyan kell csinálni, hogyan kell elindítani vegetáriánus étrend, mik a helyes lépések és a követendő stratégia, hogy minden csodálatosan jól működjön a testünkben és biztonságosan.

Mert nem csak arról van szó, hogy eldöntjük, hogy többé nem fogyasztunk húst és nem csinálunk mást. . Ezért a szerepe Dietetikus-táplálkozási szakember A szakosodott kulcsfontosságú az étrend megváltoztatásával vagy az alapvető tápanyagok hiánya által okozott erőszak elkerülése érdekében, és harmonikus hidat kell húzni a vetegári vagy a vegán fogyasztási szokás felé.

Készítsen kiegyensúlyozott étkezési tervet

Világszerte az a tendencia, hogy a Dietetikus-táplálkozási szakember kiegyensúlyozott és rendezett étkezési terv kidolgozása, amely lehetővé teszi, hogy bevegye a vegetáriánus étrend vagy te vegán étrend a lehető legjobb módon és a jó egészséggel kompatibilis rend szerint.

A szerepe Dietetikus-táplálkozási szakember Alapvető fontosságú, hogy mindig egészséges étrendet tartson fenn, amikor ilyen típusú étrenddel indul, hogy számíthasson egy szakértő részletes ellenőrzésére, és ne kockáztasson semmiféle kockázatot.

A Dietetikus-táplálkozási szakember szakosodott megmondja hogyan lehet fogyni vegetáriánus étrenddel, mit tartalmaz a vegán étrend, hogyan lehet vegetáriánus étrendet kezdeni, mi a legjobb vegán étrend? és még sok minden más, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás alapján teljesíthesse étrendi céljait.

És hogy ebben a folyamatban elérheti a legjobban az étkezési szokások megváltoztatásának fő célját, elkerülve az egészségügyi problémákat.