A hallgatók egy csoportjának tiltakozása miatt a 18. századi csendélet eltávolításra kerül a cambridge-i egyetemi étkezdéből

Lehet, hogy már olvasták, vagy látták a közösségi médiában. Minden bizonnyal megvolt minden elemével, hogy vírustörténetté váljon: sértett évezredek, cenzúra, politikai korrektség és műalkotás. Egy csoport tiltakozása vegetáriánus és vegán diákok november végén sikerült elérni, hogy a Cambridge-i Angol Egyetem eltávolítsa az egyik főiskolájuk Hughes Hall ebédlőjének faláról egy grandiózus csendélet a 17. század közepétől.

művészet

A szóban forgó festmény a flamand mester, Frans Snyders (1579-1657) egyik legismertebb alkotásának névtelen másolata, amelyet jelenleg a szentpétervári Ermitázs múzeumban állítanak ki, és amely a bőséges termék hús- és baromfistárból. A festményen szarvasok, vaddisznók, fácánok, kacsák, chochák, rigók, hattyúk, pávák, ketrecben tartott csirkék találhatók. akkor a baromfi és a vadhús volt a legértékesebb alapanyag a cukorral és a fűszerekkel együtt.

A dolog bonyolultsága az ez a nagy csendélet nem új jövevény Cambridge-ben. A brit egyetemhez tartozó Fitzwilliam Múzeum tulajdonában van, és tulajdonképpen évekre és évekre kölcsönadta a Hughes Hall Iskolának, tavaly januárig díszítette ebédlőjét. Ezután több hónapos restaurálási folyamaton ment keresztül, amelynek során a festmény a legjobb ruháit viselte, egybeesve a Fitzwilliam gyűjteményen alapuló művészeti és gasztronómiai kiállítással.

"Lakoma és böjt, az étkezés művészete Európában 1500-1800" áttekintés november 26 - tól az európai ételek története és annak társadalmi-kulturális következményei, de a felelősök biztosan nem számítottak a hallgatók reakciójára, amikor ismét szembesítették a Snydereket. A vegetáriánusok és a vegánok nyilvánvalóan visszataszítónak találták az evést, miközben elhullott vagy ketrecbe zárt állatokat néztek, és néhányukat a látvány komolyan megsértette. És hogy a festményen, amelyet itt teljes pompájában láthat, egyetlen csepp vér sem jelenik meg, sem zsigerek vagy belső terek. Mit szólnának hozzá, ha meglátnák Alejandro de Loarte „La gallinera” -ját, vagy múzeumaink számos piaci vagy konyhai jelenetét nyitott disznókkal, tehénfejjel vagy libidinos húsos pitékkel.

De ami igazán kíváncsi, nem az, hogy egyre több az állítólagos bűncselekményekre érzékeny vagy hajlandó megsemmisíteni a vita tereit, hanem az, hogy a vita és a festmény ebből következő eltűnése közvetlenül kapcsolódik a kiállítás témájához, szemléltet. A kulináris művészet évezredek óta (és ma is az) az ideológiai álláspontok és az erőviszonyok kifejezése: Ahol korábban kiváltságos emberek voltak, akik házukat olyan ételek képeivel akarták díszíteni, amelyeket csak ők engedhettek meg maguknak, most vannak olyanok, akik más étrendet választanak, és élni akarnak anélkül, hogy emlékeztetnék őket arra, amit elutasítanak. Ha azok, akik tiltakoztak a csendélet jelenléte ellen, bejutnának a Fitzwilliam Múzeum kiállítására, rájönnének, hogy az európai kultúra egyik központi témája évszázadok óta az, hogy az ételek hogyan tükrözik életmódunkat, sőt erkölcsünket is. De attól tartok, hogy nem fogják, túl sok kép van az ételről.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket.