helyreállítása

Az első ilyen jellegű tanulmány, amely a növényi étrend és a függőség helyreállítása közötti kapcsolatot vizsgálja, novemberben indul Végtelen helyreállítás, drog- és alkoholrehabilitációs központ a texasi Austinban. A tanulmányt szakértői csoport vezeti, és a nonprofit szervezet finanszírozza Növényi alapú pozitív változás (PBPC).

Egy év leforgása alatt körülbelül 100 18 éven felüli férfi és női beteg két részre oszlik: egy kontroll csoportra (a kezelési központban kínált szokásos étrendet fogyasztva) és egy másik csoportra, amely teljes, növényi eredetű ételeket kap. heti egy órás beszélgetést is kap a táplálkozásról és a wellnessről. A kutatók figyelemmel kísérik a betegeket a gyógyulás különböző szakaszaiban, az ellenálló képesség meghatározása érdekében mentális és fizikai egészségi jelzőkkel.

30 évesen a PBPC alapítója, Adam Sud kábítószer- és gyorsétterem-függőségben szenvedett, miután az öngyilkossági kísérlet során kábítószer-túladagolás után Sud belépett egy rehabilitációs központba, ahol számos betegséget diagnosztizáltak nála, és vényköteles gyógyszerekkel kezelték.

A gyógyulás idején Sud egy növényi étrendet fogadott el, miután találkozott előnyeinek különböző szószólóival. "A gyógyulásom előrehaladtával és a növényi étrend elfogadásával nemcsak a józanságot, hanem a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, a merevedési zavarokat is visszafordítottam, és egy év alatt abbahagytam az összes pszichiátriai gyógyszerem szedését.", Sud elmondta a VegNews-nak. "Ez lehetőséget adott arra, hogy a napi öngondoskodások révén olyan környezetet teremtsek a pozitív változásokhoz, amelyek segítettek abban, hogy megalapozzam az önbecsülésem alapjait, inkább arra összpontosítva, ami számomra fontos volt, mint ami velem történt.". A növényi étrend gyógyulásra gyakorolt ​​hatásának tudományos megértése érdekében Sud egy csapatot toborzott a vizsgálat megkezdésére.

"Úgy érzem, hogy ez a tanulmány nagy hatással lesz arra, hogy általában hogyan tekintünk a függőség helyreállítására.", - mondta Sud. „Az ételt gyakran harci mechanizmusként használják a leszokás okozta stressz kezelésére. Legtöbbször ezek az ételválasztások romboló hatással vannak az általános egészségre. Remélem, hogy ez a tanulmány azt mutatja, hogy a táplálkozás valójában szerepet játszik a gyógyulás közvetítő tényezőiben: depresszió, szorongás, önérzet és ellenállás. Ezek azok a tényezők, amelyekre a gyógyulás alapja épülhet. "

A rehabilitációs központok mindeddig nem a diétára összpontosítottak, mint a helyreállítási rendszer részében, inkább az olyan anyagok, mint a drogok és az alkohol eltávolítását helyezik előtérbe az ember rendszeréből anélkül, hogy foglalkoznának a betegeket gyógyuláshoz vezető alapkomponensekkel. "Nem csak a táplálkozás és az ellenálló képesség lehetséges összefüggését soha nem vizsgálták, de egyetlen tanulmány sem használt növényi étrendet", - mondta Sud, "Amire számíthatunk, az a jobb tápanyag-sűrűség miatt elősegíti a fizikai és mentális egészségi állapot javulását".

Amellett, hogy eredményeiket tudományos folyóiratokban teszik közzé, a kutatócsoport célja, hogy eredményeik alapján iránymutatásokat és ajánlásokat dolgozzon ki az addikció gyógyulásának kezelésére olyan szempontból, amely hangsúlyozza az étrendet és más egészségügyi tényezőket. "Függőségi modell alapján kezeltük a függőséget anélkül, hogy valóban megvizsgáltuk volna, hogyan kell elvégezni a valódi belső munkát, amely hosszú távú gyógyulást eredményez.", - mondta Sud. „A problémám soha nem a drog volt. A kábítószerek jelentették a megoldást arra, hogy ne tudjam, hogyan éljek önmagammal és szeressem magam ".