Vesekövek
Vesekövek és egészséges receptek ezek megelőzésére és enyhítésére
A vesekövek akkor jelennek meg, amikor ásványi lerakódások kristályosodnak a vesében. Különböző típusú számítások léteznek.
Ide tartoznak a foszfáttal vagy oxaláttal kombinált kalcium, húgysav és struvitok (ritkábban fordul elő, krónikus húgyúti vagy vesefertőzés eredménye).
A vesekő kialakulását hajlamosító leggyakoribb tényezők közé tartoznak
Családtörténetében szerepel vesekő.
Mozgásszegény életmód
Legyen kaukázusi vagy ázsiai.
Vesebetegség
Hyperparathyreosis
Krónikus húgyúti fertőzések
Csepp
Krónikus bélgyulladás
Bélműtét
Olyan gyógyszerek, mint a vízhajtók.
Élelmiszer vesekövek számára
Igyál áfonyalevet. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az emberek, akik ezt a vizet hígítva fogyasztják, jelentősen csökkentik a vesekő, különösen a struviták kialakulásának kockázatát. Ez azért történik, mert az áfonyalé csökkenti az oxalátot és a foszfátot, ami csökkenti a kövek kockázatát.
Vörösbor. Kutatások szerint a vesekövek 59% -ában azoknál a nőknél, akik napi egy példányt isznak.
Burgonya és banán (banán) Ezek az ételek káliumot tartalmaznak, amely a kutatások szerint a vesekő kockázatának csökkenésével függ össze.
Lencse és dió Ezek az ételek magnéziumban gazdagok. Ez az ásványi anyag beburkolja az oxalátot a bélben, és megakadályozza annak kiválasztását a vizelettel. Ezért azoknak, akik fogyasztják, kevesebb vesekőjük van, mint azokhoz, akik kevesebbet fogyasztanak ezekből a termékekből.
Igyon sok folyadékot (kb. 2,5 liter naponta), főleg vizet, mivel ez hígítja a vizeletet, megnehezítve a sók kristályosodását és a kövek képződését.
Egészséges receptek vesekővel szenvedők számára
1. vesekő recept: fokhagymás burgonyapüré és borsó
750g fehér burgonya, hámozva és durvára aprítva
8 fokhagymagerezd, meghámozva és összezúzva
1/2 csésze fagyasztott borsó
1/2 csésze író
1 tk. szárított tarhonya
1 evőkanál. Olívaolajból
8 medvehagyma, vékonyra szeletelve
Kombinálja a burgonyát és a fokhagymát egy nagy edényben, és fedje le 3 cm vízzel. Hagyja forrni. Csökkentse a hőt, és főzze 20 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Hozzáadjuk a borsót és 1 percig főzzük. Törzs
Tegye vissza a burgonyát, a borsót és a fokhagymát az edénybe. Hozzáadjuk a maradék sót, a tejsavót és a tárkonyt. Törőgéppel a krumplit krémesre törjük.
Melegítsük fel az olajat egy kis serpenyőben közepes lángon. Adja hozzá a medvehagymát és párolja 3 percig vagy nagyon puhára. Keverje össze a medvehagymát a krumplipürével, és lassú tűzön főzze, amíg a püré át nem melegszik.
2. vesekő recept: Banán kenyér puding
200 g kenyér, kockára vágva
1 kg nagyon érett banán
1/2 csésze barna cukor
21/2 csésze rizstej
3 nagy tojásfehérje
1/2 tk. vaníliakivonat
1/2 tk. reszelt szerecsendió
1/2 tk. sót
Melegítsük elő a formát 200 ° C-ra. Pirítsd meg a zsemlemorzsát 7 percig vagy ropogósra. Vegye ki őket a sütőből, és engedje le a hőmérsékletet 175 ° C-ra.
Egy nagy tálban villával vagy burgonya törőgéppel pépesítsük a banánt. Hozzáadjuk a cukrot, és jól elkeverjük. Hozzáadjuk a rizstejet, a tojásfehérjét, a vaníliát, a szerecsendiót és a sót, és jól összekeverjük.
Helyezze a pirított kenyér négyzeteket egy 22 x 22 cm-es négyzet alakú tepsibe. Öntsük a banán keveréket a kenyérre.
Süssük 35 percig, vagy amíg a puding meg nem emelkedik és meg nem fő. Tálalás előtt hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
3. vesekő recept: Pinto bab zöldséggel
Ez a recept ideális a vese számára, mert kevés zsírt és sok vizet biztosít, ami elengedhetetlen a működéséhez. A zeller a vesekövekkel is küzd.
Hozzávalók 4 fő számára)
200 g fekete bab
150 g tök
Áztassa a babot egy éjszakán át. Tisztítsa meg és vágja szeletekre a póréhagymát. Hámozzuk meg a tököt és kockára vágjuk.
Mossa meg a zellert és a paszternákot, és szeletelje fel őket. Foglalás. Rendezze a babot egy edénybe, sok vízzel és sóval.
Hozzáadjuk a zöldségeket és egy órán át pároljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és egy evőkanál paprikát.
Keverjük össze, hogy az összes hozzávaló jól összekeveredjen, tisztítsuk meg a sót, és a babot mély tányérokban tálaljuk.
Kerülje az almalevet. Kutatások szerint ez a gyümölcslé növeli a kövek kialakulásának kockázatát.
Kerülje a grapefruit juice-t. Azok, akik megisznak egy nyolc uncia poharat ebből a léből, 44% -kal növelik a vesekő kockázatát azokhoz képest, akik nem.
Ne fogyasszon sok telített zsírt tartalmazó ételt.
Kerülje a zsigereket, szardellát, szardínia és heringet. Ezek az ételek purinokat tartalmaznak, amelyek megkönnyítik a vesekő kialakulását.
Csökkentse a vörös hús, hal és baromfi fogyasztását. Az állati fehérjében gazdag étrend fenntartása kimutatta, hogy növeli a vesekő kockázatát azáltal, hogy megnöveli a kalcium és az oxalát koncentrációját a vizeletben.
Kerülje a spenótot, rebarbarát, céklát, csokoládét, búzakorpát és epret. Ezek az ételek oxalátokban gazdagok, és elősegítik a kőképződést az ilyen hajlamú embereknél.
Ne fogyasszon olyan ételeket, amelyekben sófelesleg van, mivel ez megkönnyíti a kövek képződését.
Veseelégtelenség diéta
Egészséges receptek a köszvényre
Hogyan lehet megtisztítani és méregteleníteni a testet?
Víz: egészséges és létfontosságú ital
Ismerje meg a különböző betegségek otthoni és természetes gyógymódjait