Május 31-én, pénteken 10: 30-kor, in MÍELE (Avenida de Bruxelles 31. szám, Alcobendas) Fernando López León - a verseny zsűrije, a madridi vendéglátó iskola szakácsa és professzora - kidolgozza a szerzővel együtt ROCÍO SANTIAGO NOGALES, a verseny ötödik kiadásának nyertese: "Tarta Esperpento (nic)" Ez kapcsolódik Ramón del Valle-Inclán Luces de bohemia című könyvéhez. Rocío oktató és kutató személyzet (PDI) az UNED-en, a Spanyol Irodalom és Irodalomelmélet Tanszékén, ahol emellett nappali tagozatos doktorandusz.
A zsűri a következőkből állt: Kopasz korall, táplálkozási és dietetikai professzor az UNED-nél, Maria Zarzalejos, ételújságíró és író, Fernando Lopez Leon, séf és a madridi vendéglátó iskola tanára és Thomas Rodriguez, profi szakács.
- Recept nagymama húsgombócához paradicsommártással - Club de Venezolanos
- Házi készítésű Vips Club szendvics A legjobb szendvics a világon Sergio receptje
- Javaslatok a gyermek menü elkészítéséhez
- Curried francia pirítós mézzel és fahéjjal - Könnyű és házi készítésű recept a Bon Viveur-nál
- Sbiten recept