A Harvard tudósai egy új, egészségesebbnek ítélt módszerrel akarják lecserélni a neves rendszert az ételek kiegyensúlyozására.
A Harvard Egyetem tudósai új módszert javasolnak az élelmiszerek kiegyensúlyozására, eltekintve az eddig alkalmazott hagyományos táplálkozási piramistól, ahol megjelölték, hogy melyek a legfontosabb ételek és milyen mennyiségben fogyaszthatók a kiegyensúlyozott étrend érdekében. Ebben a sémában a szénhidrátok voltak a főszereplők.
Egy ideje több táplálkozási szakember csatlakozott az „egészséges lemez” modellhez, amelyet a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási szakértői hoztak létre útmutató formájában az egészséges és kiegyensúlyozott étkezéshez, akár az adott pillanatban, akár a fogyasztáshoz. megy.
A rendszer a következő: A tányér 50% -át gyümölcsök és zöldségek alkotják, a burgonya minden formája nem tartozik ebbe az osztályozásba. A víz az egyetlen ajánlott ital, ellentétben a piramistól, ahol az opcionális és mérsékelt alkoholfogyasztást fontolgatták.
A szénhidrátok már csak a tányér egynegyedét foglalják el, a finomított ételeket eldobják a bevitelből, mivel a gabonaféléknek egészeknek kell lenniük, mert azok teltebbek. Korlátozza a tej és tejtermékek fogyasztását is, amelyek a piramisban napi 2/3 adagot jelentettek, mivel ebben az esetben egy vagy legfeljebb két bevitelről van szó.
Változnak a fehérjeforrások is, amelyek szintén csak a tányéron lévő tér egynegyedét teszik ki, előtérbe helyezve a halakat, baromfit, hüvelyeseket és dióféléket, és a vörös húst kivonják. Másrészt a zsírokat minimális mennyiségben engedik be, hangsúlyozva azok minőségét, például az olívaolaj napraforgóolajjal szembeni tulajdonságait.
Végül eltűnik az ultra-feldolgozott, amely megkoronázta a táplálkozási piramist, például édességek, cukorkák, telített zsírok és sós snackek.
A szakemberek javasolják ennek az ételnek a másolatát a hűtőszekrény ajtajára, hogy naponta emlékeztessék Önt az egészséges és kiegyensúlyozott ételek elkészítésére, valamint a túlsúly és az elhízás elleni küzdelemre.
- Carmen Dell’Orefice, a legenda El Nuevo Herald mintája
- 1 Mi a hő 2 Hogyan mérik a hő 3 Mi a hő egysége 4 Mi a hő
- Étel Mi a különbség a fagyasztva szárított és a dehidratált gyümölcsök között
- Mikrohullámú ételek Táplálkozás
- Clínica Melo sokat tölt, sokat ígér és semmi nem történik, Monterrey, Nuevo León, MEXIKÓ