Gelateria Line Eredeti összetevők páratlan jégkrémhez
Eredeti összetevők egy páratlan Jégkrém 3. kiadáshoz
www.martinbraun.es Cresco, szenvedély az egész épületben. A jó olasz zselé és a modern gyártási technikák hagyománya és tapasztalata lehetővé teszi számunkra, hogy minden fagylaltkészítőnek a legjobb alapanyagokat és ötleteket kínáljuk az innováció folytatásához a dinamikus kézműves fagylaltágazatban. Több mint 200 termék alkot exkluzív választékot, a legjobb fagylalt elkészítéséhez szükséges összetevőkkel, slushekhez, turmixokhoz, puha fagylaltokhoz, feltétekhez és díszekhez. A Cresco gelateria katalógus még egy példa az innováción, a piaci igényekre való figyelemre, a minőségre és a szolgáltatásra épülő Martin Braun filozófiához, hogy minden vásárlónknak hű szövetségese álljon rendelkezésére a végfelhasználók kielégítésére.
Eredeti összetevők egy páratlan jégkrémhez
A Gelateria vonal alapjai és javítói az alapjai és javításai Az alap mindig az optimális fagylalt kiindulópontja. Ezen elképzelés alapján a Cresco olyan tapasztalatokat halmozott fel az évek során, hogy lehetővé tette a bázisok teljes skálájának kifejlesztését annak érdekében, hogy minden követelményt kielégítsen. Közülük a Perfetta termékcsalád kiemelkedik minőségével és újszerűségével: az alapja kakaóvajjal, meleg és ízletes ízű, amely lehetővé teszi, hogy vitrinben rendkívül ellenálló fagylaltot nyerjen. A Cresco Bases, körültekintő tartomány, amely meghatározza a mindenki számára legjobb eredményt.
EREDETI ÖSSZETEVŐK EGYENLŐLEN JEGEKRÉMHEZ EREDETI ÖSSZETEVŐK EGYENLŐL NEM JELEN KRÉMHEZ
Gelateria Ready Line READY LINE Kész vonal! Gyakorlat, gyorsaság, egyszerűség, a tejszín- és gyümölcsfagylaltkészítmények teljes skálája, amelynek célja, hogy minőségi szolgáltatást nyújtson a fagylaltkészítőknek és időt takarítson meg, és olyan készítményeket javasoljon, ahol csak tejet vagy vizet kell adnia a termékhez, és ennyi, megtartva a kézműves ízt. A Ready Line-nak köszönhetően a fagylalt elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű!
Ready Line EREDETI ÖSSZETEVŐK EGYENLŐTLEN JÉGKRÉMRE KÉSZ SOROS KRÉM SÚLY/EGYSÉG ÜZEMMÓDRA. A CSOMAGOLÁS NEVE JELLEMZŐI ADAGOLÁS 3306101 1,25 kg x 10 tasak KARIBI KAKAÓ 1,25 kg/Csokoládé darabokkal 2,5 l tej 1,2 kg/3306118 1,20 kg x 10 tasak CHOCO WHITE Fehér csokoládé darabokkal 3 l tej 3306119 1,50 kg x 10 tasak EXTRA FONDANT CSOKOLÁD Csokoládé fondantporral 1,50 kg/2,5 l víz 3306100 1,20 kg x 10 tasak Fiordilatte/krém krém aroma, ideális fiordilatte és stracciatella 1,2 kg/3 l tej 3306099 1,20 kg x 10 tasak JOGURT porított joghurttal 1,2 kg/3 l tej JÉGKRÉM JÉGKRÉM Lágy SORBET
Ready Line KÉSZ VONAL GYÜMÖLCS SÚLYA/UND. A CSOMAGOLÁS NEVE JELLEMZŐI ADAGOLJUK HOGYAN HASZNÁLNI 1,25 kg/2,5 l vizet 1,25 kg/3306134 1,25 kg x 10 Epertáska 3306093 1,25 kg x 10 LEMON táska 3306137 1,25 kg x 10 ZÖLD ALMA táska 3306138 1,25 kg x 10 táska VÉRARANCS Teljes termék hidegre víztermelés. Fagyasztva szárított gyümölcslevet tartalmaz. Hidrogénezett növényi zsírok nélkül. Lágy fagylalt, granita és szorbet készítéséhez is alkalmas. 2,5 l víz 1,25 kg/2,5 l víz 1,25 kg/2,5 l víz READY LINE 3306139 1,25 kg x 10 táska WATERMELON 1,25 kg/2,5 l víz
Eredeti összetevők egy páratlan jégkrémhez
A Gelateria Line Pastas Cremas PASTAS CREMAS A Cresco elkötelezett a csúcsminőségű összetevők használata mellett, amelyek nem képesek a fagylaltnak egyedi jellegű ízt adni. Az innováció elhanyagolása nélkül kiemeljük például az Eredeti Pisztáciát: egy pasztát, amelyet egy adott kidolgozási rendszernek köszönhetően minden célra felhasználásra kész krémként mutatnak be; a Cresco krémtészták sokoldalúságát bemutató koncepció, amely süteményekben is felhasználható.
Tésztakrémek PASTA KRÉMEK TÖMEG/ALATT. CSOMAGOLÁS NEVE Dózis keverékenként/l 3301200 3 kg x 2 Tégely RIZS TEJEL 50 g 3100061 3 kg x 2 Vödör HAZELNUT EXTRA 95% 100 g 3305487 3 kg x 2 Üveg Mogyoró 100% 100 g 3100130 1 kg x 5 Tégely CACAO NOBLESSE 80 g 3306022 3 kg x1 CAFFÉ ARABICA "SAPORI DAL MONDO" kocka 100 g 3300740 3 kg x 2 CANDY 50 g kocka 3305763 3 kg x 2 SajtKrémkocka 100 g 3301293 3 kg x 2 Rágógumi kocka 60 g 1334903 3 kg x 2 ŠOKOLÁD kocka FEHÉR 100 g 3100046 3 kg x 2 CHOC VAGY 80 g kocka 3100051 1 kg x 5 "SAPORI DAL MONDO" COCCO DI SULÚ táska 80-100 g 3301211 3 kg x 2 COCO 40 g kocka 3300240 3 kg x 2 CATALAN KRÉM kocka 40 g 3300310 3 kg x 2 DULCE DE LECHE kocka 100 g 3300300 3 kg x 2 SÜTŐ kocka 50 g 3305960 3 kg x 2 LEMON PIE kocka (Citromos torta) 80-100 g ÚJ 3301195 3 kg x 2 MÁLAGA ESPAÑA kocka 50 g 3301233 3 kg x 2 ÖNTÖLT KRÉM PASTA kocka 40-50 g 3303687 1 kg x 8 MASCARPONE zacskó (POR) 40 g 3306032 3 kg x 2 MASCARPONE kocka (PASTA) 100 g 3301159 3 kg x 2 MINT ZÖLD PIPERITA kocka 50 g 3301230 3 kg x 2 Vödör MERENGADA 40 g JÉGKRÉM JÉGKRÉM Lágy SORBET
Tésztakrémek PASTA KRÉMEK TÖMEG/ALATT. CSOMAGOLÁS NEVE Dózis keverékenként/l 3304786 3 kg x 2 MOJITO kocka 40-50 g 3301207 3 kg x 2 MOKA kocka 30 g 3300120 3 kg x 2 KRÉM kocka 30 g 3301308 3 kg x 2 KRÉM kocka 50 g 3301216 3 kg x 2 vödör RUM 50 g 3100065 3 kg x 2 vödör PISTACHIO ITALIA 80 g tészta krém 3100131 3 kg x 2 vödör ORIGINAL PISTACHIO 80 g 3100066 3 kg vödör PISTACHIO KERMAN "SAPORI DAL MONDO" 100 g 3301099 3 kg x 2 vödör g 3305959 3 kg x 2 SANDIE 60-80 g kocka ÚJ 3306033 3 kg x 2 TIRAMISÚ CON MASCARPONE kocka 100 g 3305257 5 kg TURRON 100% kocka 100 g 3301244 3 kg x 2 TUTTI FRUTTI kocka 50 g 3301272 3 kg x 2 VANILLA kocka 40 g 3303743 3 kg x 2 Fahéj VANILLA 40 g kocka 3304816 3 kg x 2 VANILLA CLASSICA 50 g kocka 3306040 3 kg x 2 VANIGLIA MADAGASCAR "SAPORI DAL MONDO" kocka 50 g 3304826 1 kg x 10 YOGURT táska 50 50 g 3306092 1 kg x 10 táska GÖRÖG TÍPUSÚ JOGURT 80-100 g
Eredeti összetevők egy páratlan jégkrémhez
Gelateria Pastas Frutales Line A termékválaszték garantálja a gyümölcsízek széles választékát, a leghagyományosabbtól a legkülönlegesebb és legeredetibb javaslatokig. Közös jellemzője, hogy a Cresco úgy döntött, hogy a gyümölcs és a gyümölcslé lehető legmagasabb százalékát tulajdonítja tésztájának, a FRUIT PASTA-nak, amely garantálja a minőségi, összetéveszthetetlen kézműves ízű végterméket. Olyan koncepció, amely maximálisan kifejezi gyümölcspépet is tartalmazó készítményeket, amely a fagylaltnak a frissességet és a hitelességet tulajdonítja. Végül, ha figyelembe vesszük, hogy a Cresco tészták cukrászdákban is használhatók, biztosak leszünk abban, hogy egy sokoldalú termék készen áll a használatra.
Gyümölcstészta GYÜMÖLCSÖS TÖMEG/UND. Csomagolás megnevezése keverékenként/l 3301060 3 kg x 2 vödör BLUEBERRIES 3300920 3 kg x 2 vödör CHERRY 3301000 3 kg x 2 vödör RASPBERRY 3300970 3 kg x 2 vödör STRAWBERRY 3306030 3 kg x 2 vödör Fragola matura 3301205 3 kg HAGYOMÁNY 3300980 3 kg x 2 ERDŐ GYÜMÖLCS kocka 3300990 3 kg x 2 KIWI kocka 3301303 3 kg x 2 MANDARIN 70 g kocka 3302668 3 kg x 2 MANGO kocka 3301080 3 kg x 2 PASSION GYÜMÖLCS kocka 3301250 3 kg x 2 ZÖLD ALMA kocka 3301050 3 kg x 2 Cube MELON 3301070 3 kg x 2 Cube MORA 3300950 3 kg x 2 Cube ORANGE 3302680 3 kg x 2 Cube PINEAPPLE 3300960 3 kg x 2 Cube BANANA ICE CREAM ICE CREAM SOFT SORBET
Gyümölcspaszták Tiszta gyümölcstömeg/egység. CSOMAGOLÁS NEVE LEÍRÁS Dózis/keverék/l 3500117 1 kg x 5 aszeptikus banán 3500118 1 kg x 5 aszeptikus eperkrém paszta 3500119 1 kg x 5 aszeptikus málna 3500120 1 kg x 5 aszeptikus FRUTAS DEL BOSQUE 3500133 1 kg x 5 aszeptikus MANDAR 90% gyümölcstartalom, aromáktól, színezékektől és tartósítószerektől mentes. Használatra kész. Különleges süteményekhez, fagylaltokhoz és desszertekhez 300-400 g 3500121 1 kg x 5 aszeptikus MANGO 3500123 1 kg x 5 aszeptikus szenvedélyes gyümölcspaszták 3500124 1 kg x 5 aszeptikus ananászos paszta gyümölcsök
Eredeti összetevők egy páratlan jégkrémhez
Gelateria Line márványozás, feltétek és dekorációk Márványozás, díszítés, javítás: ezek a tanulmányozott Cresco termékcsalád céljai, amelyek célja a vásárlók teljes és körültekintő kiszolgálása. A Variegó nem más, mint használatra kész krémek, amelyek tökéletesek a fagylalt tetejére, amelyek érintkezésbe kerülve lágyak és krémesek lesznek. Töltelék, magas gyümölcstartalmú szirupok széles választéka. Decorazioni, mindannyian egyetértünk ebben: minden a szemen keresztül jut be! A Cresco olyan dekorációk széles választékát kínálja, amelyek különlegesek lehetnek a fagylaltos edények, kúpok és poharak. Akár zselatin golyókkal, mályvacukrokkal, csokoládé golyókkal, aprósüteményekkel, a vonal mindezekkel és még sok minden mással rendelkezik. A dekoráció minden ember szubjektív kreativitásának van kitéve, emellett a Cresco gondoskodik arról, hogy VETEED, TETŐK és DEKORÁCIÓK termékeket nyújtson, amelyek minden alkotást ellenállhatatlanná és finomvá tesznek. Kit, nem felejtjük el a készleteinket, azokat a fagylaltokat, amelyek a vitrint ellenállhatatlanná teszik gyermekek és felnőttek szemében.
Eredeti összetevők egy páratlan jégkrémhez
A Gelateria Line Gelato puha, fagyasztott joghurt és turmixok A Cresco a piaci igényeknek megfelelően bemutatja az Arprex vonalat is, számos használatra kész porított termékkel, amelyeket Soft-Ice gépekhez szánnak. Az eredmény egy krémes, vonzó, kiegyensúlyozott és minőségi keverék. Az egyik igazi előny a minőség/ár arány, a Cresco termék magas hozamának köszönhetően garantálja a fagylaltkészítők és a végső fogyasztók általános elégedettségét. A siker garantált! A FAGYOTT JOGURT: ARCOYOG; Krémes és tömör, intenzív és természetes ízű. A turmixok a semleges alap és a magas gyümölcstartalmú gyümölcsmártás, az édes és valódi keverék egyesítése, többféle változatban kaphatók. Olyan termékcsalád, amellyel frissítő finomságokat lehet készíteni Gelato puha, fagyasztott joghurt és gyümölcs turmixok.
Puha zselé, fagyasztott joghurt és turmixok
Eredeti összetevők egy páratlan jégkrémhez
Gelateria Slush Line A latyak széles skálája: Koncentrált latyak, ahol megtalálhatjuk a Slush hagyományos ízét, a Slush JA 64 széles választékú latyakot, teljes és gyors elkészítési recepttel (1 + 4). Biztosítjuk Önt, hogy ügyfelei nem lesznek képesek ellenállni a slusszainknak, garantáltan! FEDEZETT
Slushies KONCENTRÁLT HÉJ SÚLY/EGYSÉGEK CSOMAGOLÁS NEVE Dózis Leírás 3305770 1000 gx 12 üveg LEMON PASTA GR-20 5 g/l víz Tészta citromhéjjal "az eredeti" 3305771 3000 gx 2 vödör LIMON PASTA GR-28 5 g/l víz Sűrített paszta citromhéjjal 3301379 5000 gx 4 LIMON EXT. CDO. GR-21 15 g/l víz Sűrített citromlé 3305772 1000 g x 12 Üveg NARANCS Tészta GR-20 5 g/l víz Tészta narancs héjjal 3301452 5000 g x 4 Karafe narancs EXT. CDO. GR-21 15 g/l víz Sűrített narancslé 3305773 1000 g x 12 Üveg STRAWBERRY GR-20 70 g/l víz Sűrített eper paszta JÉGKRÉM Lágy SORBET