ételek

Sokat beszélnek arról, hogy ez vagy az étel nagyon Yin vagy nagyon Yang, de ugyanannak a tulajdonságait ritkán magyarázzák meg megfelelően.

Ma szeretném megosztani veletek elképzeléseimet arról, hogy mik ők, hogyan viselkednek, és mely esetekben kerülnünk kell a yin ételeket.

Meghatározzuk a yint, mint a terjeszkedés energiáját, azt, amely a növényeket a fény felé növekszik, azt, amely lehetővé teszi a diasztolé előfordulását a szívben, a kiutasító energiát a szülésnél, azt, amelyik jelen van a gyulladásokban stb. Ez a föld energiája.

A yin ételek jellemzői:

Emelkedő és táguló energiája, magas víztartalma és puha állaga, édes vagy puha íze, alacsony tápanyag-koncentrációja és hűsítő jellege, főleg növényi minősége és magas káliumtartalma.

Azok az ételek, amelyekben a yin energia dominál, a következők:

Dilatátorok, hűtők és frissítők, szétesést elősegítő szerek és tisztítószerek, a reakciófázisok fokozói és kedvező hatásai, például irritáció és gyulladás. Túlzott fogyasztása kedvez a hiánybetegségeknek.

Kerülnünk kell vagy csökkentenünk kell ezeknek az ételeknek a fogyasztását, amikor gyengeségünk és fáradtságunk van, alacsony a védekező képességünk, alacsony a vasmennyiségünk, gyenge emésztési erőnk, a stresszel szembeni ellenállás hiánya, rossz hangulat stb.

Ha jó egészségünk van, elegendő mérsékelni a fogyasztását.

A következő felsorolás több yangról több yin-re megy.

TEJTERMÉKEK: tej, joghurt, tejszín, friss sajt, lágy sajtok, vaj, margarin, elkészített desszertek.

Feldolgozott gabona: Pehely, kukoricaszirom, ganola, bulgur, kuszkusz és liszt, még akkor is, ha egészek.

FINOMÍTOTT ÉLELMISZEREK: fehér liszt, fehér rizs és fehér kenyér.

GYÜMÖLCSÖK ÉS EGYÉB ZÖLDSÉGEK: paradicsom, bors, padlizsán, uborka, cukkini, spárga, édeskömény, vörös répa, fokhagyma stb.

GUMIK: burgonya, jam, yucca, édesburgonya stb.

NUTS: Brazil dió, pisztácia, kókuszdió, makadámiadió stb.

Meleg éghajlatú gyümölcsök: banán, narancs, grapefruit, kivi, dinnye, szőlő, füge, papaya, ananász, avokádó, puding alma, mangó stb.

NÖVÉNYI Italok: zabital, tönköly, hajdina, köles stb.

Zúzott: gyümölcslevek, turmixok, turmixok, pürék és gazpachók. Minden, ami a keverővel és/vagy a turmixgéppel készült.

SZÓBIAI SZÁRMAZÓK: szójaital, szójajoghurt, szójakrém, szójafagylalt, tofu stb.

ALKALMAZÁSOK: finomított olajok, borecet, vinaigrette és savanyúság, zöld olajbogyó stb.

ÉDESÍTŐK: szacharin, aszpartám, ciklamát ... fehér cukor, barna cukor, fruktóz, juharszirup, méz, nádszirup stb.

ÉDES: édesség, cukorka, süti, rágógumi, csokoládé stb.

FRISSÍTÉSEK: üdítők, limonádék, kólaitalok, alkoholmentes sör, alkoholmentes keserűek stb.

FŰSZEREK: bors, paprika, curry, chili stb.

Serkentők: kávé, teás teák, csokoládé, kakaó, aromás infúziók stb.

ALKOHOL: borok és üdítők, sör, desztillált szeszes italok stb.

Kiegészítők: szójalecitin, pollen, búzacsíra, megadózisú C-vitamin, spirulina-alga, sörélesztő stb.

AGRI-ÉLELMISZER-KÉMIAI: gyomirtók, rovarölők, gombaölők, hormonok, antibiotikumok, műtrágyák ...

Köszönöm az információt Elena.
Olyan sok étel van, hogy gyengeség esetén nem szabad enni, ha felmerül a kérdés, vajon nem lenne-e könnyebb megmondani, hogy melyik alkalmas vagy ajánlott, ha a védekezés alacsony. Például a gyümölcsök témájában melyiket eheti? Alma, körte, görögdinnye, eper ...
A dió részben: mandula, mogyoró, pisztácia, makadámiadió, brazil kókuszdió, kókusz stb.
Nagyon köszönöm

Ezután, ha megnézzük a lúgos vagy savas ételek listáját, az alma nem éppen a leginkább ajánlott. Tehát mit eszel?

Helló Marian, ez a bejegyzés csak a három fősorozat kezdete, ezért arra kérlek benneteket, hogy várjatok, amíg el nem olvassátok a következőket, hogy megértsétek a megértést.
Minden jót

Szia Marian, nem tudom milyen listára gondolsz. De ahhoz, hogy tudjunk mit enni a sav-bázis egyensúly tiszteletben tartása mellett, elengedhetetlen a yin yang egyensúly ismerete.
Utalok a hozzászólásomra "Sav-lúgos az élelmiszer III."
Minden jót

Helló Elena: Nagyon köszönöm az erőfeszítéseket, amelyeket ennek a tiszta oldalnak a létrehozásáért tettél. Kérdésem van. A kínai orvoslás szerint a jang olyan energia, amely az ég felé halad (jang) emelkedik, és yin ellenkezőleg. Nem tudom, miért van az élelmiszerben fordítva, és a Yin kiterjedt, a Yang pedig a gyökerek felé halad. Köze van a funkcióhoz és a formához? Köszönöm

Helló, Lola, az ég energiája yang, és ez az, amely LEJÁR, a föld energiája pedig yin, és ez az, amelyik FELKEL. A téma összetett, és a honlapom "Kiadványok" részében egy cikkben sokkal jobban kidolgoztam. Csatolom a linket.
Minden jót

Helló, Elena, mit gondol a szójafehérjéről, amelyet gyengeség, gyógyulás, aminosavak stb. Köszönöm

Helló José Miguel, utalok a bejegyzésre "Szója, mítosz és valóság" ahol mindent felfedez, amit tudnia kell arról a hüvelyesről. Ezek a kiegészítők erősen yin. Minden jót

Szia. Fekélyes vastagbélgyulladásom van, és azt tanácsolják, ne egyek meleg ételt, feltételezem, olyan lesz, mint yim és yan, sem hal, sem padlizsán. Megpróbálom megérteni ezt a jelentést. Ha tudsz segíteni, nagyra értékelném. Köszönöm