A Panna cotta Ez egy tipikus friss desszert a Olasz hagyomány. Ez az én receptem az elkészítéséhez vegán változat Y öngyújtó A finom desszert elkészítéséhez csak zabtejre, vaníliára, sűrítőre, agar-agarra és kedvenc természetes édesítőszerére van szükség.
Zab panna cotta eperrel
Hozzávalók
- A panna cotta esetében:
- 2 csésze zabtej
- 2 evőkanál nyílgyökérpor vagy tápiókaliszt
- 1/2 vaníliarúd vagy természetes vanília kivonat
- 1 teáskanál agar agar por
- Ízlés szerint 3 evőkanál nyír-xilit vagy stevia
- Lefedettség:
- 2 csésze eper (eper)
- 1/2 citrom
- 2 evőkanál nyír xilit vagy stevia ízlés szerint
Utasítás
- Vágja hosszában a vanília hüvelyt, és a kés pengéjével távolítsa el az összes magot.
- Egy serpenyőbe tegye a zabtejet, az édesítőszert, a vaníliamagot, a hüvelyt, a nyílgyökeret és az agar agart.
- В Tegye az edényt alacsony hőfokon, és keverje folyamatosan, amíg fel nem forr.
- Forraljuk pár percig (a keverés abbahagyása nélkül), és vegyük le a tűzről.
- Távolítsa el a vaníliarudat, és ossza el a tejet tálakba, poharakba vagy poharakba. Hagyja kihűlni, és legalább két órán át hűtőszekrényben tárolja.
- Közben az epret jól megmossuk és apró darabokra vágjuk.
- Egy nagy tálban jól keverje össze az epret az édesítőszerrel és egy fél citrom levével. Fedjük le és hűtsük le.
- Amikor a panna cotta sűrű, fedjük le az eperrel, és hidegen tálaljuk.
Ez a recept alkalmas a В-ra Gyorsított anyagcsere-étrend - DMA 1. fázis. Ezekkel az összegekkel 2 adag szemet és 2 adag gyümölcsöt kap -10-ért.