Ha be szeretné venni a zabot étrendjébe, elmondjuk, mi a zabkása, hogyan készül és milyen modulokkal kell elkészíteni.

Frissítve 2019. március 24-én, 19:00 órakor.

lépésre

Mi az a "zabpehely"?

Ez az ismétlődő kérdés jutott eszembe, valahányszor hallottam írótársaimat kásáról, zabpehelyről és különféle egyéb dolgokról, amelyek közepén zabpehely szó volt. A sok ellenállás után azt kell mondanom, hogy kását zabpehellyel próbáltam készíteni, sőt megettem! Sokkal könnyebb, mint amilyennek hangzik, és ezért állítottam össze ezt a mini zabkása útmutatót kezdőknek. Ha sikerült elkészítenem ezt a reggelit/uzsonnát/vacsorát, akkor te is megteheted!

* Bár eljutunk ehhez, ha beleszerett ebbe a pohárba, és szeretné, hogy benne legyen a zabkása, itt vásárolhatja meg.

Zabpehely: a pálya királyai

Ez a legdivatosabb gabona a hipszterek körében, és annyira népszerű, hogy gyakorlatilag bármelyik szupermarketben megtalálható. Eddig ezeket kipróbáltam a Quaker-től, és a következő csomagot nyitnom kell az Aldi-tól, nézzük meg, hogy megy. Tehát a listán először a finom zabkása elkészítéséhez: zabpehely.

Quaker Oats Original az Amazon-on, 12,90 €

És később?

Ahhoz, hogy megkapja azt a "pastitát", amely a zabkása, a pelyheket el kell kevernie egy másik összetevővel: tejjel, növényi itallal, joghurttal vagy akár vízzel. Ezen kívül bármi előkészítése előtt el kell gondolkodnia azon, hogy milyen összetevőket szeretne hozzáadni. A hozzám hasonló kezdőknek ajánlok néhány "könnyű" gyümölcsöt, mint eper, vörös gyümölcs, kivi vagy banán, és néhány apróra vágott diót. Most elmondom hogyan készítse el a házi kását kevesebb, mint 5 perc alatt.

Eszközök zabkása készítéséhez

Egy kezdő zabkása cikkben vagy, ezért ne számíts nagy kulináris csodákra. Ha reggelire szeretné fogyasztani őket, és tudja, hogy reggel nincs kedve bármit is csinálni, akkor azt előző este kell elkészítenie. Vegyünk egy edényt, mint a képen, és adjuk hozzá a tejet és a zabot (nagyjából fele annyi zab, mint a tej), és keverjük össze. Adj hozzá egy kis fahéjat és, ha akarsz, egy kis cukrot. Hűtőben tárolja másnapig.

Az igazság: Amikor elmondták, miről szól ez a zabkása, olyasmit mondtak, hogy "3 rész tej 1 zabpehelyért", de mivel nem vagyok tiszta, kissé szemmel csinálom. Addig pelyhesítem, amíg sűrűsödni nem kezd.

Sok 4 Mandoulis evőkanál a La Redoute-ban, 23,09 € VÁSÁROL

Lékué hermetikus tartály, 22,09 € VÁSÁROL

És mikor teszem a gyümölcsöt?

Ha egy kicsit olyan mániákus vagy, mint én, akkor jobb, ha másnap teszed a gyümölcsöt, mielőtt megkapnád a zabkását, vagy amikor elmész menteni, hogy bevigye a munkába. Vágjon darabokat eperből, banánból vagy amiből csak akar, és tegye az üvegbe. Adjon hozzá mandulát, diót, kesudiót vagy bármilyen szárított gyümölcsöt is. A fotón szereplő recepthez hozzáadtak néhány szárított kókuszlapot, ezt is megteheti. Ha a Lékuét használja, a tetejére teheti a gyümölcsöt és a diót, hogy csak addig keveredjenek a zabbal.

Receptötletek

Könnyű, igaz? Az 1. szintű zabkása elkészítéséhez nem kell sokkal több. Ha egy lépéssel tovább akar lépni, próbálja "forróvá" tenni a zabkását. Ehhez csak fazékra vagy edényre van szükség. Hozzáadjuk a tejet, a pelyheket, a fahéjat és a cukrot, és 15 percig főzzük, gyakran kevergetve egy speciális zabkeverővel, vagy egy kanállal az egész életen át, amíg a kívánt állagúak nem lesznek. Egy tálban tálalja őket, és hozzáadja az apróra vágott gyümölcsöt, amely a legjobban tetszik. A fotón szereplő zabkása szuper jól néz ki, és ha jól megnézed, csak narancs, kivi és kesudió van benne. Vessen egy pillantást a szezonális gyümölcsnaptárra, és biztos lesz benne.

3. szint: csinosítsd

Most már tudja, hogyan kell elkészíteni (és én is) a zabkását "hideg" és "forró", ahogy én nevezem, így most csak újítania kell. Ha otthon fogja inni, tálalja szépen, jól elválasztva az összetevő csíkjait, csokoládé chipset, magokat, például chia-t, jól vágott gyümölcsöt és élvezze. Természetesen először feltöltsön egy fényképet az Instagramra!

Zabkása idő nélküli emberek számára

Ha mindig fut egyik helyről a másikra, vagy éppen úgy érzi, hogy van egy zabkása, és nyilvánvalóan nem fog várni a holnap reggelre, vegye figyelembe ezt a tippet. Vegyünk egy magas tálat (mikrohullámú sütőben biztonságos), és adjuk hozzá a tejet (vagy növényi italt vagy vizet) és a hengerelt zabot. Tegye a mikrohullámú sütőbe teljes teljesítmény mellett 5 percre. Adja hozzá a kívánt gyümölcsöt vagy gyümölcsöket, és fogyasszon el!

Az Amazon-ban találtam egy edényt, amellyel zabkása készíthető a mikrohullámú sütőben, így ha akarja, próbálja meg használni.

Szép dolgok a zabpehely kiszolgálásához

Ezeket a színes tálakat találtam az Asosnál, amelyek nem tetszettek jobban. Ha nem a zabkásra fogja használni őket, akkor biztosan kap bármilyen más segédprogramot. Amellett, hogy szépek, biológiailag lebomlanak, így ha Ön is lemond a műanyag használatáról, szüksége van rájuk!

6-os Zuperzozial tálkészlet az Asosnál, 27,99 €

Ötletek a zabpehely munkához vételéhez

Számos konténer található a kása munkához vételéhez, de szeretem Lékuét - a galéria elején - és ezt a kettőt innen.

Kék üveg kanállal, 18,90 €

JosephJoseph zöld konténere az Amazon-on, 11,95 €

És tartsa jól a zabot

Ok, lehet, hogy nem szükséges új tégely a zabpehely tárolásához, de olyan szép és színes, hogy minden konyhát feldobja.

Ian Snow virágos tárolóedény az Asosnál, 17,99 €