Szia! Van egy másik receptem a BLW sütikre, vagyis a ház legkisebbek is el tudják venni, ha már bevezették őket kiegészítő ételbe, és biztosak vagyunk benne, hogy ezeknek a sütiknek az összes összetevőjét kipróbálták, és még nem volt reakció káros.
Elmondhatod, hogy szeretem a zabpelyhet 😉 Nagyon szeretem és nagyon egészséges. Amikor a kislány kiegészítő etetésével kezdtük, egyértelmű volt számomra, hogy nem akarom, hogy visszaéljen a cukorral vagy a gluténnal. A búzafehérje, a glutén nem az a fehérje, amely leginkább megfelel nekünk, embereknek. Ráadásul jelenleg túlzott - és álarcos - gluténfogyasztás, rosszabb esetben pedig rossz minőségű, mártásokban, kenyerekben, kolbászokban ..., még a kozmetikumokban is. A zabpehely glutént tartalmazhat attól függően, hogy hol dolgozták fel, így könnyű megtalálni a gluténmentes és a gluténmentes zabpehely csomagokat a gyógynövényesekben. Mindig gluténmentes teljes kiőrlésű mini zabpelyhet választok.
Ez a zabfogyasztás néhány tulajdonsága és előnye: ez egy étrendi drágakő, amely energiát tölt fel a B1-vitamin (100 g/nap napi szükséglet 56% -a), az E-vitamin, a mangán (100%/100 g), a foszfor, a magnézium, vas, fehérjék (30 g/100 g), szénhidrátok és kiváló minőségű zsírsavak (linolsav). Jó érzés az emésztőrendszer számára, csillapítja a szorongást, segít stimulálni a pajzsmirigyet, elősegíti a hasnyálmirigy aktivitását és rosttartalma csökkenti a koleszterint. Avenaszterint tartalmaz, amely elv az E-vitaminnal kombinálva elősegíti a termékenységet.
Menjünk a recepttel!
- 200 g gluténmentes egész zabpehely
- 100 g egész tönkölyliszt
- 80 g panela vagy teljes nádcukor
- 1 csipet só
- 1 narancs héja
- 2 evőkanál méz
- 1 tojás
- 100 ml extra szűz olívaolaj
- 1 narancslé
- cukrozatlan étcsokoládé chips
- A sütőt előmelegítjük 200 ° -ra, felmelegítjük és lefelé melegítjük.
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót: zab, liszt, barnacukor, só és narancshéj héja.
- Egy korsóban összekeverjük az összes folyékony összetevőt: mézet, tojást, extra szűz olívaolajat és narancslét.
- Öntse a folyékony keveréket a száraz hozzávalókra, keverje jól össze egy fa villával, és ennyi!.
- Két evőkanállal formázzuk azokat a sütiket, amelyeket egymástól elválasztva teszünk a tálcára - többé-kevésbé 1,5 cm-. Nem nőnek sokat a sütőben, így nincs szükség különösebb szétválasztásra.
- Minden sütire 5 vagy 6 csokoládé chipset teszünk.
- Körülbelül 15 percet sütünk, de mivel minden sütő különbözik, a 10. perctől várakozunk.
- Hagyja 5 percig hűlni a tálcán, mielőtt áthelyezné őket egy rácsra, amíg teljesen kihűlnek.
- Egy hétig légmentesen záródó üvegedényben tartják, bár most nyáron szeretek negyedik naptól kezdve hűtőbe tenni.
- Az étcsokoládé chips beleilleszthető a tésztába, de velem előfordul, hogy egyes sütik sok zsetonnal maradnak, mások pedig kevéssel vagy egyikkel, így amit csinálok, azt teszem a végén, amint a sütik elkészülnek.
- Ezúttal a nálam lévő narancs nagy volt, így csak a levének a felére volt szükségem. Próbáld meg a felét az induláshoz, és ha többre van szükséged, tedd.
- A csokoládé chipseket helyettesítheti hasított mogyoróval; abban az esetben, ha kisgyerekek vannak otthon, a mogyorót és az esetleges szárított gyümölcsöket le kell őrölni.
Nos, eddig ezt a könnyű és gyors receptet készítettük el, hogy amikor a sütő riasztása megszólal, elkaphatnak, mint én, és befejezem az edények mosását. 😉 A csokoládé és a narancs kombinációjának köszönhetően gazdagok, az olívaolaj miatt egészségesek Extra szűz és alkalmas celiakia számára, ha a teljes kiőrlésű lisztet a hajdina liszttel (vagy hajdinával) helyettesítjük. Mit akarhat még?
Szeretném, ha megcsinálnád őket, és elmondanád az eredményt!
Nagyon köszönöm, hogy idáig elolvastad. Ha tetszett a bejegyzés, tetszik vagy még jobb, ossza meg. Nagyon jó lenne, ha feliratkozna, így kényelmesen megkapja a kiadványaimat a postaládájába.