Feliratkozás a Vitónica oldalra
A zeller magok Ezek a zeller szárított gyümölcsei, ezért ízük koncentrált, és pörköltek, szószok, levesek vagy más készítmények ízesítőjeként használják őket.
A zeller magjai kulináris tulajdonságai mellett nagyon különleges kémiai összetételűek, így hasznosak a különböző betegségek enyhítésére.
Különböző vizsgálatok igazolták hatásait a véráramlás normalizálódására és vérnyomás. Ezenkívül ennek a zöldségnek a magjai tartalmazzák flavonoidok amelynek antioxidáns hatása megakadályozza a rákkeltő folyamatokat.
Ön birtokosai alfa-linolénsav, aminek amellett, hogy az emberi test számára esszenciális zsírsav, hatása van gyulladáscsökkentő amelyek csökkentik a Izom fájdalom, enyhíti a ízületi gyulladás és ejtsd, ellazítja az izomfeszültségeket és görcsöket, valamint ezeket a flatus jelenlétében használják.
Tartalma kalcium is hozzájárul izomlazítás és ezért a zeller magjai nem csak a megterhelés utáni izomfájdalmak esetén hasznosak, hanem a Premenstruációs szindróma.
Másrészt ez a frissítő ízű, de nagyon jellegzetes fűszerezés nagy hatásokat tartalmaz diuretikumok amely csökkenti a folyadék visszatartása miatti gyulladást és hasi duzzanatot, és hozzájárul a test megtisztulásához.
A zeller magjai még az úgynevezett anyagot is tartalmazzák limonén amelynek hatása a testre hasonló a nyugtatókhoz és csökkenti a szorongást.
Egyéb mikrotápanyagok mellett tartalmaznak bórt, kalciumot, Vas, nátrium, cink, flavonoidok és alfa-linolénsav.
Táplálkozási jellemzői miatt a zeller és magjai ideális összetevők a fogyókúrák kiegészítésére, mivel 100 grammonként csak 20 kalóriát tartalmaznak, nagyon gazdag vízben, vizelethajtóként működnek, magas rosttartalommal rendelkeznek, ami nyugtatja az étvágyat, relaxáló hatással csökkenti a szorongást, amely néha hozzájárul a megnövekedett élelmiszer-fogyasztáshoz.
A sportolók, a fizikai aktivitás rajongói, a normál vagy túlsúlyos egyének számára a zellermag ideális ételízesítő lehet az étrendben a fájdalom megelőzésére és a feszültség ellazítására.
Ossza meg a zellermagokat, hogy az izmokat természetesen ellazítsa