Ha van egy igazán népszerű típusú kávé, akkor az kétségtelenül az zöld kávé. Sokat elmondtak, és a jövőben is elmondják róla. Bár a valóság az, hogy az egészségünkre gyakorolt ​​csodálatos hatásain túl, általában kevés pontos információ található.

igazságok

Ebben a cikkben azt akarom, hogy pontosan fedezze fel mi a zöld kávé, honnan származik, és milyen előnyökkel jár nekünk. Nem engedem, hogy távozzon minden kétséged tisztázása nélkül! 😉

Mi is pontosan a zöld kávé?

Alapvetően az éretlen vagy pörköletlen babkávé, que. meglepő, igaz? Olyan egyszerű, mint egy nyers és feldolgozatlan vetőmag, folytatjuk. A növény, amely ezeket a magokat termeli, a kávéfa, ez a bokor egyfajta cseresznye alakú gyümölcsöt terem, amelynek belseje két kávémagot tartalmaz. Amikor még nem érettek, akkor is megőrzik zöld színüket, és ekkor szüretelik a zöld kávét.

Természetes, mivel a közönséges kávéval ellentétben, amely a táplálkozási elemek nagy részének megőrzése. Bár éppen ellenkezőleg, elveszíti a fogyasztás vonzerejét, mert keserűbb, alig van íze és aromája.

A kávé hagyományosan pörkölésének oka az, hogy fokozza aromáját és ízét. Ezenkívül sok országban általában hozzáadnak egy kis cukrot a karamellizált íz fokozásához. Ez a folyamat azonban néhány újabb kutatás szerint eltávolítja az élelmiszer-összetevőit, például az alábbiak szerint.

Érdekesség, hogy tudnia kell, hogy bármilyen típusú pörköletlen gabonát zöld kávénak is neveznek. Bár a Spanyol Kávéföderáció szerint hivatalosan helyes az, hogy a mag még nem érett meg. A különbség megismerése érdekében bármikor vásárolhat egy mintazsákot, hogy teljesebb véleményt alkothasson.

Zöld kávébab - Ár 4 €

Tényleg lefogysz?

Hírneve elsősorban abból származik karcsúsító tulajdonságok amelyeket tulajdonítottak. De mi igaz ebben? Valóban működik?

Az első dolog, amit tudnia kell, hogy a többi kávé is rendelkezik ezzel a fajtával közös tulajdonságokkal, amelyek elősegítik a fogyást. De mivel a zöldet szinte semmilyen feldolgozással vagy pörköléssel nem veszik figyelembe, konzerválja a tápanyagok családját, állítólag, segít csökkenteni egyes méreteket.

Utalunk klorogénsavak, ebben rejlik minden feltételezett fogyókúrás potenciálod. Számos tanulmány mutat bizonyos összefüggést ennek a vegyületnek a fogyasztása és a könnyebb fogyás között.

Bár egyre több bizonyíték van, sőt nem volt kimutatható teljes biztonsággal, hogy a zöld kávé segít a méretek elvesztésében.

Például néhány kutatás, mint ez és ez, sikerült összekapcsolnia ennek a savnak a bevitelét a zsír felszívódásának csökkenésével. Mások azt mutatták, hogy az emésztőrendszer kevesebb szénhidrátot asszimilál, itt és itt részletesen bemutathatja mindegyiket. Még mások is, például ez, bebizonyították, hogy ez segít minimalizálni a vér koleszterinszintjét.

Mindezek a tanulmányok nagyon jók, a probléma az, hogy sok közülük igen a kávéipar támogatta, és látták, hogy sokan vannak hiányos, vagy csak nem ad szilárd eredményeket. Itt található egy angol nyelvű cikk, amely ezekről az élelmiszeripar elszigetelt, az élelmiszeripar gyakorlatairól szól.

Tehát lefogy vagy sem?! A válasz az még mindig nem ismert. Sok jel utal arra, hogy igen, de egyikük sem bizonyította teljes bizonyossággal.

Egyéb előnyök az egészségre?

Tehát csak a fogyáshoz használják?, Távol áll tőle, mivel ez a mag olyan tulajdonságokat is tartalmaz, amelyeket a testünk nagyra értékel, és nekik köszönhetően segítenek a jobb működésében.

Nagyon erős hatás, amelyet megfigyeltek, hogy a zöld kávé segít jobban felszívni a glükózt. Úgy gondolják, hogy ennek a hatásnak köszönhetően, védőszerként szolgálhat a cukorbetegség ellen. Itt van az egyik tanulmány, amely ezeket a jeleket mutatja.

Ha ez a hatás beigazolódik, akkor nagyon ígéretes felfedezéssel nézünk szembe a problémás emberek számára, sajnos még mindig nincs olyan tanulmány, amely száz százalékosan igazolná ezeket az állításokat, és ezért továbbra is túl sok az ellentmondás a tudományos közösség körében.

Úgy gondolják, hogy befolyásolja is javítja a vérnyomás szabályozását, csökkentve a szívroham kockázatát. Bár, mint az előző esetben, ezek a hipotézisek állatokon végzett kutatásból származnak, és teljesen meggyőző adatok nélkül. Bár ezek még mindig pozitív eredmények, és figyelembe kell venni.

Ezen túlmenően, mivel végül is ez még mindig normális éretlen kávé, ez a mód továbbra is biztosítja a ugyanazok az előnyök, mint a pörkölt kávé. Abban az esetben, ha érdekel, itt van egy teljes cikk ugyanabból a blogból, amelyben részletes magyarázatot talál mindegyikükről.

Hogyan fogyasztod?

A zöld kávét formájában infúzió, és általában kétféleképpen készül. Vicces, mert ismert, hogy ez volt az egyik első kávéfogyasztási mód, néha a régi visszatér, hogy emlékeztessen bennünket arra, hogy volt némi bölcsességük 🙂

Az első a forró víz szűrésén alapul őrölt vagy teljes kiőrlésű gabona. Mindössze három egyszerű lépéssel elkészítheti:

  1. Körülbelül 50mg kávét teszünk egy serpenyőbe vagy tartályba a víz melegítésére. Ezután hozzáadsz 200 ml vizet.
  2. Addig melegíti a tartályt, amíg el nem éri a forráspontot.
  3. Csökkentse a tűz intenzitását, tartson annyi hőt, hogy 15 percig a főzési helyen tartsa.

Miután elvégezte ezeket a lépéseket, készen áll az infúzióval. Ennek a folyamatnak a végén van, amikor bármilyen édesítőszer hozzáadását javasoljuk. A leggyakoribbak a cukor, a méz vagy az édesítőszerek, például a stevia vagy a szacharin. Bár az előadást egy kicsit tovább is fejtheti, sok receptben még gyümölcsökkel is kiegészül.

A másik mód megköveteli, hogy türelemmel karolja fel magát. Előkészítése sokkal lassabb, de sokkal intenzívebb eredményeket fog elérni. Csak vízzel és szemes kávéval ellátott edényre lesz szüksége. Ezeket legalább 24 órán át kell áztatni. Ez idő után a vizet teljesen átitatja a kávé esszenciája, zöldes folyadékot képez és intenzív aromával rendelkezik.

A következő lépés az, hogy vizet adunk hozzá a főzethez, és néhány percig forraljuk. Az eredmény a intenzívebb infúzió és mélyebb ízű.

Hol tudom megvenni?

Gyakori, hogy megtalálják természetes étrend-kiegészítő üzletek, vagy szakosodott kávé. Bár egyre inkább, a szupermarketekre és az elterjedtebb üzletekben is terjeszkedik.

Te is vásárolja meg online. Egyszerű keresés az Amazon-on, és több mint 100 cikket talál. Ön fizet érte, és néhány nap múlva a házában vannak. Sok esetben, mint például az amazon, házhoz szállítással és értékesítés utáni szolgáltatással rendelkeznek, amelyet sok fizikai üzlet szeretne. Ami megállít bennünket, hogy nem szoktunk ilyen típusú online vásárlást folytatni.

Amikor megveszi, kétféle formátumban találhatja meg

Kapszulákban

Ezek tartalmazzák őrölt magvak. Általában meglehetősen drága, ára 10 és 20 euró között mozog, körülbelül 60 kapszula. Ezt a formátumot használják a nagyvállalatok, és általában egy szép konténer, néhány színes utasítás és sok marketingbe fektetett pénz kíséri.

Szóval megéri? A termék használatának az az előnye, hogy időt takarít meg az őrlésben, és a port általában úgy kezelik, hogy jobban oldódjon a vízben. Ez általában nagyon jól jelzi, hogy melyek az ajánlott adagok, és hogyan lehet optimálisan elkészíteni.

Ezenkívül minden vállalat rengeteg időt és erőfeszítést fordít kis változatok bevezetésére, hogy sokkal személyre szabottabb terméket érjen el. A leggyakrabban használt gyömbér, nyír és cink. Ha érdekel egy csomag megvásárlása, itt van az egyik legnépszerűbb kapszula zöld kávé márka:

Zöld kávé kapszula - ár 15 €

Pörkölt bab

Ez a legolcsóbb lehetőség, kétségtelenül 3 euró körüli árakkal. Zöld kávébabot tartalmazó zacskókban értékesítve.

Nagyon logikus magyarázat van az ilyen alacsony árakra, mivel ez az a kis kereskedők által használt formátum. A nagy multinacionális vállalatok rengeteg pénzt fektetnek az ízek, tulajdonságok és textúra testreszabására. Ezenkívül nagy erőfeszítéseket tesznek a reklámozásban és a cikkeik bemutatásában. Ez a többletköltség a magasabb gazdasági értékben jelenik meg.

A természetes vállalkozás jó példája ennek az online áruháznak, amely saját biotermékeire szakosodott. Tehát, ha valami kevésbé iparosítottat szeretne, itt van a lehetősége.

Hasznos volt számodra? Tetszett? Mindenesetre arra biztatlak ossza meg és kommentelje ezt a bejegyzést. Szeretnénk veled beszélni és fejlődni!