És az első dolog, amit megteszünk, amikor diétát kezdünk, az az zöldségeket helyettesítsen bármilyen ételnél. Azt mondjuk magunknak, hogy "ha a szárazföldről származik, nem hízik el", és annyira kényelmesek vagyunk. Hát nem. A Harvard Egyetem által végzett hosszú távú tanulmány szerint vannak néhány zöldség amelyek hizlalnak, és ezért nem segítenek a fogyásban.
A 4 év alatt több mint 130 000 résztvevővel végzett kutatás során az alanyoknak meg kellett növelniük a gyümölcs- és zöldségfogyasztást az év bizonyos időszakaiban. Az eredmény az volt, hogy a többségük lefogyott ez idő alatt, kivéve azokat, akik beleszámoltak bizonyos zöldségeket, amelyeket mától "hazaárulóknak" hívunk. És mi az oka? Az övék nagy adagokban keményítő.
Íme az 5 hizlaló zöldség, amelyet nem szabad visszaélni, ha úgy döntött, hogy lefogy.
Zöldborsó
Cikkindex
Ez a hüvelyes vadkártyává vált köretként és állítólag alacsony kalóriatartalmú vacsorákként, de nem tudtuk, mit nyújthat nekünk zamatos súlygyarapodás, ha észrevehetően növeljük a fogyasztását.
A kukorica tiszta és kemény keményítő. Felejtsd el a csöveket és a kukoricát is tartalmazó származékokat összetételében (palacsinta, margarin stb.), mert finom sárga és egészséges megjelenése jó lendületet ad a skálának.
Krumpli
A keményítő szénhidrát, és mint ilyen, megnöveli az inzulin mennyiségét, amely az e tápanyagok metabolizálásához szükséges hormon. Emésztéskor a keményítő az energiához szükséges cukorrá alakul, de minden amit el nem fogyasztanak, zsírként tárolódik, és elkötelezett a köldökünk boldog körülvétele érdekében. A krumpli a par excellence forrása a burgonya.
Banán
A banán újabb áruló a csoportban. Ha gyümölcsöt akar magával önteni, válasszon másikat, például a görögdinnyét. A banánban található keményítő nagy mennyisége az inzulinszint növekedését okozza annak metabolizálásához, ami csökkenti a vér és a cukor mennyiségét. azt az érzést keltheti bennünk, hogy egyre több ételre van szükségünk. Micsoda terv!
Cukkini
Úgy néz ki, mint az egyik legegészségesebb zöldség, és az is. De nem jó barát, ha azt akarjuk, hogy lefogyjunk. A cukkini, a tök és az édesburgonya keményítővel töltött trió, ezért helyettesítsen néhány mángolddal, vagy ha befejezni akarja az étrendet, néhány karfiolra.