Több információ

Ukrán borscsleves

Vegetáriánus árpaleves

C ena zsírégető leves hetente több napon (de csak leves), és észreveszi, amikor felveszi a ruháját! Két recept, így variálhatsz (és vegán).

leves

Rostokban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag receptek. Minden zöldség gazdag vízben, ezért tisztító és vizelethajtó.

Felveheti fogyasztónak, - csak a húslevest issza -, vagy kanállal hozzáadva az apróra vágott zöldségeket.

Ezek a levesek rendszeresen hetente egyszer lehetnek az étrend részei, még akkor is, ha a testsúlyod van, finomak és egészségesek

A Periodista Digital-ban elmondjuk a lépésről lépésre ezek az olcsó és könnyen zsírégető levesek.

  1. Könnyű zsírégető leves recept 1. verzió
    1. Hozzávalók
    2. Készítmény
      1. A zöldségek főzése
    3. Receptjegyzetek
  2. Vegán zsírégető leves
    1. Hozzávalók
  3. még szintén kedvelheted
    1. Egyszerű gombaleves

Könnyű zsírégető leves recept 1. verzió

Vegyen könnyű leveseket (nincs tészta, nincs rizs, nincs burgonya), elősegíti a diurézist és segít a "leeresztésben" ha az előző nap ebédre vagy vacsorára töltött.

Ne felejtsük el, hogy a leves csak vacsorára szolgál, a nap további részében pedig kiegyensúlyozottan kell enni, zöldségeket, hüvelyesek fehérjéi és gyümölcsei.

Amit nem ehet, édes vagy sült. Tészta, kenyér és rizs kis adagokban, mivel ezek az ételek nagyon gazdag szénhidrátokban vannak.

Hozzávalók

  • Hagyma - 2 egység
  • Zellerszár - 4 egység
  • Káposzta - 800 g
  • Sárgarépa - 2 egység
  • Cukkini - 1 egység
  • Fokhagyma szegfűszeg - 4 egység
  • Csirke húsleves - 1,5 liter
  • Citromlé - a citromé
  • Petrezselyem - egy csomó
  • Só ízlés szerint
  • Bors - csipet
  • Extra szűz olívaolaj - 1 evőkanál

Készítmény

A zöldségek főzése

Sok zöldsége van, ez a leves, és a legegyszerűbb az, ha mindet összeállítja főzni. De mivel a főtt zöldségek egyszer megesszük őket, az az ideális, ha mindegyik a saját pontján áll.

Hogyan érhető el? Nagyon könnyű, a fazékba először olyan zöldségeket adnak, amelyekre a legnagyobb szükség van. Ebben az esetben azok a hagymák szükségesek 30 perc főzéshez. Mások, mint a cukkini, csak 15 percet igényelnek. Másoknak pedig 25 percre van szükségük.

Megmondom, mikor kell hozzáadni mindegyiket, hogy a saját pontjukon legyenek. Ha inkább gyorsabban megy, akkor lehetősége van a 2. receptre, amely ezt követi.

Zöldséges főzési idők

  • -Hagyma és fokhagyma - 30 perc
  • -Káposzta vagy káposzta - 25 perc
  • -Sárgarépa - 20 perc
  • -Zeller és cukkini - 15 perc
  • -Petrezselyem - 5 perc
  • -Rozmaring - 1 teáskanál

Folytatjuk a receptet

  1. Készítsen elő egy nagy edényt, adja hozzá a csirkehúslevest, és közepes lángon melegítse.

  1. Mígs mossa meg a zöldségeket, és aprítsa fel a káposztát vagy a káposztát, mindegyik zöldséget külön tányérra különítse elvagy így könnyebb keverés nélkül hozzáadni az edényhez.
  1. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk szeletekre, szeleteljük fel a sárgarépát, a zellert, a cukkinit, a fokhagymát, végül vágjuk darabokra a petrezselyemcsokrot.
  2. Amikor az edényben levő húsleves forr,először hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát levág.
  1. Főzési idő 30 perc. Fontos feltenni ezeknek a konyháknak az időzítője 30 perc óta referenciaidő majd hozzáadjuk a többi zöldséget. Az időzítőt 30 percre állítja, majd órájával vagy mobiljával követi a visszaszámlálást.
  1. Amikor eltelt 5 perc a hagyma és a fokhagyma főzésétől (vagyis 25 percünk van a főzés befejezésére), ekkor hozzáadjuk a káposztát csíkokra vágva, amelyet most a hagymával és a fokhagymával együtt főzünk.
  2. Továbbra is figyelünk a konyhai órára, mivel további 5 perc elteltével (most 20 perc főzésünk maradt) az, amikor hozzáadjuk a szeletekre vagy csíkokra vágott sárgarépát.
  1. Amint láthatja, a mechanika nagyon egyszerű, most várunk 5 percet, és elmegy főzni 15. Hozzáadjuk az apróra vágott zellert és a cukkinit.
  2. Hagytunk 10 percet eltelni, és most már csak 5 percünk van fejezd be, add hozzá az apróra vágott petrezselymet.
  3. Ha az időzítő kikapcsol, a főzés befejeztével adjuk hozzá a citromlevet és egy evőkanál olívaolajat.
  4. Hagyja állni körülbelül 10 percig és adjunk hozzá egy kis rozmaringot (opcionális, de jó ízt ad).
  5. Kóstolja meg a húslevest, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát, és ízesítse sóval és borssal. Jobb ezt a végén megtenni, mivel a zöldségekben kisebb-nagyobb mennyiségben van nátrium (például zeller), és ha a levest elhagyja, mielőtt kissé sós maradna.

Receptjegyzetek

Több jóllakottságot fog észrevenniVan egy tányér levesem a vágott zöldségekkel, mivel meg kell rágni, és a zöldségek rostot biztosítanak. A húslevest konzumként is kiszűrheti, a főtt zöldségeket pedig felapríthatja és pürének veheti.

Így tudtam venni némi éjszakai leves zöldségekkel, további két pohár consommé és némi zöldségpüré. A püré elkészítéséhez ne felejtse el hozzáadni a főtt zöldségeket és egy kis húslevest, hogy a püré összetörésekor ne legyen túl sűrű.

Ha elkészíti ezt a levest, és maradék marad, problémamentesen lefagyaszthatja, vagy hűtőszekrényben tarthatja ha 2 vagy 3 nap múlva elfogyasztja.

Vegán zsírégető leves

Ez a változat gyorsabb, mivel a zöldségeket a gyorsfőzőben főzzük.

Hozzávalók

  • Friss hagyma - 2 egység
  • Fokhagyma szegfűszeg - 2 egység
  • Sárgarépa - 2 egység
  • Káposzta vagy káposzta - 600 g
  • Póréhagyma - 1 egység
  • Fehérrépa - 1 egység
  • Cukkini - 2 egység
  • Sült paradicsom - 2 evőkanál
  • Zöld paprika –½ egység
  • Zöldségleves- 1200 ml
  • Babér - 1 levél
  • Őrölt gyömbér - ½ teáskanál
  • Citromlé - ½ citrom
  • Só ízlés szerint
  • Bors - ízlés szerint
  • Olívaolaj - 1 evőkanál

még szintén kedvelheted

Egyszerű gombaleves

Hasznos volt az egyszerű zsírégető leves recept? Ne felejtsd el a Facebook-on, hogy több van.

Hozzájárulás egy digitális folyóirathoz

SZERETNÉNK FOLYTATNI, HOGY A KÖZLEMÉNY INGYENES LÉTÉRE VONATKOZIK

Elkötelezett embereket keresünk, akik támogatnak minket