10 kulcs a koleszterin ellen
Mark Twainé volt a kulcs: "Az egészség megőrzésének egyetlen módja az, ha azt eszel, amit nem szeretnél, igyál, amit nem szeretsz, és azt csináld, amit nem szeretsz". Jelenleg a valóság előtt állunk: a magas koleszterinszint (hiperkoleszterinémia), a magas vérnyomás és a dohányzás a szív- és érrendszeri betegségek három fő kockázati tényezője.
A hiperkoleszterinémiának nagy örökletes hatása van. Ez azonban egy kockázati tényező, amely módosítható, mivel közvetlenül kapcsolódik a szokásokhoz és az életmódhoz. Ezenkívül különösen telített zsírokban, transzzsírokban és koleszterinben gazdag ételekben gazdag étrend. A koleszterin 85% -a exogén, az étrendből származik; 15% -a endogén, vagyis a májban szintetizálódik acetil-CoA-ból. A koleszterin a nemi hormonok, a D-vitamin, az epesavak és a kortikoszteroidok előfutára, és nélkülözhetetlen a sejtmembránok képződésében. Az összkoleszterinnek azonban mindig kevesebbnek kell lennie, mint 200 mg/dl; LDL, kevesebb, mint 70 mg/dl, és HDL, nagyobb, mint 45 mg/dl. A koleszterinszabályozás felfedezése elnyerte Michael Brown és Joseph Goldstein Nobel-díját.
Doug Larson szerint «a várható élettartam ugrásszerűen megnő, ha a zöldségek szaga olyan jó, mint a szalonna » . Itt vannak a kulcsok a megfelelő koleszterinszint fenntartásának fenntartásához.
1. A mediterrán étrend elfogadása
A mediterrán étrendet az olívaolaj, a gyümölcsök, a diófélék, a zöldségek és a gabonafélék magas fogyasztása, a mérsékelt hal- és baromfifogyasztás, valamint a tejtermékek, vörös hús, feldolgozott hús és édesség alacsony fogyasztása jellemzi. Ezenkívül étkezés közben mérsékelt borfogyasztás történik.
2. Távolítsa el a transzzsírokat
A transzzsírok fogyasztása számos betegséghez társul, például szívroham, stroke, memóriavesztés, magas vérnyomás, elhízás, megnövekedett LDL ("rossz") koleszterin, csökkent HDL ("jó") koleszterin, cukorbetegség és még a rák is. Ezek a zsírok általában megtalálhatók az ipari süteményekben (botok, churros, kifli); gyorsétterem (hamburgerek, sült krumpli, sült csirke, rögök stb.); elkészített levesek és mártás; előételek, sós snackek, chips; pattogatott kukorica (különösen mikrohullámú pattogatott kukorica) és cukorka; fagyasztott (különösen pizzák); előfőzött termékek (gombóc, krokett, ereszcsatorna stb.); sütik, fánk, muffin, gabonapelyhek, margarinok és fagylalt.
3. Alacsonyabb LDL-koleszterinszint
Gyakorlati tanács az, hogy ne fogyasszon napi 300 mg-nál többet koleszterint. Ehhez korlátozni kell a koleszterinben gazdag ételeket, például a tojássárgáját, a májpástétomot, a vesét, az agyat, a zsibbadokat, a májat és a tenger gyümölcseit.
4. Emelje meg a HDL-koleszterint
A HDL-t szív-egészséges étrenddel és testmozgással nevelik. Mindenféle olajos halat (lazac, tonhal, szardínia, vörös márna, hering, szardella, makréla), dióféléket (mandula, pisztácia, dió), olívaolajat, gyümölcsöt, zöldséget és zöldséget (avokádó, szója stb.) evett.és gabonafélék.
5. A fizikai aktivitás gyakorlása
Mérsékelt intenzitású aerob edzésprogram (séta, tánc, úszás, kerékpározás) rendszeres (heti 3-5 alkalommal) elvégzése elősegíti a HDL-koleszterinszint növekedését, valamint az LDL és a trigliceridek csökkenését. Ahogy Edward Stanley mondta: «Azoknak, akik úgy gondolják, hogy nincs idejük edzeni, előbb-utóbb időt kell találniuk a betegségekre».
6. Vegyen omega 3-6-9 kiegészítőket
Ezenkívül minden omega 3-6-9 zsírsavban (DHA, linol- és oleinsavban) gazdag terméket és készítményt fel kell használni. Ezek többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyek nagy arányban találhatók meg a halakban és egyes növényi forrásokban. Mivel az emberi test nem tudja ezeket más anyagokból előállítani, a kiegészítők fogyasztása nagyon jótékony hatással van a szívre és az agyra.
7. Hagyja abba a dohányt
A dohány 4000 vegyszert tartalmaz. Egyéb hatások mellett megváltoztatja a lipid anyagcserét, vagyis emeli az LDL-t és csökkenti a HDL-t, ezáltal korai arteriosclerosis-t és ezáltal idő előtti öregedést generál. Nem szabad elfelejteni, hogy a dohány évente 6 millió embert ölt meg a világon. Molière aforizmája magyarázza sikere okát: "Minden satu, ameddig divatos, erényekre érvényes".
8. Időszakos ellenőrzések
Pythagoras azt tanácsolta: "Mielőtt az orvos felhívja a barátot" . Ezért azt javaslom, hogy évente legalább egyszer határozzuk meg a teljes szérum koleszterin, LDL, HDL és triglicerid szintjét.
9. Ismerje meg saját klinikai helyzetét
- mondta Quevedo "Hogy akinek egészsége van a testben, az próbáljon meg lenni a lélekben" . Elengedhetetlen az öregedésünk fejlődésének ismerete, az arterioszklerózis pedig az artériák megkeményedésének és rugalmasságának elvesztésének folyamata, amelyet a vaszkuláris endotheliumban (az artériák intim rétegében) az atheroma plakkok kialakulásáért felelős koleszterin lerakódása okoz. Ez a jelenség fokozatosan szűkül, ami akár az ér elzáródásához is vezethet, ami akadályozná a vér áramlását az érintett artérián keresztül. Jelenleg az elzáródás mértéke képalkotó tesztekkel értékelhető, például angio-CT, 160 vagy 64 szelet és Doppler. Koronáriaelégtelenségben vagy stroke-ban szenvedő betegeknél a koleszterinszint 150 mg/dl alatt ajánlott.
10. Tartsa be a kezelést
A koleszterin elleni tippek ezen listájának kiegészítéséhez visszatérünk Gregorio Marañón szavaira: "A szeretet és a szenvedés hosszú távon az egyetlen módja annak, hogy teljességgel és méltósággal éljünk". A klinikai gyakorlatunk során általában alkalmazott gyógyszerek: ezetimibe, sztatinok (pitavasztatin, rozuvasztatin, atorvastatin, szinvasztatin), nikotinsav és fibrátok. A klinikai esettől függően ezeket a gyógyszereket egyenként vagy kombinált terápiákban alkalmazzák, mindig orvosi rendelvényre.
Röviden: azoknak, akik valóban egészséges döntéseket fontolgatnak, emlékezzenek Toy tanácsára: «Csak a fejemből tudom a paradicsomot pokollá vagy a pokolból paradicsommá alakítani».
koleszterin kulcszsírok
koleszterin zsír diéta