Kezdőlap/Táplálkozás/Diéták/10 módszer arra, hogy a gyorsétterem kevésbé ártalmas legyen

A cikk tartalma

Mindannyiunknak volt olyan napja, amikor nincs időnk otthon enni, inkább a szabadban való étkezés mellett döntöttünk. A legtöbb ember egészségtelen ételeket választ, amikor kint étkezik; azonban számos étterem kibővítette étlapját az egészségesebb lehetőségekkel.

Ha hiszed, ha nem, akkor akár egy gyorsétteremben is egészségesen fogyaszthatsz, ha jól választod, mit fogsz rendelni. Kövesse ezeket a tippeket, és meglátja, hogy a teste hogyan fog köszönetet mondani, mivel a legjobb lehetőségek mellett dönt a Egészséges élet.

módszer

Hogyan lehet egészségesen étkezni egy gyorsétteremben

1. Keresse meg a minőségi összetevőket

Az Egyesült Államokban végzett 2011-es felmérés szerint számos étterem olyan egészséges összetevőket adott hozzá étlapjához, mint a kelkáposzta, a quinoa és a zabpehely. Megtalálhatja a barna rizst és más egészséges összetevőket is: csak jól meg kell választania, mit fog fogyasztani, és a legegészségesebbet kell választania.

2. Óvakodjon a Halo-hatástól

Szerinted megérdemled azt a sütit, mert ebédre csak egy saláta volt? Vannak tanulmányok, amelyek szerint az "egészségesnek" tekintett gyorsétterem fogyasztói nagyobb valószínűséggel alábecsülik a kalóriabevitelüket, mivel italokat és desszerteket rendeltek, ha előételüket egészségesebbnek vélték. Végül az emberek több kalóriát fogyasztottak, mint azok, akik egészségtelennek tartott ételeket ettek.

Röviden: ne becsülje alá a kalóriabevitelt.

3. Végezze el a menü előzetes vizsgálatát

Ha havonta néhányszor többet eszik a gyorséttermekben, végezzen kutatásokat annak megállapítására, hogy milyen egészségesebb lehetőségek állnak rendelkezésre. Étteremenként legalább egy egészséges lehetőség, nagyszerű ötlet rendszeresen meglátogatni őket.

4. Legyen óvatos a kalóriatartalmú italokkal

A menük minőségének javítása érdekében az egyik legjobb dolog, ha abbahagyja az ivást kalóriatartalmú italok. Ehelyett választhat vizet vagy cukrozatlan jeges teát.

A kalóriatartalmú italok csak kalóriát adnak étrendjéhez anélkül, hogy kielégítenék éhségünket és cukorfüggőséget okoznának. Számos tanulmány kimutatta, hogy az étrendben lévő túlzott cukor hozzájárul a szívbetegségek és a cukorbetegség, a trigliceridek és a súlygyarapodás, valamint az alultápláltság kialakulásának fokozott kockázatához.

5. Ne fogyasszon magas kalóriatartalmú ételízesítőket

Ha gyorsétterembe jár, kerülje a zsíros kiegészítők, például a sajt és a szalonna választását. Ehelyett próbáljon hozzá zöldségeket az ételéhez.

6. Vigyázzon a sóval

Mennyi sót fogyasztasz? Nagyon valószínű, hogy többet fogyaszt, mint gondolná.

A ajánlott nátrium bevitel felnőtteknek 2400 mg. naprakész. Gondolhatja, hogy ez sok, de az elfogyasztott ételekben, különösen a gyorséttermekben meglepő a só mennyisége. A a nagy hamburger akár 1200 mg-ot is tartalmazhat. nátrium, valójában a napi nátrium-bevitel 77% -a feldolgozott élelmiszerekből származik.

Fontos figyelembe venni ezeket a számokat, mielőtt megrendelne egy ételt, különösen, ha gyakran fogyasztják. Vannak olyan gyorséttermek, amelyek ételeiben magas a nátriumtartalom, ezért legyen óvatos, ha olyan ételt választ, amely legfeljebb 750 mg-ot tartalmaz. nátrium.

7. Csökkentse az étkezés méretét

A gyorsétterem általában olcsóbb, ezért könnyű nagyobb adagokat rendelni a szükségesnél. Érdemes azonban ebédre vagy vacsorára az 500 vagy annál kevesebb kalóriát tartalmazó menüket választani. Ezenkívül az étkezésnek több ételcsoportot kell tartalmaznia, hogy elősegítse a kiegyensúlyozott étrendet.

Egy másik jó lehetőség, ha olyan ételeket választunk, amelyekben legfeljebb 20 gramm zsír van. Ennek egyik módja az, ha kihagyja a túlméretezett elemeket, és kisebbeket választ.

8. Egyél több zöldséget

A legtöbb ember nem minden nap fogyasztja el az ajánlott zöldségeket. A gyorséttermekben több lehetőséget is rendelhet, a jégsaláta salátán kívül. Például egy kemencében sült csirkeszendvics különféle zöldségekkel. Egy másik jó lehetőség a SouthWest Premium saláta.

9. Testreszabhatja megrendelését

1974-ben a Burger King kampányt indított, ahol az ügyfelek személyre szabták megrendeléseiket. Így csinálni elég sikeres volt.

A gyorséttermek jelenleg meglehetősen rugalmasak a menü kért módosításaiban, például zöldségek vagy párolt saláták helyettesítésére ahelyett, hogy chipset fogyasztanának.

10. Válasszon olyan éttermeket, amelyek aggódnak a környezetért

Ha a fenntartható étkezésre gondol, nagyon valószínű, hogy nem a gyorséttermekre gondol. Ezek a gyorsétteremláncok azonban azon kevesek közé tartoznak, amelyek sikeresen elérték a LEED tanúsítás, ami zöld épületvezetést jelent; Más szavakkal: pénzt és erőforrásokat takarítanak meg, valamint pozitív hatással vannak vásárlóik egészségére, miközben elősegítik a tiszta, megújuló energiát.

Az olyan vállalatok, mint a Chipotle, szorosan együttműködnek a gazdálkodókkal és a mezőgazdasági termelőkkel annak biztosítása érdekében, hogy működésük a lehető legkisebb környezeti hatást okozza.