Lehet, hogy sokan a kávét csak a víz és a koffeinszemcsék keverékének tekintik, de az igazság az, hogy ez az egyszerű ital túl sok nélkülözhetetlen tápanyagot szolgáltat testünknek. Csak egy csésze ad riboflavint (B2-vitamin), pantoténsavat (B5-vitamin), mangánt, káliumot, magnéziumot és niacint. A nyugati étrendben ez az antioxidánsok legnagyobb forrása. Mivel több, mint a legtöbb gyümölcs és zöldség.

A kávét 300-ban fedezték fel Etiópiában, de csak a 15. században kezdték pörkölni a babját, hogy elkészítsék őket infúzióként.

A történészek szerint eleinte csak a leveleket volt rágni vagy forralni, de valójában csak 1714 után kezdték termeszteni és népszerűvé tenni fogyasztását az egész világon.

tudnia
Hány csésze iszik naponta?
Fotó: Getty Images

Ez 10 tény, amelyet tudnia kell a kávéról:

  • A kávé szó az arab "qahhwat al-bun" szóból származik, és azt jelenti, hogy "gabona bor".
  • Az európaiak eleinte arab bornak nevezték a kávét.
  • Ez a világ után a második legtöbbet fogyasztott ital a víz után.
  • A világon minden nap 1600 és 2 milliárd csésze részeg. 65% -át reggel veszik fel.
  • A cafeto nevű kávéfa 2 és 5 méter között van.

A kávébab valójában gyümölcsmag.

  • Brazília az az ország, amely a legtöbbet termeli a világon.
  • A Geisha kávé az ital egyik legexkluzívabb fajtája világszerte.
  • A török ​​kávé a kulturális örökség egyik eleme, amelyben egy sor speciális elkészítési technika és egy gazdag hagyományos közös kultúra jár együtt.
  • Az arab kávé tálalása a vendéglátás fontos eleme az arab társadalmakban, és a nagylelkűség rituális cselekedetének számít.
  • A kolumbiai kávé kultúrtája az UNESCO szerint hatalmas jelképet képvisel mind nemzeti szinten, mind a világ más kávétermelő területei számára. Mivel ez magában foglalja az Andok hegység nyugati és középső láncolatának hat kávétájait és 18 városi központját, az országtól nyugatra

Október 1-jén ünneplik a nemzetközi kávé napját.

Különböző típusú szemek vannak.
Fotó: Getty Images

Az Easy Kitchen és az UNESCO információival.