hogy

Hogyan lehet tudni, hogy van-e fehérjehiánya?

Ebben a cikkben megvitatjuk a kapcsolódó tüneteket, hogy éberek legyünk, ha probléma van a testünkben.

Mik azok a fehérjék?

A fehérjék hosszú láncú aminosavak, molekulák, amelyek megtalálhatók az állati eredetű élelmiszerekben, például húsban, tojásban, halban és tejtermékekben, valamint zöldségekben és más növényi élelmiszerekben, például diófélékben, magvakban és hüvelyesekben.
A fehérje elengedhetetlen az izomtömeg felépítésében, a hangulat megfelelő fenntartásában, a hormonok kiegyensúlyozásában, a neurológiai funkciók támogatásában és az emésztés elősegítésében. A magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása megakadályozza a súlygyarapodást.

A test hiánya olyan tüneteket mutat, amelyek általában a következők:

1 - Egészségtelen ételek iránti vágy

Általában ez az egyik első tünet. Lehet, hogy a szokásosnál nagyobb sóvárgásra vágyik az édességek után, és úgy érzi, soha nem is vagy elégedett. Annak ellenére, hogy a fehérjében gazdag ételek időnként magasabb kalóriatartalmúak, mint a szénhidrátok, az előbbinél inkább jóllakottság érzetet nyújtanak, ami segít elkerülni az étkezések közötti és a túlzott étkezést, stabilizálva a vércukorszintet. Ráadásul fogyasztása lehetővé teszi számunkra, hogy több izmot tartsunk meg, így a nap folyamán több kalóriát égetünk el, és testmozgással csökkentjük a szorongást.

2- Az izomtömeg csökkenése

Az izmok a test legnagyobb fehérjetartalma. Az izomgyengeség, fájdalom és tömegvesztés a fehérjehiány jele. Az izmok csökkenését észlelik. Az izomtömeg főleg fehérjével táplálkozik, és jelentősen csökken, ha hiányzik ez a tápanyag.

3- A csontok gyenge állapota és ízületi fájdalom.

A fehérje hiánya a test kalciumszintjét is befolyásolja. Ha nagyon alacsony fehérjetartalmú étrendet fogyaszt, az negatívan befolyásolhatja az emésztőrendszer képességét arra, hogy felszívja ezt az ásványi anyagot, és fokozza a vizelettel történő kiválasztódását. Ennek eredményeként nagyon kevés kalcium szívódik fel a szervezetben, ami azt jelenti, hogy ez tartalékforrásként befolyásolja a csontrendszerét, mivel a sejtek megfelelő működéséhez minimális kalciumszintre van szükség.

4- Bőr- és körömproblémák

A fehérjehiány miatt a körmök gyengévé, törékennyé válhatnak, és egyes esetekben fehér sávok és barna foltok vannak rajta.
Ennek az összetevőnek a hiánya szintén hatással lehet a bőrre, mivel a fehérjék lehetővé teszik a sejtek regenerálódását. Ha ez megtörténik, észreveszi, hogy száraz, pelyhes és repedezett érzés.

5. Hajhullás

A hajunk 90% fehérjéből áll. Ha nem jut elegendő tápanyaghoz, akkor a hajad nagyon finom lehet, elveszítheti a színét és elkezd hullani. Ez azért történik, mert a test abbahagyja a fehérje felhasználását lényegtelen dolgokhoz, például a haj növekedéséhez, annak érdekében, hogy megőrizze más funkciók számára.

6- Alvászavar. Álmatlanság és egyéb alvási nehézségek

Ha alvásproblémái vannak, vagy alváshiányban szenved, az valószínűleg fehérjehiányhoz és a vércukorszint problémájához kapcsolódik. A fehérjék a triptofán, egy álmosságot okozó aminosav építőkövei. Ez azt jelzi, hogy fehérjében gazdag ételeket kell fogyasztanunk lefekvés közelében, hogy jobban aludhassunk.

7- Az agy hibás működése

A megfelelő fehérjebevitel nagyon fontos az egészséges agyműködés támogatásához. Ha a motiváció hiánya, a memória gyengesége vagy valami új dolog megtanulása tapasztalható, ez annak a jele lehet, hogy fehérje hiányos. Egy tanulmány szerint a dopamin, az adrenalin és a szerotonin olyan neurotranszmitterek, amelyekre a testednek összpontosítania kell. Ezeket a neurotranszmittereket az agy aminosavak felhasználásával állítja elő, és a kutatások azt találták, hogy a sok fehérjét tartalmazó kiegyensúlyozott étrend javíthatja a munka teljesítményét, valamint fokozhatja a tanulást és a motoros készségeket.
Azonnali tünetként, amikor a vércukorszint meredeken emelkedik és csökken, ez megnehezítheti a gondolkodást és a legalapvetőbb feladatok elvégzését, ezt a kifejezést "agyködnek" nevezik. Mivel szükséges az agy táplálásához állandó szénhidrátáramlás. A fehérje fogyasztása étkezés közben szabályozza a szénhidrát felszabadulást, így a magas és alacsony cukortartalom helyett állandó energiaáramot kap.

8- Magas koleszterinszint.

Mint említettük, a fehérje hiánya az étrendben azt jelenti, hogy valószínûleg nem érzik jóllétüket, ami rossz ételválasztáshoz vezethet.
A magas koleszterin- és trigliceridszintet nemcsak a zsírban gazdag ételek fogyasztása okozza, hanem a túlzott gyulladás, a hormonális egyensúlyhiány és a magas feldolgozott élelmiszerek étrendje is: tele cukorral.
Ha hajlamos az egészségtelen finomított szénhidrátokat helyettesíteni a magas fehérjetartalmú ételekkel, a koleszterinszint valószínűleg emelkedni fog, mivel a májsejtek kevésbé hatékonyan dolgozzák fel a zsírt.

9 - Szabálytalan menstruációs ciklusok.

Az alacsony fehérjetartalmú, valamint magas cukor- és szénhidráttartalmú étrend hozzájárulhat a túlzott gyulladáshoz és a súlygyarapodáshoz, ami megváltoztathatja a női hormonok, például a DHEA, az ösztrogén és a progeszteron egyensúlyát, amelyek elengedhetetlenek a rendszeres menstruációs ciklus fenntartásához.
Ezenkívül két kapcsolódó tünet, a cukorbetegség előtti vagy a cukorbetegség és az elhízás, nagy kockázattal jár a policisztás petefészek-szindróma kialakulásában, amely meddőséghez és szabálytalan menstruációhoz vezethet.

10- Gyenge immunrendszer.

A fehérje szükséges az immunrendszerben található összes vegyület felépítéséhez. Ha gyakran náthát, influenzát vagy fertőzéseket kap, annak oka lehet egy fehérjehiány.
A fehérjék az immunrendszer egyik kulcsfontosságú alkotóeleme, amely fehérvérsejtekből, antitestekből és számos olyan molekulából áll, mint az interferonok, interleukinek, kemokinek és citokinek. Ezek a fehérjék együtt küzdenek a testből érkező idegen betolakodók ellen. Ha étrendje nem elég fehérje, akkor ez veszélyezteti a képességét, hogy elegendő immunmolekulát termeljen e kockázatok kezeléséhez, és gyakoribb és súlyos fertőzésekhez vagy betegségekhez vezethet.

Mennyi fehérjét kell bevennünk?

Ami a szervezet fehérjehiányának jeleit illeti, ajánlatos legalább fogyasztani 8 gramm testtömeg-kilogrammonként. Például, ha egy személy súlya 70 kg, akkor naponta 56 gramm fehérjét kell fogyasztania az egészség megőrzése érdekében.

Melyek a legjobb fehérjében gazdag ételek?

Ha úgy gondolja, hogy nem kap elegendő fehérjét, általában a diéta, amely növényi és állati eredetű lehetőségek keverékét tartalmazza, a legjobb megközelítés.
Néhány a legjobb lehetőségek közül vegetáriánusok és vegánok számára ezek olyan magok, mint a len, a chia és a kender, az aszalt gyümölcsök, mint a dió és a mandula, mindenféle hüvelyesek és szemek, valamint a feldolgozatlan régi szemek, mint a quinoa, az amarant, a farro és a hajdina.
A jó állati eredetű élelmiszerek közé tartoznak a fűvel táplált szarvasmarhák, a nyers organikus tejtermékek, a baromfitojás és a vadon kifogott halak.

Ügyeljen arra, hogy minden napját magas fehérjetartalmú reggelivel kezdje.