Fiatal mérnökök egy olyan ételt készítettek, amely lyukain keresztül felszívja a zsírt és az olajat, és akár 30% -kal is csökkentheti az egyes receptek kalóriáit.

kalóriával

Az újévi fogadalmak közül, amelyek általában a január hónapot jellemzik, az egyik leggyakoribb az fogyni vagy javítani az étrendet. Ez azonban így van diéta vagy testmozgás nélkül nehéz elérni, De a Baszkföldi Mérnöki Iskola 15 fős fiataljaiból álló csoport kifejlesztett egy ételt, amely elősegítheti e cél elérését. Minden étkezés kalóriájának akár 30% -a is csökkentheti ezt az ételt, amelyet „Hello plate” néven kereszteltek meg, és ez köszönhető s-neknekünk 1538 apró lyuk felelős a felesleges olaj és zsír felszívásáért és elválasztásáért ételeinkből. Különböző átmérők révén ezek a lyukak alkalmazkodnak az olajok különböző sűrűségéhez és viszkozitásához.

"Meg akartuk könnyíteni az emberek tisztább étkezését anélkül, hogy fel kellene adniuk a megszokott ételeket, anélkül, hogy szigorú diétákat kellene készítenünk. Megoldást akartunk nyújtani a mindennapi kérdésekre" - mondja egyik promótere, Aritz López, a La Vanguardia. újságnak, erre emlékezve Ez a terv nem old meg semmit, ha nem kíséri "egészséges életmód és testmozgás?.

Ez a mechanizmus, amely 100–200 kalóriát spórol meg egy normál étkezés során, az tengeri szivacsok ihlette, amelyek bőre képes "természetes módon kiszűrni az ételt és az oxigént", López elmagyarázza, amikor eszébe jut, hogy arra ösztönözte őket, hogy fejlesszék ki ezt a rendszert, amely mindenféle olajhoz vagy származékhoz használható, legyen szó tükörtojásról, salátáról vagy nagymama krokettjéről. Ezen túlmenően ezen ételek díszítése a japán kultúra „kamonján”, matematikai elveken alapuló sziluettekből álló monokromatikus jelvényeken alapul, amelyek valójában már elnyertek néhány nemzetközi formatervezési díjat.

Y Megmosni őket? Nincs probléma, mint minden más termék, az edényeket is be lehet tenni a mosogatógépbe, és melegíteni lehet a mikrohullámú sütőben.