A vér normális pH-tartománya 7,35 és 7,45 között van, ami azt jelenti, hogy kissé lúgosnak vagy lúgosnak kell lennie. Mindennapi életünk során azonban sok savanyú ételt fogyasztunk, amelyek negatív egészségügyi hatásokat okozhatnak, például veseköveket, a csontok és az izmok romlását, a rák, a májproblémák és a szívbetegségek fokozott kockázatát. A lúgos ételek segíthetnek a pH egyensúlyában, mivel nátriumot tartalmaznak, amely természetes pufferként működik a savasság ellen.
Napos oldal elkészítette a legkevésbé savas élelmiszerek listáját, amelyeket a megfelelő pH-egyensúly elérése érdekében érdemes az étrendjébe felvennie.
Zöldségek
Főtt brokkoli (6.30-6.85) tele van C- és A-vitaminnal, rostokkal, foláttal és fitotápanyagokkal. Ez az erőteljes zöldség megvédheti Önt a különböző krónikus betegségektől és elindíthatja a természetes méregtelenítési folyamatot.
-
Főtt karfiol (6.45-6.80) olyan mikroelemeket és vitaminokat tartalmaz, amelyek elősegítik az egészséget, mivel gyulladáscsökkentő hatásúak, és segítenek megelőzni a rákot, a szívbetegségeket és még a súlygyarapodást is.
Zöldkáposzta (5.20-6.75) gazdag folsavban, magnéziumban, valamint C- és K-vitaminokban. Megvédheti Önt a sugárzás negatív hatásaival szemben, megakadályozza a rák kialakulását és javítja az emésztést.
Nyers sárgarépa (5.88-6.40) természetes lúgos vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek a gyomorsav feleslegének semlegesítésében, a koleszterinszint csökkentésében, a látás javításában és a korai öregedés jeleinek csökkentésében.
Főtt répa (5.23-6.50) tele vannak nyomelemekkel, például mangán, kálium és réz, amelyek öregedésgátló hatással vannak a testre. Ezenkívül csökkenti a gyulladást, sőt elősegíti a fogyást.